Vikan - 06.06.2000, Page 37

„Heilsusamlegt mataræði á unga
leggur grunninn að góðri heilsu"
aldri
Það er mikilvægt að gera sér grein fyrir samhenginu í
heilsufari okkar. Með skynsamlegu fæðuvali frá því
móðurmjólkinni sleppir búum við í haginn fyrir framtíð
barna okkar og hreysti þeirra, alla ævi.
E
Beinin eru gott dæmi. Þau öðlast styrk sinn á fyrri hluta
ævinnar. Börn þurfa því nægilegt magn af þeim efnum
sem Ijá beinunum styrk. Þar skiptir kalk höfuðmáli, en
D-vítamín er einnig nauðsynlegt til að kalkið nýtist við
uppbygginguna.
D-vítamín er að finna í lýsi og ýmsum fiski.
Langmikilvægasta uppspretta kalks er hins vegar mjólk
og mjólkurvörur.
„Mjólk" er samheiti yfir alla drykkjarmjólk, nýmjólk, léttmjólk, undanrennu og fjörmjólk.
Einnig má fá kalk úr öðrum mjólkurvörum, s.s. osti og sýrðum mjólkurvörum.
Hollusta styrkir bein!
BEINVERND
ÍSLENSKUR MJÓLKURIÐNAÐUR