Fréttablaðið - 30.06.2014, Side 20

FÓLK|HEIMILI
1½ bolli hveiti
½ bolli sykur
2 ½ tsk. lyftiduft
1 klípa af salti
½ bolli mjólk
¼ bolli grænmetisolía
1 egg
2 bollar bláber
MULNINGUR SEM FER
YFIR KÖKUNA
1/3 bolli hveiti
½ bolli sykur
¾ tsk. kanill
¼ bolli smjör
Aðferð:
1. Hitið ofninn í 175 gráður og smyrjið
form sem er um það bil 23 sentimetrar
á kant.
2. Blandið hveiti, sykri, lyftidufti og salti
í skál. Gerið holu í miðjuna og hellið
mjólkinni þar í, olíunni og eggjum.
Hrærið vel saman. Blandið bláberjunum
samanvið og hellið í formið.
Í minni skál blandið 1/3 bolla hveiti,
½ bolla sykur og ¾ tsk. af kanil.
Myljið smjörið út í og dreifið yfir deigið
í forminu.
3. Bakið í ofninum í 30 til 40 mínútur
eða þar til tannstöngull sem stungið er í
miðjuna kemur hreinn út.
Kælið.
BLÁBERJABAKA MEÐ
MÁNUDAGSKAFFINU
Til að hressa upp á mánudaginn er tilvalið að skella
í þessa einföldu og gómsætu köku sem ber einmitt
nafnið Mánudagskakan.
Rekstrarvörur
- vinna með þér
RV
03/13
BIOTECH
Vistvænar rekstrarvörur
Engin
ólykt
Engar
stíflur í
klósetti
Engar
stíflur í
frárennslislögnum
Án þess að
nota BIOTECH
Eftir 10 daga
með BIOTECH
Eftir 30 daga
með BIOTECH
2 0 1 4
00000
w w w . v e i d i k o r t i d . i s
Eitt kort
36 vötn
6.900 kr

Þú færð Blaðberann þinn í Skaftahlíð 24
alla virka daga frá kl. 9-17.
óðar fréttir fyrir umhverfiðBlaðberinn...
Blaðberinn
bíður þín
Blómfríður hefur mikinn áhuga á sauðfjárræktun, hártísku, garðyrkju og
eldri og heldri munum. Rósótt
þykir henni til dæmis ein-
staklega lekkert og elegant,
því skrautlegra og eldra, því
betra. Í skrautleiðöngrum
sínum hefur Blómfríður kynnst
mörgum skemmtilegum konum
sem deila með henni þessum
áhugamálum. Í kjölfarið varð
Kvenfélagið til, „einfaldlega til
að gleðjast, njóta og hafa það
huggulegt saman“, eins og þær
Kvenfélagskonur komast að
orði.
Fljótlega kom í ljós að heimili
kvennanna voru orðin yfirfull af
gersemum, annað heimilisfólk
farið að hrasa um gullmolana á
ótrúlegustu stöðum og eitthvað
varð til bragðs að taka. Þá varð
Skrautmunasala Blómfríðar á
Ytri-Brennihóli í Glæsibæjar-
hreppi hinum forna til. Í Kven-
félaginu eru auðvitað lista- og
handverkskonur og bjóða þær
einnig verk sín til sölu í Skraut-
munasölunni. „Aðalverkefnið er
þó umfram allt að njóta lífsins
og skapa huggulega stemmingu
í sveitinni. Bjóða jafnvel upp
á lifandi tónlist eða hvaðeina
annað sem okkur dettur í hug,“
segja Kvenfélagskonur og brosa
blítt.
Upplýsingar um opnunartíma,
sem eru ekki fastir,
má sjá inn á Facebook-síðu
Fröken Blómfríðar.
LEKKERT OG ELEGANT
FALLEGIR MUNIR Blómfríður er sveitakona á óræðum aldri sem elskar lífið og
tilveruna. Hún opnaði á dögunum litla skrautmunasölu rétt norðan Akureyrar.
KVENFÉLAGSKONUR Kvenfélagskonurnar Áslaug Hildur Harðardóttir og Ásrún Aðal-
steinsdóttir reka skrautmunasölu Blómfríðar á Ytri-Brennihóli í Glæsibæjahreppi hinum
forna. MYNDIR ÚR EINKASAFNI
SKRAUTMUNIR Margt fallegt má finna í
skrautmunasölu Blómfríðar.
DÝRMÆTT Gullmolarnir leynast víða hjá
Blómfríði og Kvenfélagskonunum.