Tíminn - 24.08.1996, Blaðsíða 10

10
Laugardagur 24. ágúst 1996
Glœsilegur árangur íslenskrar bridgesveitar gegn Bretum:
65 stiga forskot á
Forrester og félaga
íslensk sveit, skipuð Matthíasi
Þorvaldssyni, Abalsteini Jörgen-
sen, Guölaugi Jóhannssyni og
Emi Arnþórssyni, er nú stödd á
Bretlandi þar sem hún spilar
sýningarleik viö landslib Breta í
bridge, í boöi Breska bridge-
sambandsins. Úrslit réöust í
gærkvöldi eftir aö Tíminn fór í
prentun en þegar 50 spilum var
lokiö af 80 hafði íslenska sveit-
in glæsilegt forskot, 65 impa.
Breska sveitin var sterkari í
fyrstu lotunni og sigraði 33-14. ís-
lendingarnir unnu næstu tvær,
14- 39 og 11-50 en jafntefli, 21-
21, varð í fjóröu lotunni. ísland
vann svo síðustu lotuna með 36
impum gegn 16. Þab eru Tony
Forrester, Andrew Robson, Paul
Hackett, Jason Hackett, Justin
Hackett og Ian Monachan sem
spila fyrir Bretlands hönd og má
geta þess að Forrester og Robson
gáfu út -3400 stig í einu spilinu.
Tíminn hefur ekki spurnir af því
hvernig þab gerbist en væntan-
lega hafa Bretarnir farið 7 niður
redoblað utan hættu eða 6 á
hættu. Skrautlegt það!! -BÞ
Reykjavík
Borgarafundur
Borgarafundur d veitingastabnum Sólon
íslandusi mdnudaginn
26.agúst kl. 21.00
Rabbfundur um nýja morgunblaðið Dag-Tímann.
Ritstjóri blaðsins, Stefdn Jón Hafstein, mun kynna helstu
óherslur blaðsins og svara fyrirspurnum.
Komið og lótið í ljós dbendingar ykkar og skoðanir dsamt
því að heyra hverjar dherslur verða í hinu nýja blaði.
Kaffi og kökur
Sjdumst!

iOaauT-Crmtttm
-besti tími dagsins!
Nýstárlegur hátíbarkvöldverbur í Perlunni:
Ó6ur til nátt-
urunnar
í vikunni var haldin í Reykja-
vík rábstefna til þess ab koma
á samstarfsverkefnum á svibi
rannsókna og þróunar í mat-
vælaibnabi. Hún er um margt
athyglisverb, þó niburstöbur
hennar eigi eftir ab koma bet-
ur í ljós vib frekari úrvinnslu,
enda sagbi Gubbjörg Péturs-
dóttir verkefnisstjóri ab ráb-
stefnan hefbi gengib mjög vel,
en þátttakendur voru um 150
frá 18 þjóblöndum.
Hátíbarkvöldverbur í Perl-
unni er þó líklega hápunktur
rábstefnunnar, en þar var bobib
til þess sem kallab var „Ráb-
stefnukvöldverbur framtíbar-
innar." Skipuleggjendur ráb-
stefnunnar fengu síbasta árs
nema Hótel- og veitingaskólans
til libs vib sig en hugmynda-
samkeppni fór fram mebal
nemanna. „Vib völdum ekki
neina eina hugmynd, en byggb-
um allan kvöldverbinn á hug-
myndum krakkanna," segir
Gubbjörg.
Hugmyndirnar voru sóttar í
hreinleika íslands og íslenskrar
matvælaframleibslu, „þetta var
svona óbur til náttúrunnar,"
eins og Gubbjörg lýsir því sjálf.
Fordrykkurinn var tært blá-
vatn meb bláberjablóma og blá-
berjagrein borinn fram í kampa-
vínsglasi. Hann var afhentur
gestunum þegar þeir komu inn
á nebstu hæb Perlunnar sem var
skreytt meb höggmyndum úr ís.
Síban gengu gestirnir upp stig-
ana, en á efstu hæbinni voru
spilub vatnshljób úr náttúr-
unni.
Össur Skarphébinsson var
veislustjóri og stób sig ab sögn
meb prýbi. Karlakór Reykjavík-
ur og Emilíana Torrini skemmtu
gestum. „Vib notubum karla-
kórinn til ab undirstrika kraft-
inn í náttúrunni og Emilíönu til
ab undirstrika hreinleikann og
fínleikan og svolítib svona inn í
framtíbina, eitthvab svona ungt
og ferskt."
í forrétt var reyksobin bleikja
meb hunangsbirkisósu og grá-
sleppuh'rognum, „sem eru köll-
ub Marhænuhrogn sem em
unnin eftir sérstakri vinnsluab-
ferb sem hefur verib þróub hjá
mibstöb í rannsókna- og þróun-
arstarfi. Össur kynnti þetta allt
mjög skemmtilega og sérstak-
lega. Næst á eftir kom fjalla-
grasaseybi, þar sem vib notub-
um kjötseybi sem var kryddab
meb fjallagrösum. Vib sækjum
aftur í náttúruna og notum
vatnib. Þar á eftir var agúrkusor-
be sem var hellt yfir íslenskum
vodka. Eftir þab var abalréttur-
inn lambakjöt, íslenskt smælki
meb hýbinu á eins og vib borb-
um heima hjá okkur, ofsalega
góbri kryddsósu en í hana not-
ubum vib líka kryddjurtir úr
náttúrunni. Þab var grænmeti
meb. Þar á eftir var skyr í hátíba-
búningi, borib fram í súkkulabi-
körfu meb bláberjasorbe ofaná.
í restina var kaffi og koníak og
líkjör og íslenskt Nóa-konfekt."
Þab er augljóst af lýsingu
Gubbjargar ab þetta kemur til
meb ab verba minnisverbur
kvöldverbur þeim sem þátt tóku
í honum, enda segir hún fólkib
hafa verib ánægt:
„Þetta tókst allt rosalega vel
og þab voru allir ofbobslega
ánægbir. Gestirnir höfbu farib
fyrst í jöklaferb upp á Langjökul
á sunnudeginum og í hestaferb.
Þab var eiginlega ekki hægt ab
segja ab neitt hafi skyggt á, þab
var virkilega gób stemmning."
-ohr

Venjum unga (
hestamenn 1
strax á að I
N0TA HJÁLM!
y
UMFERÐAR
RÁÐ
Skólaostur kg/stk.
20%
L/EKKUN
VERÐ NU:
575 kr.
kílóið.
VERÐ AÐUR:
kílóið.
ÞU SPARAR:
144 kr.
á hvert kíió.
0SIA-0G
SMIÖRSALANSE