Atuagagdliutit - 30.06.1960, Blaðsíða 10

Stor grønlandsk sukces på
fødevaremessen i Aalborg
Fødevareinteresserede fra alle egne af verden viste den grønlandske
stand på fødevaremessen Danish Food Fair i Aalborg stor interesse. Enig-
hed om af den grønlandske afdeling var en sukces, der vil få betydning
for afsætningen af grønlandske fodevareprodukfer
Den danske fødevaremesse i Aal-
borg, DANISH FOOD FAIR, blev en
stor sukces med besøgsrekord af gæ-
ster fra mange egne af kloden.
Naturligvis var Grønland også re-
præsenteret på den store udstilling og
endda med en særdeles smuk stand,
som af alle karakteriseres som et til-
talende og værdigt visitkort over for
mange fødevareinteresserede gæster.
Standens opgave var først og frem-
mest at vise et repræsentativt udsnit
af Grønlands bidrag til fødevarepro-
duktionen, den måtte derfor rumme
prøver af saltfisk, frosne fileter af
torsk, havkat og rødfisk. Også de grøn-
landske frosne kødvarer blev præsen-
teret, de var hentet fra områderne lam
og rensdyr, der vakte opmærksomhed
og affødte mange forespørgsler, men
naturligvis var de grønlandske rejer i
glas og i dåser det centrale produkt på
standen.
Rejerne var genstand for utallige
henvendelser både fra danske forbru-
gere og forretningsfolk og fra de man-
ge udenlandske opkøbere.
Rejerne lavede trafiksfop
Hvad der i særlig grad bidrog til at
påkalde publikums interesse for stan-
den, var to søde grønlænderinder i na-
tionaldragter. De havde begge stillet
sig til rådighed for opgaven, og de ud-
delte reje-smagsprøver til gæsterne.
Så stor var publikumsinteressen, at
der gang på gang opstod trafikpropper
ud for den grønlandske stand, og der
var almindelig enighed om at berøm-
me de grønlandske rejers fine kvalitet.
Den grønlandske stand havde et
fortræffeligt blikfang i de pragtfulde
skind af isbjørn og rensdyr, og uden-
landske pressefolk og fjernsynsfolk
flokkedes om at optage billeder af
skindene.
Nord og syd
En ung indfødt forretningsmand fra
Ghana, der var beskæftiget i en anden
del af udstillingen, fattede så stor in-
teresse for den grønlandske afdeling,
at han ofte kom på besøg, og fotogra-
ferne fandt hurtigt ud af, at han sam-
men med grønlænderinderne repræ-
senterede to geografiske yderpunkter
på udstillingen, Afrika og Grønland.
Udstillingen har betydet en vældig
understregning af Grønlands plads i
verdenshandelen, og den vil utvivl-
somt bidrage til at støtte den position,
de grønlandske produkter allerede har
opnået på europæiske og oversøiske
markeder.
På en fremtrædende plads i standen
havde man en meget illustrerende ud-
stilling af hajlever-olie, torskelever-
olie, sælolie og havkat-olie; disse pro-
dukter befandt sig i klare, skinnende
kolber og flere af gæsterne syntes, det
var så tiltalende, at de gerne ville
smage, hvad de dog afstod fra, da de
fik at vide, hvad disse olier normalt
bruges til. Som bekendt anvendes haj-
lever-olien bl. a. i garveindustrien,
torskelever-olien har teknisk og vete-
rinær anvendelse og sæl-olien bruges
bl. a. i margarineproduktionen.
Grønlandske harpuner, kajakmodel-
ler og en række andre grønlandske at-
tributter var naturligvis genstand for
mange udlændinges nysgerrighed og
interesse og gav anledning til gentagne
redegørelser for grønlandske erhvervs-
forhold før og nu.
Den grønlandske stand på udstillin-
gen lå badet i lys af en sådan beskaf-
fenhed, at det bibragte de besøgende
en fornemmelse af de klare grønland-
ske farver, alt strålede i hvjdt og blåt.
Det var Den kongelige grønlandske
Handels eksportafdeling, som forestod
arrangementet af Grønlands stand,
hvis opbygning i øvrigt blev udført af
arkitekt Ole Odgaard fra Aalborg.
Med udpræget sans og forståelse for
det grønlandske særpræg dannede ind-
retningen en fuldendt ramme om de
udstillede produkter.
Tronfølgerens besøg
På åbningsdagen besøgte tronfølge-
ren, prinsesse Margrethe, den grøn-
landske udstilling og udtalte til de un-
ge grønlænderinder på standen, at hun
glædede sig meget til at komme til
Grønland i sommer.
De to grønlænderinder, som dygtigt
og værdigt repræsenterede Grønland
på udstillingen, var økonomaelev Sofie
Lennert fra Holsteinsborg og fru Bo-
lette Wirenfeldt Nielsen, der stammer
fra Frederikshåb, men som nu er gift
og bosat i Aalborg.
Der hersker enighed om, at den
grønlandske stand på DANISH FOOD
FAIR i Aalborg var en stor sukces, og
man er overbevist om, at den i tiden,
der kommer, vil få betydning for af-
sætningen af grønlandske fødevare-
produkter.
sic.
☆
På åbningsdagen hilste tronfølgeren
prinsesse Margrethe på de to grøn-
lænderinder under besøget på den
grønlandske stand. Tronfølgeren sag-
de, at hun glædede sig meget til be-
søget i sommer.
sarKumersitsinerup angmarneicarnc-
rane kungigssap Kalåtdlit-nunånér-
sut ingmikortuat pulåramiuk kalåtdlit
arnat mardluk ilagsisimavai. kungig-
ssan OKarsimavoK aussamut Kalåt-
dlit-nunånut tikerårnigssane agsut
nilanåralugo.
10