Þjóðviljinn - 29.04.1983, Blaðsíða 5

Föstudagur 29. apríl 1983 ÞJÓÐVILJINN - SÍÐA 5
Yerðkynning Verðlagsstofnunar:
Mikill verðmunur á brauðum
Verðlagsstofnun undirbýr nýjar reglur um verðmerkingu brauða
Út cr komin tólfta Verðkynning
Verðlagsstofnunar, en hún fjallar
um verð á brauðum og kökum í
öllum brauðgerðarhúsum á höfuð-
borgarsvæðinu - 29 alls. I könnun-
inni, sem gerð var dagana 5.-8.
apríl var aðeins athugað verðið, en
neytendum er ætlað að leggja mat á
gæði vörunnar eða þjónustu fram-
leiðenda.
Vissir erfiðleikar eru við að bera
saman verð á vörum úr
brauðgerðarhúsum, segir í verð-
kynningunni, því oft eru svipuð
brauð nefnd mismunandi nöfnum
og þyngd á einingum er einnig
mjög breytileg. Því var brugðið á
það ráð að athuga þau brauðheiti,
sem algengust eru, eða önnur
brauð svipuð ef hin fyrrnefndu
fengust ekki. Verð á smábrauðum
og brauðum hefur verið umreiknað
í kg verð, en verð á kökum er ein-
ingaverð. Verðið í könnuninni
miðast við að brauðin séu óskorin.
í könnuninni kom eftirfarandi
fram:
1. Odýrasta rúgbrauð kostar
13.55 hvert kg en það dýrasta
56.70. Musmunurer 318,5 prósent.
2. Verðmunur á öðrum grófum
brauðum er að jafnaði yfir 100
prósent á þeim dýrustu og þeim
ódýrustu.
3. Lægsta verð á brauðskurði er
kr. 3 á hverju brauði en hæsta kr.
5.50.
4. Heilhveitihorn kosta um 190
kr hvert kg þar sem þau eru dýrust,
eða j afnvirði eins kg af nautahakki.
Lægsta verð á heilhveitihornum er
57,50 kr. hvert kg. Mismunur er
um 230 prósent.
5. Þegar á heildina er litið er
töluvert meiri munur að meðaltali
á hæsta og lægsta verði á brauðum
heldur en kökum. Ef öll brauðin,
þar með talin smábrauð, hefðu ver-
ið keypt þar sem þau reyndust
ódýrust hefðu þau kostað 538 kr.
en 1270,20 kr. þar sem þau voru
dýrust, sem er 136,1 prósent hærra
verð. Sambærilegar tölur hvað
varðar kökur eru hins vegar 199,70
kr. þar sem þær reyndust ódýrastar
og 313,10 kr. þar sem þær reyndust
dýrastar og munar þar 56,8 pró-
sentum. Hér er reyndar um ítrustu
mörk að ræða en tölurnar sýna, að
verulega má spara með verðsam-
anburði og þá ekki síst á brauðum.
Innkaupakörfurnar kosta mis-
mikið
Við birtum hér tvær töflur úr
Verðkynningunni. Önnur sýnir
mismunandi verð á innkaupakörf-
um á brauðum og hin verð á inn-
kaupakörfu á kökum. í fremri dálk
sést hvað innkaupakörfurnar kosta
hjá hverjum framleiðanda og í
aftari dálki er gerður hlutfallslegur
samanburður á þessum tölum og
lægsta verð sett sem hundrað.
Einnig þar kemur fram verulegur
verðmunur milli einstakra
brauðgerðarhúsa:
1. Odýrasta brauðkarfan var í
Bernhöftsbakarí og kostaði 172,65
kr. Sú dýrasta fékkst í Nýja köku-
húsinu og kostaði 266,10 kr. eða
54,1 prósent meira en sú ódýrasta.
2. Kökukarfan sem ódýrust var
kostaði 230,95 og fékkst hjá Baka-
ranum Leirubakka en sú dýrasta
var í Kökuvali og kostaði 399,40 kr.
eða 47 prósentum meira en sú
ódýrasta.
Nýjar reglur um verðmerkingar.
VerðlagSstofnun hefur nú í
undirbúningi nýjar reglur um
verðmerkingar í brauðgerðarhús-
um, sem ætlað er að taka gildi frá
og með næstu áramótum. Helstu
atriði í þessum nýju reglum eru, að
auk einingaverðs, skuli getið um
nettóþyngd og verð pr. kg eða 100 g
á brauðum (á smábrauðum þarf þó
aðeins að geta um þyngd auk ein-
ingaverðs). Verðmerkingar á kök-
um verða óbreyttar, þ.e. að verð-
merkja skal með einingaverði.
Ástæðan fyrir því að þessar nýju
reglur eru settar er einföld. Eins og
fram kemur í upphafi þessarar
verðkynningar er þyngd á
brauðum er mjög misjöfn hjá ein-
stökum framleiðanda og einnig
milli einstakra brauðtegunda hjá
sama framleiðanda. Samanburður
á verði er því vart mögulegur fyrir
hinn almenna neytanda eins og
málum er nú háttað. Með
verðmerkingu pr. kg eða 100 gr á
brauðum skapast hins vegar mögu-
leikar fyrir neytendur að gera enn
frekari verðsamanburð á þessari
vörutegund en verið hefur, og þar
með að auka á hagkvæmni inn-
kaupa sinna.
Verðkannanir Verðlagsstofnun-
ar liggja frammi fyrir almenning í
Verðlagsstofnun og hjá fulltrúum
stofnunarinnar úti á landi. Þeir sem
óska geta gerst áskrifendur að
Verðkynningu Verðlagsstofnunar.
Síminn er 27422. ast
Blásaratónleikar íslensku hljómsveitarínnar:
Ég hélt lengi fram
hjá flautunni. . .
Blásturshljóðfæri eru í öndvegi á
tónleikum Islensku hljómsveitar-
innar á morgun, laugardag, kl. 14.
Og Sigurður Flosason leikur einleik
í konsert fyrir altsaxófón og kam-
mersveit, en hann er fyrstur manna
til að Ijúka námi í saxófónleik frá
Tónlistarskólanum. Þá er og frum-
flutt nýtt verk á tónleikunum eftir
Karolínu Eiríksdóttur.
Sigurður Flosason lærði á flautu
frá barnsaldri, en undanfarin 2-3
ár hefur hann einbeitt sér að saxó-
fóninum. Vegna hvers? Ég var
heillaður af þessu hljóðfæri
snemma og hélt lengi vel fram hjá
flautunni með því að stunda saxó-
fóninn - flautan átti víst ekki nógu
vel við mig, segir hann í stuttu við-
tali.
- Nú þykir saxófónninn ekki
nógu virðulegt hljóðfæri?
- Mikið rétt, það eru allskonar
fordómar á kreiki tengdir því, að
saxófónar heyrast oftast í jass-
hljómsveitum. En það er í fyrsta
lagi alrangt, að lítið hafi verið skrif-
að fyrir saxófón. Það hefur verið
gert töluvert af því og ekki minna
líklega en fyrir t.d. fagott. Munur-
inn er sá, áð saxófónninn á sér ekki
fastan sess í sinfóníuhljómsveit
Sigurður Flosason: fyrsti saxófón-
leikarinn frá Tónlistarskólanum.
eins og t.d. fagott. En það er mikið
til af kammermúsík þar sem saxó-
fónninn gegnir einleikshlutverki.
Nú á ég að spila concertion eftir
Ibert og þá halda menn strax að
þarna séu „jassáhrif“ á ferð. En
það er líka rangt. Þetta er glettið og
gáskafullt verk, létt verk en ekki
léttvægt, einhversstaðar á mörkum
impressjónisma og nýklassíkur.
Æðri og lægri músík?
Hugmyndir manna um æðri og
lægri tónlist eins og það heitir hafa
reyndar verið mér mjög hugstæðar
- og mitt hljóðfæri kemur
skemmtilega inn í þá undarlegu og
óþörfu deilu. Kannski er það mín
köllun í lífinu að sýna íslendingum
fram á tilverurétt hins klassíska
saxófóns - um leið og skorið er
utan af fordómum manna í garð
jasstónlistar.
Ég hefi, sagði Sigurður Flosa-
son, að lokum, spilað sem auka-
maður með Sinfóníunni, og ég hefi
spilað jass með hinum og þessum
út um borg og bý. Ég er að ljúka
stúdentsprófi við MH um leið og
prófi við Tónlistarháskólann og ég
hefi sótt um skólavist við músík-
skóla ágætan í Indiana í Bandaríkj-
unum....
Fyrir utan Concertiono Iberts og
hins nýja kammersveitarverks
Karolínu Eiríksdóttur eru á dag-
skrá tónleikanna tvö verk eftir hol-
lenskt sautjándualdarskáld, Jakob
van Eyck (einleikari Camilla Sö-
derberg), Svanurinn frá Tuonele
eftir Sibelius (einleikari Daði Kol-
beinsson) og japanskt flautuverk
eftir Kojo Nakamura (einleikari á
sjakutatsji-flautu er Kenichi
Tsukada). -áb
Stúdentar við Hl
styðja Alusuisse
Jón Oddsson hæstaréttarlögmaður veitir viðtöku 93 krónum og 55 aurum
sem stúdentar hafa undanfarnar vikur safnað til styrktar Alusuisse. Það er
Ólafur Sigurðsson sem afhendir aurana fyrir hönd nemenda en upphæðin
nægir til að greiða hvorki fleiri né færri en 700 kflówattstundir. Ljósm.:
—Atli.
Stúdentar við Háskóla íslands
stóðu fyrir athöfn fyrir framan
aðalbyggingu Háskólans síðast-
liðinn miðvikudag.
Þar afhenti Ólafur Sigurðsson
Jóni Oddssyni hæstarréttarlög-
manni og einum stofnenda samtak-
anna Ný sjónarmið 93 krónur og 55
aura en stúdentar hafa undanfarn-
ar tvær vikur staðið fyrir umfangs-
mikilli söfnun til styrktar Alu-
suisse. Við afhendinguna hélt
Ólafur smá ræðustúf þar sem hann
greindi frá þeim áþreifanlega vel-
vilja sem stúdentar hafa sýnt Alu-
suisse við söfnun þessa. Peningarn-
ir sem afhentir voru fara létt með
að greiða 700 kílówattstundir.
-hól.
Hallbjörn Hjartarson, sendir frá sér Kántrý II, plötu með kúrekasöngv-
um.
Hallbjörn Hjartarson:
Ný kántrýplata
Kántrýsöngvarinn og lagahöf-
undurinn Hallbjörn Hjartarson
sendir nú frá sér þriðju sóló-plötu
sína, sem hann kallar Kántrý II.
Fyrsta platan sem Hallbjörn
söng inn á var gefin út af S.G.
hljómplötum og hét hún - Hall-
björn syngur eigin lög - Sú plata
seldist fljótlega upp víðast hvar um
landið.
2 ár eru síðan síðasta plata hans
kom út sem hét - Kántrý - Sú plata
varð strax mjög vinsæl og seldist í
tveim upplögum og hefur verið ó-
fáanleg síðan.
En Hallbjörn er ekki alveg hætt-
ur, því nú sendir hann frá sér, eins
og fyrr um getur, þriðju sóló-plötu
sína, sem hefur að geyma 10 lög
eftir hann sjálfan og tvö lög eftir
hinn vinsæla laga- og textahöfund
Jóhann G. Jóhannsson.
Á Kántrý II koma fram ýmsir
landskunnur hljóðfæraleikarar
sem erlendir. Útsetningu annaðist
Sigurður Rúnar Jónsson ásamt
Hallbirni sjálfum, sem hafði yfir-
umsjón með gerð plötunnar í
smáu og stóru. Upptaka fór fram í
Stúdíó Stemmu. Utgefandi er HJH
hljómplötur. Út verður gefið
smáupplag af Kántrý I fyrir þá sem
hefðu áhuga á að eignast báðar
plöturnar saman, verður því upp-
Íagi dreift með Kántrý II.
Framkvæmda-
stjóri
búvöru-
deildar SÍS
Magnús G. Friðgeirsson
hefur verið ráðinn
framkvæmdast j óri
Búvörudeildar SÍS frá og
með næstu áramótum, en
þá lætur Agnar
Tryggvason af störfum
vegna aldurs; Agnar hefur
starfað hjá SÍS síðan 1947.
Magnús G. Friðgeirsson
er samvinnuskólagenginn
og hefur starfað að
sölumálum hjá
Sjávarafurðadeild SÍS.
MagnúsG. Friðgeirsson.