Ægir - 2019, Blaðsíða 10

10
Hafnarnes Ver í Þorláks-
höfn hefur undanfarin ár
verið umsvifamikið í veið-
um og vinnslu á sæbjúgum.
Í fyrra fóru um 4.000 tonn í
gegnum fyrirtækið en heild-
arafli þá var tæp 6.000 tonn.
Nú hafa aflaheimildir verið
skornar verulega niður og
verða 2.400 tonn á þessu
fiskveiðiári samkvæmt ráð-
leggingum Hafró. Við það
missir Hafnarnes Ver mik-
inn spón úr aski sínum og
telur Hannes Sigurðsson,
stjórnarformaður fyrirtæk-
isins að stofnunin fari of
varlega í ráðleggingum sín-
um.
„Við vorum með þeim
fyrstu en vorum ekki fyrst.
Það eru um 12 ár síðan við
byrjuðum. Þetta hófst í raun
þannig að við vorum með
verkefnalausan bát, Sæfara.
Ég þekkti hann Óla í Reykofn-
inum í Kópavogi og son hans
sem hafði kynnst bæbjúgum í
Japan. Þeir voru upphafs-
mennirnir að þessum veiðum í
Grundarfirði. Í gegnum þá
kviknaði áhugi minn á þessum
veiðum og að koma bátnum í
þetta verkefni,“ segir Hannes.
Kaupendur ánægðir með
framleiðsluna
„Við fórum svo af stað og það
gekk svona og svona, bæði að
veiða og koma þessu á mark-
að. Við náðum svo tökum á
veiðunum og síðar náðum við
betri tökum á markaðnum,
sem er eingöngu í Kína. Upp
úr því komu Rússar með mikið
framboð af sæbjúgum og þá
hrundi verðið og birgðir hlóð-
ust upp hjá okkur. Það varð
tap á þessu dæmi. Við gáfumst
samt ekki upp og smám saman
tók þetta nýja stefnu. Við
fundum nýja kaupendur og
lærðum betur á veiðar og
vinnslu. Við höfum núna
ágætis viðskiptasambönd og
traust. Kaupendurnir koma og
kíkja á okkur annað slagið og
eru ánægðir með framleiðsl-
una,“ segir Hannes.
Það hafa verið ýmsar
brekkur í þessu ævintýri og
segir Hannes að þetta hafi
ekki verið vandalaust. Þau
byrjuðu veiðarnar í Faxafló-
anum en þá var búin að vera
svolítil veiði í Breiðafirðinum.
Síðan var farið að prufa fyrir
austan land. Byrjað á Vöðlavík
með góðum árangri og síðan
hefur fyrirtækið haldið áfram
að leita að og finna veiðisvæði
og gengið ágætlega.
Hafnarnes Ver vann úr 4.000 tonnum af sæbjúgum á síðasta ári
Ýmsar brekkur í þessu ævintýri
■ Hannes Sigurðsson segir að upphafið hafi verið að finna
verkefni fyrir bát.
■ Sæbjúgun eru að mestu leyti heilfryst og flutt þannig utan
til Kína.
■ Sæbjúgun eru skorin og þurrkuð fyrir notkun og eru
vinsæl gjafavara.