Ægir - 01.06.1979, Side 35

Vlnnsluleiningu sem allar vogir í vélasal yrðu
tengdar við. Byggist hún á örtölvu sem tekur á
01011 upplýsingum frá vogum og fiskteljurum á
lelum, flokkar þær, geymir og vinnur síðan á hag-
n .æmt form fyrir útreikninga á nýtingarbónus í
°kunarsal og til beins eftirlits fyrir verkstjóra og
Starfsfólks í flökunarsal. Safnstöðin getur síðan
sent gögnin til prentara, sjónvarpsskerms eða
, stafaskjás, disklingastöðvar sem tengja mætti
suna til fjarvinnslu eða beint til tölvu í húsinu.
udanleg launaúrvinnsla gæti þannig farið fram í
°lvu eða handvinnslu.
Nýtingarbónus fyrir flökunarvélar hefur hvergi
Ver'ð komið á í frystihúsum á landinu, en öll
®tunclvallaruppbygging er til staðar og vonir standa
1 nð hægt verði að reyna slíkt bónuskerfi fljót-
§a- Miklar vonir eru bundnar við nýtingar-
nus fyrir flökunarvélar þar sem hvert aukið nýt-
jngarprósent ætti að gefa af sér rúmlega 100 þús.
r- 1 hreina tekjuaukningu miðað við 20 tonn að-
Vegin að vélum (sem lætur nærri að vera dags-
y'nnsla meðalstórs frystihúss) og vinnslu á þorsk
r°ðlausar pakkningar fyrir Bandaríkjamarkað.
1 'dvægustu áhrifaþættirnir á nýtingu í flökunar-
unt fyrir utan ástand hráefnisins eru vandvirkni
r smanna við ísetningu vélanna og ástand vél-
^na t.d. hvað varðar stillingar og viðhald hnífa.
a ætla að bónuskerfi veiti báðum þessum þáttum
nauðsynlegt aðhald.
fMilUvog fyrir aðskilið kerfi í snyrtingu og
Pnkkun.
a J kónnshúsum, þar sem snyrting og pökkun eru
. skilin þarf að fara fram all umfangsmikil skrán-
8 á hráefni frá snyrtikerfinu, svo sem áður er
s^ei,nt.fra- Nú stendur yfir hönnun 20 kg vogar með
raningarborði sem annað gæti magnskráningu og
síð ^Un ^ra snyrtiborðunum. Slík vog yrði
s an tengd safnstöð fyrir snyrtingu og pökkun
s m relknað gæti framleitt magn og nýtingu hvers
^ Mtiborðs fyrir sig og komið frá sér upplýsingum
SVlPaðan hátt og safnstöð í vélasal, enda yrðu
r samtengdar þeim jaðartækjum sem tækju á
a 0tl 8°gnunum. Áætlað er að þessi eining geti
e nau fceim magnskráningum sem nauðsynlegar
u u /yrir bónuskerfið í salnum auk þess að geta
^ lð þær upplýsingar sem nauðsynlegar eru til
a8 egs eftirlits með vinnslunni.
6. Pökkunarvog.
Frumgerð vogar fyrir vigtun í öskjur hefur verið
smíðuð og er nú til reynslu í Fiskiðjusamlagi
Húsavíkur. Niðurstöður frumathugana benda til að
óhætt sé að stefna að 1% yfirvigt í pökkun án
aukinnar hættu á undirvigt, en í dag er að jafnaði
miðað við 2%yfirvigt. Þeir áhrifaþættir sem héreru
mikilvægastir eru nákvæmni í vigtun, meðferð
vörunnar við pökkun og pönnun ásamt biðtíma
eftir tækjum, en til að halda yfirvigt í lágmarki
ber að hafa eftirlit með öllum þessum þáttum.
Pökkunarvogin sendir frá sér upplýsingar um
pakkningu og yfirvigt og er reiknað með að hún
sé tengd áðurnefndri safnstöð fyrir snyrtingu og
pökkun. Safnstöðin á síðan að vinna upplýsingar
um framleitt magn auk meðalyfirvigtar og staðal-
fráviks fyrir hverja vog og pakkningaafbrigði sem
síðan nýtist við eftirlit og nákvæmnisbónusútreikn-
inga í pökkun.
VI. Lokaorð.
Framangreind tæki eru nú í hönnun hjá R.H., en
auk þeirra er stefnt að hönnun tímaskráningar- og
birgðaskráningarkerfis. Mun þá vera mögulegt að
safna megninu af þeim upplýsingum sem nauð-
synlegar eru fyrir launabókhald og vinnslueftirlit
í frystihúsum. Miðað er við að upplýsingar sem
ekki er þörf fyrir við daglegt eftirlit, t.d. launa-
útreikningar, framlegðarútreikningar og lykiltölur,
séu unnar í tölvum eða handvinnslu á grund-
velli þeirra gagna sem safnstöðvar láta frá sér.
Framleiðsluáætlanir, hagkvæmnisspár við pakkn-
ingaval, lykiltölur um sveiflur í framleiðslu og nýt-
ingu framleiðslutækja yrðu ekki heldur innan verk-
sviðs þessa tækjabúnaðar, þó grundvöll og saman-
burðarupplýsingar mætti vinna úr gögnunum. Slík-
ur samanburður yrði nauðsynlegur í markmiða-
stýringu á vinnslunni. Við hönnun tækjabúnaðar-
ins hefur verið stefnt að því að hægt sé að taka
einstök tæki í notkun án þess að heildarkerfi sé
komi upp í einum áfanga eða yfirleitt að það verði
sett upp. Við framleiðslu tækjanna má einnig gera
ráð fyrir að aðlaga þurfi sum tækin að einstökum
frystihúsum vegna mismunandi aðstæðna. Standa
vonir til að slíkt sé mögulegt með breytingum
á forritum eingöngu, án þess að til breytinga á
rafkerfinu þurfi að koma.
ÆGIR — 351