Morgunblaðið - 10.12.1982, Blaðsíða 8

8
MORGUNBLAÐIÐ, FÖSTUDAGUR 10. DESEMBER 1982
Hænsnabúið í Minni-Hlíð.
n. ...

Ljósm.: Gunnar Hallsson
Myndarlegt hænsnabú við Bolungarvík:
Selja um 350 kíló
af eggjum vikulega
Bolungarvík, 22. nóv.
í SUMAR hafa þau hjónin Sigur-
geir JóhannsNon og Guðlaug Elías-
dóttir unnið að því að koma sér upp
myndarlegu hænsnabúi í landi
Minni-Hlíðar hér rétt fyrir ofan bæ-
inn.
Það var reyndar í vor sem þau
hjónin fengu sér nokkur hundruð
hænur og hófu eggjaframleiðslu.
Aðstöðu fengu þau hjá Jóhanni
föður Sigurgeirs, en Jóhann er
eigandi Minni-Hlíðar og hefur
hann rekið þar fjárbúskap og
hænsnabú um nokkurra ára
skeið. Sigurgeir og Guðlaug voru
strax með áform um að byggja
hæsnabú samkvæmt kröfum nú-
tímans.
Þeirri hugmynd sinni hrintu
þau í framkvæmd í júní og í lok
ágúst tóku þau í notkun 360 fm
steinsteypt hús en yfirumsjón
með byggingu hússins hafði Pét-
ur Gunnarsson, byggingameist-
ari. Allur búnaður hússins verður
miðaður við ströngustu kröfur og
hefur verulegum hluta búranna
verið komið fyrir, en þegar allt er
komið verður hægt að hafa 4.000
hænur í búrum í húsinu.
Nú sem stendur eru rúml. 2.000
hænur í húsinu og þar af um
1.200 hænur í varpi, þær gefa af
sér um 350 kg af eggjum á viku
sem hingað til hafa farið á mark-
að í Bolungarvík og á ísafjörð.
Aðspurður um framtíðaráform
sagði Sigurgeir að þau hefðu full-
an hug á að athuga með kjúkl-
ingaframleiðslu þegar þau hefðu
lokið við að koma öllum búnaðin-
um fyrir, það gefur auga leið að
það er þörf fyrir að reyna að nýta
þessar fasteignir sem við höfum
nú fjárfest í, sem best, sagði Sig-
urgeir að lokum.
Gunnar
Sigurgcir Jóhannsson og Guðlaug Elíasdóttir ásamt tveimur barna sinna.
Mannréttindadagur SÞ í dag:
Askorun um sak-
aruppgjöf allra
samvizkufanga
Fundur um ísland og mannréttindi í kvöld
SJÖ friðarverðlaunahafar Nóbels
hafa undirritað áskorun mannrétt-
indasamtakanna Amnesty Interna-
tional um að allir samviskufangar
verði látnir lausir. Undirskriftasöfn-
un hefst um allan heim í dag, á
mannréttindadegi Sameinuðu þjóð-
anna, 10. desember. Síðla næsta árs
verða undirskriftalistarnir afhentir
þjóðhöfðingjum allra landa og for-
seta Allsherjarþings Sameinuðu
þjóðanna.
Þúsundir karla og kvenna sitja í
fangelsum víða um heim einvörð-
ungu vegna stjórnmálaskoðana
sinna, trúar, litarháttar eða þjóð-
ernis, og hafa hvorki beitt ofbeldi
né hvatt til þess. í áskorun Amn-
esty International segir: „Enginn
þeirra ætti að sitja í fangelsi. Það
er smánarblettur á mannkyninu
að þetta fólk skuli hafa verið
handtekið og refsað vegna skoð-
ana sinna eða uppruna."
Sjö friðarverðlaunahafar Nób-
els hafa þegar undirritað áskorun-
ina: Willy Brandt (Vestur-Þýska-
land, hlaut verðlaunin 1971),
Mairead Corrigan (Bretland,
1976), Sean MacBride (írland,
1974), Alva Myrdal (Svíþjóð, 1982),
Philip Noel-Baker (Bretland,
1959), Adolfo Perez Esquivel (Arg-
entína, 1980) og Andrei Sakharov
(Sovétríkin, 1975). Sakharov er nú
í útlegð innanlands í borginni
Gorkí. Tveir Nóbelsverðlaunahaf-
ar í bókmenntum hafa undirritað
áskorunina, Heinrich Böll (Vest-
ur-Þýskaland, 1972) og Elias Can-
etti (Bretland, 1981) og einn Nób-
elsverðlaunahafi í hagfræði,
Gunnar Myrdal (Svíþjóð, 1974);
ennfremur Coretta King, ekkja
mannréttindabaráttumannsins
Martin Luther Kings, sem hlaut
friðarverðlaun Nóbels árið 1967,
einu ári áður en hann var myrtur.
Mannréttindasamtökin Amnesty
International hlutu friðarverð-
laun Nóbels árið 1977.
ísland og mannréttindi
íslandsdeild Amnesty Interna-
tional heldur að venju almennan
fund á mannréttindadegi Samein-
uðu þjóðanna, 10. desember, í Fé-
lagsstofnun stúdenta í kvöld
klukkan 20:30. Fjallað verður um
mannréttindi í samhengi við
heimspeki, einstaklinga, samfé-
lagið, mannkynið og hvernig
fræðslu um mannréttindi er hátt-
að í skólum. Flutt verða fimm
stutt erindi.
Dagskrá: 1. Heimspekin og
mannréttindi ... Þorsteinn Gylfa-
son, lektor, 2. Einstaklingurinn og
mannréttindi ... Hrafn Bragason,
borgardómari, formaður íslands-
deildar Amnesty International, 3.
Samfélagið og mannréttindi ...
Þorsteinn Helgason, kennari, 4.
Mannkynið og mannréttindi ...
Sr. Heimir Steinsson, þjóðgarðs-
vörður, 5. Skólakerfið og mann-
réttindi ... Áslaug Brynjólfsdótt-
ir, fræðslustjóri.
Nýja kompaníið flytur tónlist.
Fundarstjóri verður sr. Bernharð-
ur Guðmundsson. Öllum er heimill
aðgangur.
(FréUatilkynning)
í skóinn, ný
jólaplata Guð-
mundar Rúnars
í SKÓINN, heitir ný hljómplata með
gömlum og nýjum jólalögum, en það
er Guðmundur Rúnar Lúðvíksson
sem er þar á ferðinni og syngur með
barnakór. Hljómsveit Stefán P. leikur
undir á plötunni og barnakór kemur
við sögu í mörgum lögum.
Lögin sem eru á plötunni heita:
Snæfinnur snjókarl, Jólasveinninn
minn, Gefðu mér gott í skóinn, Litla
jólabarn, Hátíð í bæ, Grýla, Jóla-
syrpa, Kristur konungur fæddur er,
Það á að gefa börnum brauð, Hvít
jól og jólin koma.
Plötunni fylgir sérstakt jólaspil,
fyrir börn á öllum aldri.
Forhlið plötukápunnar.
Það er Hljómteiti, útgáfa Guð-
mundar Rúnars Lúðvíkssonar, sem
gefur út plötuna, en hún var tekin
upp í Stúdíó Nema.
Sultu- og efnagerð bakara:
Framleiðir sultu
úr nýjum og
ferskum
SULTU- og efnagerð bakara, hefur
sett hluta af framleiðsluvörum sín-
um á almennan markað, í framhaldi
af því að sultuframleiðslu fyrirtækis-
ins var gjörbreytt fyrr á árinu. Þetta
kom fram á blaðamannafundi, sem
stjórn félagsins boðaði til, í tilefni af
þessum nýjungum.
í máli Jóns Víglundssonar,
stjórnarformanns félagsins, kom
fram að helstu framleiðsluvörur
fyrirtækisins eru sultur, hun-
angslíki, kökuhjúpur og smjörlíki.
ávöxtum
Viðskiptavinirinir eru 90—95%
bakarameistara um land allt.
í júní í sumar var gjörbreytt
sultuframleiðslu fyrirtækisins og
fólst það meðal annars í því, að
skipt var um hráefni, og eru nú
allar sultur fyrirtækisins fram-
leiddar úr ferskum og nýjum
ávöxtum. Ástæða þessarar ný-
breytni sagði Jón meðal annars
þá, að bakarameistarar væru
mjög mikið á verði að hafa alltaf
bestu möguleg hráefni. Þá vildu
þeir standa jafnfætis innflytj-
sultusuðu, sem fælist í því að sult-
an er soðin í lokuðum tækjum, svo
að bragð og innihald ávaxtanna
helst í framleiðslunni. Framleiðsl-
an fer fram undir mjög nákvæmu
eftirliti, þar sem meðal annars er
fylgst með þurrefnisinnihaldi
sultunnar.
Alls eru það 15 tegundir sultna,
sem Sultu- og efnagerð bakara
framleiðir. Eins og fyrr sagði, hef-
ur verið ákveðið að setja fram-
leiðsluvörurnar á almennan mark-
að. Til að byrja með eru það tvær
tegundir, jarðarber og sólber, sem
verða til sölu í 500 gramma um-
búðum. í upphafi verða þær ein-
göngu til sölu í bakaríum. Síðan
framleiðslan með nýju aðferðinni
hófst í júní, hafa verið seld um 40
tonn af sultu til bakara víða um
land.
Sultu- og efnagerð bakara er í
eigu bakara og var stofnsett 1939.
í stjórn félagsins eru ávallt
bakarameistarar. Núverandi
stjórnarformaður er Jón Víg-
lundsson.
Forsvarsmenn Sultu- og efnagerðar bakara við hluta af framleiðsluvörunum.
Taldir frá vinstri: Einar D. Einarsson ritari, Jón Viglundsson, formaður stjórnar,
og Guðmundur Hlynur Guðmundsson, varaformaður. MorgunbUíií/ Emilía
endum á kökum og væri þetta einn
liðurinn í því að gera bakara-
meistara samkeppnishæfari. Sam-
hliða þessu hefðu þeir tekið upp
nýja aðferð við sultusuðu í sam-
vinnu við danska fyrirtækið
Skælskör Frugtplantage, en þeir
hafa þróað sérstaka aðferð við