Ægir - 01.03.1990, Blaðsíða 18

126
ÆGIR
3/90
Theodór S. Halldórsson:
Útflutningur
Sölusamtaka
og starfsemi
lagmetis 1989
Útflutningur ársins 1989
Útflutningur S.L. á síðastliðnu
ári nam í ísl. krónum 1.306 þús.,
sem er liðlega 22% aukning frá
fyrra ári. Magnið var 3324 nettó
tonn af lagmeti, en þar af voru
framleidd rúm 200 tonn í erlendri
verksmiðju.
Að heildarsölu var árið 1989
það stærsta í útflutningi frá upp-
hafi, hinsvegar einnig með erfiðari
árum.
Alls var flutt út lagmeti frá 10
verksmiðjum, sem dreifðareru um
allt land. Skipting framleiðslu á
milli verksmiðja var eins og taflan
sýnir.
Eins og sést í töflunni er verk-
smiðjan K. Jónsson & Co. hf. lang-
stærst í heildarútflutningi, eða
með um það bil 43%, en árið
1988 var sú verksmiðja með
u.þ.b. 58%. í öðru sæti er Niður-
suðuverksmiðjan hf. á ísafirði,
sem framleiðir niðursoðna rækju
fyrir 154 milljónir króna, en sú
verksmiðja ásamt K. Jónssyni &
Co., framleiddu stærstan hluta
þeirrar niðursoðnu rækju, sem
flutt var út. Aðrar verksmiðjur
skipta útflutningnum á milli sín,
en allar hafa þær sína sérvinnslu.
Alls var flutt út 21 tegund af lag-
meti á árinu. Eins og undanfarin ár
var niðursoðin rækja sú tegund
sem mest var flutt út af, en á árinu
var farið að pakka rækju í glös hjá
Arctic hf. á Akranesi auk hefð-
bundinnar pakkningar í áldósir.
Á milli ára dróst hinsvegar
saman sala á rækju, vegna að-
gerða Grænfriðunga gegn
íslenskum sjávarafurðum, en sá
áróður kom illilega niður á sölu
lagmetis almennt, aðallega í V-
Þýskalandi.
Síldarafurðir voru, eins og fyrri
ár, stór liður í útflutningi S.L., en
flutt voru út u.þ.b. 1300 nettó
tonn. Þær afurðir, sem framleidd-
ar voru úr síld, eru gaffalbitar,
„matjes"-síldarflök, kippers, kald-
reykt síldarflök, síldarflök í ýmsum
sósum og síldarkæfur.
Sala á kavíar úr grásleppu-
hrognum jókst nokkuð frá árinu
áður. Eins og áður var Frakklands-
markaður stærstur, en þar á eftir
komu V-Þýskaland og Bandaríkin.
Mjög hörð samkeppni er við
erlenda framleiðendur í sölu þess-
arar afurðar og má búast við að
hún aukist á árinu 1990.
Söluaðilum hefur fjölgað án þess
að neysla hafi aukist á hinum
ýmsu rnörkuðum. Fyrir íslenskar
verksmiðjur hefur samkeppnis-
aðstaða versnað, þar sem íslensk
hrogn sem hráefni, hafa verið mun
hærra verðlögð en frá öðrum
löndum, svo sem Kanada og Nor-
egi. Það kerfi, sem hefur verið við
lýði hér í útflutningi á söltuðum
grásleppuhrognum, hefur brugðist
og fyrir löngu kominn tími til að
fella úr gildi ákvæði um lágmarks-
verð og láta markaðslögmálin
ráða. Þá væru íslenskir grásleppu-
sjómenn og framleiðendur full-
unninnar vöru ekki í þeirri slæmu
stöðu, sem þeir eru nú.
Soðin voru niður um 123 nettó
tonn af lifur á árinu, sem er svipað
og á árinu 1987 en á árinu 1988
féll framleiðsla niður í 61 tonn
vegna verkfalla og hráefnisskorts.
f.o.b. verðmæti/000 nettó kg^
Fiskiðjan ARCTIC hf. 141.443 256.419
Egilssíld hf. 39.896 108.543
Hafnarsíld 69.221 261.288
Húsvísk matvæli hf. 48.643 90.469
P/F Kovin 27.668 251.311
K. Jónsson & Co. hf. 562.613 1.281.058
Lifrarsamlag Vestmannaeyja hf. 43.164 162.790
Niðursuðuverksmiðjan hf. 154.710 303.973
Norðurstjarnan hf. 121.301 390.136
Ora hf 73.842 146.575
Pólstjarnan hf. 20.732 53.621
Aðrir 2.947 18.049^
Samtals: 1.306.180 3.324.232