Morgunblaðið - 23.10.2006, Blaðsíða 23

MORGUNBLAÐIÐ MÁNUDAGUR 23. OKTÓBER 2006 23
sem hef-
„Hann er
ar rýr og
miðað við
tíma árs-
n að vera í
ga í allt
gði Krist-
henta til
hvalur er
gróft að
nanlands.
a það til
nuð hefur
nni í rétt
arfsmönn-
ert óvænt
sautján ár
t dreginn
í vísinda-
ð eins og
stanslaust
leymt.“
gum
al
la hvalinn
ófst hval-
orrason er
eða flens-
ara – en hann vann í hvalstöðinni
átta sumur á námsárunum, sá þá
um kjötmat og sýnistöku, en hann
starfar sem tannlæknir í dag. „Við
erum búnir að taka að okkur kjöt-
tökuna, nokkrir gamlir hvalmenn
og ég mun sjá um kjötskurðinn á
þessum hvölum sem veiddir verða í
haust,“ sagði Engilbert sem tekur
sér því frí frá tannlækningum á
meðan enn veiðist. Fyrrverandi
starfsmenn fylgdust grannt með
upphafi hvalskurðarins, sem tók um
fjóra til fimm tíma. Einn þeirra var
Halldór Blöndal, alþingismaður,
sem hóf störf í hvalstöðinni fimmtán
ára gamall. „Ég var hér síðast tvær,
þrjár vikur árið 1974,“ sagði Hall-
dór og bætti við að veran rifjaði upp
margar góðar minningar, og nánast
að hann klæjaði í fingurna. „Auðvit-
að langar mig að taka á hníf, ég
neita því ekki. Ég hef unnið hér öll
verk sem unnin eru á hvalnum og
var vakandi allar júlínætur í næst-
um tólf ár, annað hvort til klukkan
fjögur eða frá fjögur. Mér líður vel
hér,“ sagði Halldór sem fékk að lok-
um flensihníf í hendur og tók til við
að skera.
Reiknað var með að um 20 tonn af
kjöti fengjust af hvalnum. Byrjað
var á að skera kjötið í tiltölulega
stór stykki og þau í kjölfarið flutt á
Akranes, fínskorin og fryst í hrað-
frystistöð HB Granda. Ef allt geng-
ur að óskum verður afraksturinn
eins og áður segir seldur til Japans.
Morgunblaðið/RAXMorgunblaðið/ÞÖK
Morgunblaðið/ÞÖK
Morgunblaðið/RAX
Morgunblaðið/ÞÖK
ða á
hval á
snar í
una.
mínútur
urin
kotin.
n á
skip-
höfn-