Búnaðarrit - 01.01.1997, Blaðsíða 60

BÚNAÐARRIT 1997
Tafla 48. Uppskera kartaflana og útiræktaðs grænmetis 1993-1997, tonn
Kartöflur Gulrófur Gulrætur Hvítkál Blómkál
1993 3.913 679 248 482 90
1994 11.146 1.010 193 340 90
1995 7.334 328 224 482 104
1996 11.214 902 164 540 112
1997 8.554 414 312 438 77
Heimild: Hagstofa íslands og Framleiösluráö landbúnaðarins.
kartöfluframleiðendum áætluð 30%. Nokk-
ur munur getur verið á framleiðslu og
neyslu, sérstaklega þegar uppskera er mikil.
Nánast öll uppskeran er seld innanlands
en árið 1997 var um 21 tonn af kartöflum
flutt út, meirihlutinn útsæðiskartöflur sem
fóru til Færeyja. Heildarverðmæti útflutn-
ingsins nam ríflega 700 þúsund kr.
Verðlagsmál
Hvorki kartöflur né annað útiræktað græn-
meti lúta opinberri verðlagningu. Verð til
framleiðenda hefur á undanförnum árum
sveiflast mikið milli ára, en einnig innan
hvers árs. Ástæður þessa eru fyrst og fremst
miklar sveiflur í framboði og efdrspurn
innan ársins, en uppskerumagn hvers árs
hefur einnig áhrif á verðið. Tafla 49 sýnir
verð til framleiðenda samkvæmt verðmæta-
áætlun Framleiðsluráðs landbúnaðarins árin
1993-1997.
Tafla 49. Þróun framleiðendaverðs 1993-1997
Kartöflur, Gulrætur, Gulrófur,
verðlag verðlag verðlag verðlag verðlag verðlag
hvers árs, 1997, hvers árs, 1997, hvers árs, 1997,
kr. pr. kg kr. pr. kg kr. pr. kg kr. pr. kg kr. pr. kg kr. pr. kg
1993 65,00 69,84 108,17 116,23 97,94 105,24
1994 33,20 35,15 155,30 164,42 28,10 29,75
1995 42,40 44,14 190,70 198,52 70,00 72,87
1996 45,85 46,68 164,37 167,34 82,20 83,69
1997 45,90 45,90 169,34 169,34 82,20 82,20
Hvítkál, verðlag hvers árs, kr. pr. kg verðlag 1997, kr. pr. kg Blómkál, verðlag hvers árs, kr. pr. kg verðlag 1997, kr. pr. kg
1993 71,19 76,49 81,28 87,33
1994 56,30 59,61 115,05 121,81
1995 77,42 80,59 103,98 108,24
1996 61,09 62,19 111,32 113,33
1997 75,92 75,92 121,99 121,99
Heimild: Framleiðsluráð landbúnaðarins.
58