Dagblaðið Vísir - DV - 01.12.1999, Blaðsíða 57
MIÐVIKUDAGUR 1. DESEMBER 1999
57.
Jólastjörn
- hátíðakonfekt
Sælgætisgerð af ýmsum toga er
alltaf vinsæl fyrir jólin. Hér getur
að líta uppskrift að konfekti sem vel
er við hæfi á þessari hátíð.
Jólastjömur (konfekt 15 stk.)
100 g marsipan
1/2 tsk. flórsykur
1 tsk. dropar eftir smekk
90 g mjúkt núggat
Skraut:
100 g suðusúkkulaði
Hnetur (heilar)
Sykurskraut
Hnoðið saman marsipan, flórsyk-
ur og dropa. Fletjið marsipanblönd-
una út á smjörpappír þar til hún er
ca 3 mm á þykkt. Gott er að strá
flórsykri á pappírinn svo að hún
límist ekki við. Fletjið núggatið
eins út. Leggið núggatið yfir helm-
inginn af marsipanblöndunni og
brjótið hinn helminginn af því yfir
núggatið svo að það verði í miðj-
unni. Stingið út litlar stjömur með
smákökujárni. Penslið með bræddu
súkkulaði og skreytið með hnetun-
um og sykurskrautinu eftir smekk.
Hver er
minnisverð-
asta jóla-
gjofin?
Rannveig
Guðmunds-
dóttir al-
þingismað-
ur:
„Ég hef ver-
ið svona 12
ára gömul
og þá var
það farið að
skipta
mann dá-
litlu máli
að eignast
fallega
hluti. Það
voru að
koma jól og
í skóbúðina
á ísafirði komu þá dýrindisskór
sem allar stelpurnar í vinahópnum
féllu fyrir og allar vildu eignast.
Þetta voru tvær eða þrjár gerðir af
skóm og við höfðum aldrei séð ann-
að eins og mig langaði því óskap-
lega í skóna.
Ég var næstyngst átta systkina og
ég fékk nú að vita það að um þessi
jól yrðu gömlu spariskórnir að
duga, enda í sæmilegu lagi. Ég
fylgdist með þegar vinkonurnar
fóru í skóbúðina að máta og kaupa
skó upp á jólin. Það var ekki laust
við að mér fyndist ég vera í stöðu
Öskubusku að fá ekki að upplifa
þetta sama. Mikil var því gleðin á
aðfangadag þegar ég opnaði jóla-
pakkann frá foreldrunum og
draumaskórnir komu upp úr hon-
um.
Það var ekki vani á mínu heimili að
börnin fengju svo dýrar gjafir. Þá
hafði mamma fengið vinkonu mína
til að fara af stað til að kaupa þessa
skó sem mig dreymdi svo um. Hún
geymdi skóna og ég var látin trúa
því að gömlu skórnir yrðu látnir
duga. Auðvitað fékk ég falleg föt en
mamma mín var listasaumakona af
Guðs náð. Við fengum því alltaf
mjög falleg föt fyrir jól og hátíðis-
daga. Ég held að þetta sé með því
minnisstæðara frá æskuárum og
hvað það kom mér á óvart að
þannig væri sameinaður draumur
minn um skóna og þeir gerðir að
jólagjöfinni það árið.
Ég man enn hvernig skórnir litu út.
Þeir voru svartir, með litlum
fölgylltum doppum sem voru nærri
því eins og litlar stjörnur á skón-
um. Við höfðum aldrei séð svona
fallega stelpuskó áður.
Á þessum árum eftir stríð var ekki
mikið úrval af vörum í búðum.
Flest var skammtað og fólk stóð í
biðröð eftir skótaui og öðru. Þetta
var í lok þess tíma, ég held 1952, og
þá voru rétt að byrja að koma svona
fallegir hlutir. Almennt var ekki
mikið vöruúrval úti á landi á þeim
árum.“
---
ötu 13
Borgarnesi
Sími 437-1234
lllBBliBlliB
Glæsilegt úrval af
handunnum skartgripum
og gjafavörum
fljKyíu
1
'----------------------'
Sendum í póstkröfu.
b______________________i
Vönduð svissnesk
dömu- og herraúr
' Schofí
1
BKJEíl ' *
Classic
fœst í apótekum,
KA-verslunum,
Nóatúns-vers lunum,
HagkaupS'Verslunum.
Scholl jólapakkning
frábœr jólagjöfá goðu verði
Kirsuber
Kr. 22.500
NftotftHwr yjjjíjuþjíj
3 ém iÉtmgu
Hirzlan
1