Samtíðin - 01.07.1951, Blaðsíða 23

SAMTÍÐIN
19
þurrt kjöt úr frystiklefum vegna
rangra geymsluaðferöa. Slík mis-
tök er auðvelt að koma í veg fyrir.“
þETTA FRUMKVÆÐI Björgvins
Frederiksens verður vafalaust
mikils metið hér á landi. Það verð-
ur engum tölum talið, sem hér fer
árlega í súginn af nýmeti vegna lé-
legra geymsluskilyrða, meðan aðr-
ar þjóðir varðveita þessi dýrmætu
matvæli í kæligeymslum sínum sem
ný væru allt árið. í þessu sambandi
er fróðlegt að atliuga, að gerla-
myndun í nýmjólk verður sem hér
segir:
180.000 i lcm3 við 16°C á 24 klst.
11.600 í lcm3 við 10°C á 24 klst.
2.400 í lcm3 við 0°C á 24 klst.
1.400 í lcm3 við 0°C á 168 klst.
Að lokum kvaðst Björgvin einnig
liafa mikinn hug á að framleiða
annars konar frysti- og kælitæki
handa því fólki, sem hefur ekki af-
not af raforku, en getur hins vegar
hagnýtt sér hita sem aflgjafa. Er lík-
legt, að það nýmæli mundi vekja
mikla athygli viða í dreifbýlinu.
„Hvernig líður syni þínum?“
„Þakka þér fijrir, alltaf er hann
nú heldur að fara upp á við. Fyrst
byrjaði hann sem skóburstari, en
nú er hann að læra að sóta.“
Ef yður vantar góð herra- eða dömu-úr,
ættuð þér að tala við mig.
Sent um allt land.
G0TTSVEINN 0DDSS0N,
úrsmiOur,
Laugavsg 10. — Reykjavík.
VERKFÆRI
RYGGINGA-
VÖRER
Verzlunin
BR YNJA
LAUGAVEGI 29.
SÍMAR 4160 — 4128.
UTVEGUM
beint frá verksmiðjum í Bretlandi,
Belgíu, Hollandi, Þýzkalandi,
Póllandi og Tékkóslóvakíu
járn, stál, vélar og verkfæri
til iðnaðar.
/
VERZLUNARFÉLAGIÐ
SINDRI H.F.
Hverfisgötu 42, Reykjavík.
V Sími 4722.