Ægir - 01.04.1982, Page 16

á Spáni á saltfisk. Tolli þessum var sérstaklega
beint að Kanada-fiski en bitnaði að sjálfsögðu ekk-
ert síður á íslenskum fiski. í öðru lagi féll pesetinn
á vormánuðum og fyrrihluta sumars gagnvart doll-
ar eftir að gengið var frá sölusamningum. Ljóst
varð fljótlega að spænskir neytendur voru ekki
reiðubúnir að taka á sig það viðbótarverð sem af
tollahækkuninni og gengissiginu leiddi. Til að
koma í veg fyrir minnkandi í neyslu kom SÍF til
móts við spænska kaupendur með nokkurri verð-
lækkun. í þriðja lagi voru, sl. sumar og fram á
haust, óvenjulega miklir hitar á Spáni. í miklum
hitum dregur alltaf úr neyslu saltfisks og sú varð
einnig raunin í þetta skipti. Salan hefur verið að
komast í eðlilegt horf á síðustu mánuðum og um
áramótin eru litlar birgðir hjá kaupendum.
Salan til Ítalíu hefur ekki verið jafnlítil um langt
árabil og á síðasta ári. Aðeins eitt ár sl. tuttugu ár
hefur salan verið minni en á síðasta ári, en það var
árið 1967.
Ástæður fyrir þessum samdrætti eru margar. í
fyrsta lagi má nefna að birgðir um áramótin
1980/1981 voru óvenjulega miklar vegna of mikilla
kaupa ítala á saltfiski bæði frá okkur og öðrum á
árunum 1980 og 1979. Þyngst vegur þó á metaskál-
unum mjög verulegt gengisfall lírunnar gagnvart
dollar í gengisumróti síðasta árs. Af þessum ástæð-
um gekk illa að ná samningum við ítalska kaup-
endur. En fleira kom til. ítalir eiga við verulega
efnahagserfiðleika að etja. Til marks um það má
nefna, að atvinnuleysi er vaxandi — var 7,6% 1980
— verðbólga er um 20®/o og vöruskiptajöfnuðurinn
afar óhagstæður. ítölsk stjórnvöld settu á síðasta
ári á þriggja mánaða innborgunarskyldu til þess að
reyna að rétta af viðskiptahallann. Þessi ráðstöfun
varð einnig til að draga úr sölumöguleikum. Ýmis-
legt bendir nú til þess að bjartara sé framundan,
birgðir eru litlar og ítalskir kaupendur hafa leitað
eftir frekari kaupum frá okkur.
Eins og getið var um í síðustu áramótagrein í
Ægi um saltfiskframleiðsluna hafa grísk yfirvöld
sífellt verið að herða gæðakröfur, einkum varð-
andi „selorm,” og kröfur um umbúnað og merk-
ingar vörunnar.
Vegna vaxandi „selorms” í smáfiski, sem
Grikkir kaupa nær eingöngu, og endurtekinna
vandræða af þeim sökum í Grikklandi, var nokkur
uggur i byrjun síðasta árs um samdrátt á sölu til
Grikklands.
Eftirlitsmenn SÍF og umboðsmaður SÍF í ^rl ^
landi ferðuðust sl. vor á milli framleiðenda ^
gerðu þeim sérstaka grein fyrir þessu vandanra
fóru fram á, að framleiðendur ormahreinsuðu
an Grikklandsfisk. Eftir nokkra byrjunarör
leika tókst með frábærum viðþrögðum franl ulfl
enda að leysa þetta vandamál. Umsagmr ^
síðustu farma til Grikklands eru allir á þá lun >
gæði fisksins séu mikil og fiskurinn ormalaus-
Sú magnminnkun sem varð á sölu til Grikk ,
stafar af því, að söltun á smáfiski dróst sarn .
samkeppninni við skreiðarverkun og af því 0 $|
þegar m/s Mávur fórst í Vopnafirði í október
með 971 tonn af Grikklandsfiski.
rnik'a
Aðrir blautfiskmarkaðir hafa ekki eins
kað'r'
þýðingu og hinir fjórir hefðbundnu mars er
Portúgal, Spánn, ítalia og Grikkland. Ást# Ui
þó til að vekja sérstaka athygli á þeirri aukn'-'af
sem orðið hefur á sölu til Frakklands, bas ^
óverkuðum saltfiski og þorskflökum, en á r
landsmarkaði hafa Kanadamenn verið nær el .flg
ir. Ástæða er til að ætla, að enn geti orðið au
á sölu til Frakklands með þeirri auknu aue
sem lögð er á þann markað.
pað 6
verð'
Ufsaflök og þorskflök ^
Útflutningur ufsaflaka til Vestur-Þýsk3^,,)
varð aðeins 967 tonn og hafði minnkað ur
tonnum árið 1980 og 1.925 tonnum 1979. 1 ^
full ástæða til að harma þennan samdrátt og ^
ur lögð áhersla á að snúa þessari þróun við * ý
því að þegar allt hefir gengið með eðlileguu1
hefir flökun og söltun stórufsans verið þa® s
sem hægt hefur verið við hann að gera á ve ^
mánuðum og fram í miðjan febrúar, serstateyU'
þar sem ufsaveiðarnar hafa verið ein helsta -y
lind sjómanna og útvegsmanna sunnanlands >
vertíðar, áður en þorskur fer að veiðast ry
un
vöru.
Ástæðurnar fyrir þessum samdrætti í sölu
salt'
aðra ufsaflaka eru einkum þrjár. í fyrsta
lagr
\v
h
hú1
legt hráefni árið 1980, í öðru lagi, mikið ^raI^gf3
af ufsaflökum frá Færeyjum o.fl. fyrir mun
verð en við héldum fast við, og í þriðja la®1’,ejðsll)
framleiðsla vegna stóraukinnar skreiðarfram (j|
og vegna sölu á 2.500 tonnum af flöttum u
Portúgal sl. ár fyrir verð, sem var hærra en s ’ ^
hægt væri að lækka verðið á flökunum til P
mæta þeirri samkeppni.
184 —ÆGIR