Dagblaðið Vísir - DV - 10.08.2012, Qupperneq 40

10 mýtur um
koffínneyslu
F
lestir þekkja kryddjurtina dill
og hafa notað hana við mat-
argerð. Þessi fjölæra kryddjurt
hefur þó einnig jákvæða eig-
inleika fyrir húðina; verndar hana
gegn sindurefnum og bakteríum.
Jurtin er því tilvalin í snyrtivörur.
Á síðunni Whole Living má finna
uppskrift að rakagefandi hreinsiefni
þar sem dillinu er blandað saman
við mjólk og hina róandi aloe vera
plöntu. Á síðunni segir að notkun
mjólkur og dills daglega á húðina
sé góð og náttúruleg leið til að fjar-
lægja dauðar húðfrumur.
Í uppskriftinni segir að fyrsta
skrefið sé að skera aloe vera lauf á
lengdina og fá þannig um eina te-
skeið af geli. Sé jurtin ekki til á
heimilinu megi einnig nota hreint
aloe vera gel úr búð. Gelinu skuli
því næst blandað saman við hálf-
an bolla af mjólk og eina teskeið
af fersku, söxuðu dilli. Blöndunni
sé því næst nuddað á raka húð í
eina mínútu en hún svo skoluð af
með köldu vatni. Þá er mælt með
að þurrka húðina varlega án þess
að nudda með handklæðinu eða
þvottapokanum.
Á síðunni segir einnig að dill hafi
önnur jákvæð áhrif því nota megi
kryddjurtina við höfuðverk. Þá sé
gott að tyggja hana en hún hafi löng-
um verið notuð sem lækningajurt.
gunnhildur@dv.is
40 Lífsstíll 10.–12. ágúst 2012 Helgarblað
Reynir
Traustason
Baráttan
við holdið
H
vaða helvítis kommúnistar
hafa verið hér á ferð?“ spurði
ferðafélaginn okkur hin þar
sem við stóðum á Hátindi
Esju í 909 metra hæð. Við okk-
ur blasti álplata sem hafði verið
skrúfuð á stein. Á hana var letr-
aður Internatsjónalinn, baráttu-
söngur verkalýðsins. „Fram þjáðir
menn í þúsund löndum,“ raulaði
sá hneykslaði, sem tilheyrir rót-
tækum hægri flokki. Hann hafði
uppi nokkur orð um að Steingrím-
ur J. Sigfússon og hinir kommarnir
væru alls staðar með áróður sinn.
Ég tók undir með félaganum.
Eðlilegra hefði verið að skrúfa upp
ljóð eftir Jónas Hallgrímsson á slík-
um stað þar sem við blasir dýrð
hinnar íslensku náttúru í öllu sínu
veldi. Mín vegna hefði frekar mátt
velja orð frá Halldóri Laxness sem
hefðu verið afrituð gæsalappalaust
af Hannesi Hólmsteini Gissurar-
syni.
Gangan á Hátind hafði átt sér
langan aðdraganda. Tindurinn er
vandklifinn ef ekki er farin hárrétt
leið. Tæpu ári fyrr hafði ég gefist
upp í klettabeltinu og snúið frá. Nú
var ég mættur aftur ásamt ferða-
félögum. Ánægjan með að toppa
var gríðarleg. Þar sem við stóðum á
mörkum himins og jarðar blasti við
okkur dásemdin ein. Það var ekki
fyrr en við rákum augun í skiltið að
skuggi lagðist yfir tilveru okkar.
Á niðurleiðinni vorum við í
sigurvímu yfir að hafa toppað
áður ókleifan Hátind. En okk-
ur varð samt tíðrætt um það
hversu ósmekklegt það væri að
lauma baráttuljóði verkalýðsins
á fjallstindinn. Hægrimaðurinn
var sérstaklega reiður yfir áróðr-
inum sem hann
taldi vísbendingu
um launráð
vinstristjórn-
arinnar gegn
heilbrigð-
um hægriöflum.
„Áróðurinn þeirra
smýgur alls staðar,“ sagði hann
andstuttur af æsingi.
Við heimkomuna að kveldi var
mér ljóðið á Hátindi hugleikið. Ég
velti fyrir mér hörkunni í kommun-
um sem höfðu fyrir því að klífa 900
metra fjall með álplötu og verkfæri
í því skyni að breiða út boðskap-
inn. Þar sem ég sat í þessum djúpu
þönkum hringdi gemsinn. Ég sá
að þetta var nákominn ættingi og
svaraði.
Ættinginn í símanum átti ekkert
sérstakt erindi. Ég sagði frá ævin-
týri dagsins og fíflinu á fjallinu sem
hefði hengt upp áróður. Það varð
stutt þögn í símanum en svo ræskti
viðmælandinn sig. „Það vorum
við félagarnir sem hengdum þetta
upp. Okkur fannst það sniðugra
að fara með Internatsjónalinn á
Esjuna á 1. maí heldur en að fara
í kröfugöngu,“ sagði hann. Ég var
kjaftstopp. Viðkomandi einstak-
lingur, sem eðli málsins samkvæmt
nýtur nafnleyndar, er þekktur af
skoðanaleysi með örlítilli hægri
slagsíðu. Ég er ennþá að reyna að
fá botn í tilganginn með því að
burðast með borvél upp á Hátind
til að hengja upp baráttusöng al-
þýðunnar. En ég er engu nær. All-
ir þeir sem fara upp á Hátind geta
séð óskapnaðinn en þeir vita hér
með að Steingrímur J. er saklaus.
Kommúnisti
á Esjunni
n Koffín eykur einbeitingu og eykur brennslu en er vanabindandi
N
ú þegar margir snúa aftur
til vinnu eftir sumarfrí má
ætla að kaffidrykkja auk-
ist hjá fólki á ný. Það er þó
spurning hvort kaffidrykkja
sé góð til að koma okkur af stað aftur
eða hvort hún sé hreinlega skaðleg
heilsunni. Í Politiken eru settar fram
nokkrar mýtur um koffín og Marta
Axestad Petersen, vísindamaður hjá
Matvælastofnun Danmerkur, var
fengin til að meta þær.
1 Koffín eykur ein-beitingu „Koffín
hressir mann við og getur því
aukið einbeitinguna í stutta
stund,“ segir Petersen. RéTT
2 Þú getur orðið ónæmur fyrir áhrifum koffíns Pet-
ersen segir að maður geti byggt upp þol fyrir
koffíni og þurft því á meira af því að halda
eftir ákveðinn tíma til að fá sömu áhrif. Að
sumu leyti RéTT
3 Þú getur orðið háður koffíni Neytir þú mikils magns
af koffíni myndar þú fíkn sem getur valdið
fráhvarfseinkennum, svo sem höfuðverk, ef
þú hættir neyslunni snögglega. RéTT
4 Koffín eykur brennslu „Maður skal þó ekki nota koffín sem
megrunarlyf,“ segir Petersen og bætir við að
brennsluáhrifin hverfi ef koffíns sé neytt á
hverjum degi. RéTT
5 Koffín hjálpar til við að láta renna af manni „Sá sem er und-
ir áhrifum heldur þó jafnvel að koffínið hafi
haft áhrif og finnst hann ekki eins drukkinn
fyrir vikið,“ segir Petersen. RaNgT
6 Koffín læknar höfuðverk Koffín hefur ekki áhrif á
höfuðverk nema að hann sé
tilkominn vegna fráhvarfsein-
kenna koffínsleysis. Í þeim
tilvikum gæti kaffibolli haft
jákvæð áhrif. RaNgT
7 Það er varasamt fyr-ir ófrískar konur að neyta
koffíns Kaffidrykkja er einungis varasöm
ef það er drukkið mikið af því: „Ef ófrískar
konur neyta meira en 300 gr af koffíni á dag
eykst hættan á lítilli fæðingarþyngd auk
þess sem hætta á fósturláti eykst,“
segir Petersen en bætir við að hófleg
neysla koffíns hafi ekki áhrif á fóstrið.
RéTT
8 Koffín er vatnslosandi Pet-ersen segir að þetta sé rétt en áhrifin
séu þó afar væg. RéTT
9 Koffín gerir börn ofvirk „Koffín getur haft áhrif á
hegðun barna. Hjá börnum
sem neyta mikils magns af
koffíni hefur greinst aukin
óttatilfinning, tauga-
veiklun og kvíði,“ segir
Petersen. RaNgT
10 Koffín getur verið ástæða svefnleysis Petersen segir að
koffínið sjálft orsaki ekki svefnleysi en
mörgum finnist þeir þó finna fylgni á milli
koffínneyslu rétt fyrir háttatíma og þess
að geta ekki sofnað. Þeir sem eiga við
svefnvandamál að stríða ættu því að
sneiða algjörlega hjá koffíni á kvöldin,“
segir hún. RaNgT eN Þó með FyRiRvaRa
Hollt eða óhollt Það ganga
ýmsar sögur um hollustu eða
óhollustu koffíns. Mynd PHotos.coM
Kryddjurt í heimagert dagkrem
n Blanda af dilli, mjólk og aloe vera virkar vel í rakagefandi hreinsiefni
dill Gott í matseldina – og líka á húðina.