Víkurfréttir - 19.12.2013, Síða 42

fimmtudagurinn 19. desember 2013 • VÍKURFRÉTTIR42
-mannlíf pósturu vf@vf.is
OPNUNARTÍMAR UM
JÓL OG ÁRAMÓT
Starfstöðvar Kölku í Helguvík, Grindavík og Vogum verða lokaðar á
aðfangadag, jóladag, annan í jólum, gamlársdag og nýársdag.
Að öðru leyti verða starfstöðvar fyrirtækisins opnar eins og venjulega.
Sjá nánar á heimasíðu fyrirtækisins: www.kalka.is
Við óskum Suðurnesjamönnum gleðilegra jóla og farsældar á nýju ári.
Þökkum ánægjuleg samskipti á árinu sem er að líða!
IQ massager pro er rafbylgjunuddtæki
á stærð við ipod.
Hentar öllum með vöðvabólgu,
verki eða önnur stoðkerfisvandamál.
Verð 14.900 kr.
Jólagjöfin í ár
Nánari upplýsingar á
www. komfort.us eða í
síma 898-3062. 
Njarðv ík ingurinn Stein-þór Þórðarson og synir
hans þrír, Þröstur, Guðsteinn
og Haukur, hlutu fyrir skömmu
æðsta heiður sem veittur er hjá
Andrews University of Alumni
Association í Bandaríkjunum.
Verðlaunin eru árleg og voru
fyrst veitt fyrir meira en 50 árum
þegar samþykkt var að veita ein-
staklingum viðurkenningu fyrir
framúrskarandi þjónustu til sam-
félagsins á staðnum.

Fyrstu Íslendingarnir
Í umsögn um verðlaunin kemur
fram að ekki sé hægt að vinna að
þeim, uppfylla kröfur til né sækja
um þau. Fólk og verðleikar þess eru
tilnefnd af fulltrúum frá Alumni
Association vegna árangurs og
fulltrúar háskólans kjósa um til-
nefningarnar. Aðeins er vitað til
þess að einni annarri fjölskyldu
hafi hlotnast þessi heiður, en hann
er venjulega aðeins veittur ein-
staklingum. Að sögn Þrastar, sonar
Steinþórs, hafa margir Íslendingar
stundað nám við Andrews Univer-
sity og búið á staðnum en engir Ís-
lendingar hafa fengið þessa viður-
kenningu áður. Hann segist afar
auðmjúkur og er fyrst og fremst
ánægður með að foreldrar sínir
hafi fengið viðurkenningu fyrir sín
góðu störf um langt skeið.

Starfaði víða sem prestur
Steinþór Þórðarson var prestur
og hélt námskeið í Biblíulegum
fræðum í meira en hálfa öld, bæði
hérlendis og víðar, m.a. Nígeríu og
Zimbabwe frá 1978 til 1988. Kona
hans var Lilja Guðsteinsdóttir, sem
kenndi við Njarðvíkurskóla sem
stjórnandi sérkennsludeildar. Hún
kenndi þar þangað til heilsan brást
og hún flutti til Indiana til að vera
nálægt börnum þeirra Steinþórs
síðustu árin. Lilja lést 2010 en fékk
einnig viðurkenningu af sama til-
efni. Hún starfaði sem skólastjóri
í Harare, Zimbabwe þegar Stein-
þór starfaði þar. Árið 2001 stofnaði
Steinþór, ásamt nokkrum áhuga-
sömum mönnum, útvarp Boðun
FM 105,5 og jafnframt varð Boð-
unarkirkjan til, sem starfar enn í
dag að Álfaskeiði 115 Hafnarfirði.
n Feðgar úr Njarðvík láta gott af sér leiða í Bandaríkjunum:
Hlutu æðstu viðurkenningu
fyrir samfélagsþjónustu
Nokkur trix fyrir
heilsusamlegri jól
• Muna eftir að borða reglulega yfir daginn. Þannig
höldum við blóðsykrinum í jafnvægi og dettum síður í
óhollustuna og ofát. Sumir eiga það til að borða óreglu-
lega á hlaupum í jólastressinu og gott að minna
sig á að næra sig vel þrátt fyrir allt sem á eftir
að gera.
• Halda sig við að æfa reglulega. Betra að æfa
snemma dags á þessum tíma þar sem það vill
oft verða minni tími þegar líður á daginn í
öllum hamagangnum.
• Passa inntöku á fljótandi kolvetnum eins og
gosi, jólaöli, djús og áfengi. Vissulega sumt af
þessu allt í góðu svona spari yfir hátíðarnar en
stundum er þetta of mikið af hinu góða. Þetta
tikkar lúmskt inn hjá fólki án þess að það átti
sig á því. Gleymum ekki vatninu góða.
• Muna eftir grænmetinu og ávöxtunum. Þó
að smákökur og konfekt séu á hverju borði um þessar
mundir þá megum við ekki gleyma holla matnum og
afar mikilvægt að hafa jafnvægi í deginum okkar og
halda sig við góðu venjurnar sínar.
• Drekkum heilsubætandi jurtate fyrir meltinguna eins
og fennelte, myntute, lakkríste, o.fl. Getum þannig
hjálpað meltingunni betur og stuðlað að minni upp-
þembu og óþægindum í maga.
• Notum heilsubætandi krydd yfir jólin eins og múskat,
kanil, kardimommur, engifer og negul. Allar þessar
jurtir eru þrælvirkar og hafa fjölbreytt áhrif á heilsu
okkar.
• Prófa náttúruleg sætuefni í baksturinn eins og
erythriol, xylitol, sukrin, pálmasykur og stevíu. Auð-
velt að nota og skipta út og hefur lítil áhrif á líkamann
samanborðið við hvítann sykur.
• Borðum hægar og í hófi. Hófsemi er lykilatriði þegar
kemur að öllum jólaboðunum og jólamatnum. Njótum
þess að borða mat sem erum ekki vön að leyfa okkur
annars og ef við gætum hófsemi í mat og drykk þá
erum við í góðum málum.
• Slepptu samviskubitinu og njóttu!
Jólakveðja, Ásdís grasalæknir.
www.facebook.com/grasalaeknir.is
www.pinterest.com/grasalaeknir
HEILSUHORNIÐ
ÁSDÍS
GRASALÆKNIR
SKRIFAR
www.vf.is
LESTUR
VINSÆLASTI
FRÉTTAMIÐILL Á
SUÐURNESJUM
+
83%