Morgunblaðið - 03.08.2011, Qupperneq 8

8 FRÉTTIRInnlent
MORGUNBLAÐIÐ MIÐVIKUDAGUR 3. ÁGÚST 2011
Út af fyrir sig er engin ástæða tilað harma það að minna sé að
gera hjá ÁTVR en áður. Og víst er
að margir fagna því beinlínis að sal-
an fyrir þessa versl-
unarmannahelgi
hafi verið töluvert
minni en í fyrra.
  
Þó er hætt við aðástæða minni
áfengissölu í áfengisversluninni sé
ekki breytt afstaða almennings til
áfengis eða stóraukin almenn bind-
indissemi.
  
Ástæðan fyrir þessari þróun erauðvitað sú sama og fyrir því
að mun minna var ekið um þessa
verslunarmannahelgi en þá síðustu.
Fólk hefur einfaldlega ekki lengur
efni á því sem það gat leyft sér í
fyrra. Það hefur ekki efni á að
ferðast innanlands eins og áður og
ástæðan er háir og hækkandi skatt-
ar.
  
Þetta er nöturleg staðreynd semfáir kætast yfir. Og jafnvel þeir
sem kætast yfir minni verslun í
ÁTVR þurfa að hafa þessar ástæður
í huga.
  
Þeir þurfa líka að huga að því aðekki er öruggt að dregið hafi úr
neyslu áfengis í réttu hlutfalli við
minnkandi sölu ríkisverslunarinnar.
  
Þær aðstæður sem ríkisstjórninhefur búið almenningi í landinu
eru gósentíð fyrir smyglara og
bruggara. Þegar harðnar á dalnum
hjá almenningi vegna ofurskatt-
heimtu og heimatilbúinnar stöðn-
unar í efnahagslífinu er hætt við að
neðanjarðarstarfsemi af því tagi
taki að blómstra á ný.
  
Það er ekki sérstaklega geðfelldþróun.
Skuggaleg
gósentíð
STAKSTEINAR
Veður víða um heim 2.8., kl. 18.00
Reykjavík 15 skýjað
Bolungarvík 10 rigning
Akureyri 15 skýjað
Kirkjubæjarkl. 13 skýjað
Vestmannaeyjar 10 rigning
Nuuk 11 skýjað
Þórshöfn 15 heiðskírt
Ósló 25 heiðskírt
Kaupmannahöfn 22 léttskýjað
Stokkhólmur 22 léttskýjað
Helsinki 20 heiðskírt
Lúxemborg 27 heiðskírt
Brussel 27 heiðskírt
Dublin 17 skýjað
Glasgow 20 skýjað
London 27 heiðskírt
París 27 skýjað
Amsterdam 27 léttskýjað
Hamborg 26 heiðskírt
Berlín 25 heiðskírt
Vín 25 léttskýjað
Moskva 12 alskýjað
Algarve 22 léttskýjað
Madríd 27 léttskýjað
Barcelona 26 léttskýjað
Mallorca 30 heiðskírt
Róm 30 léttskýjað
Aþena 27 léttskýjað
Winnipeg 23 léttskýjað
Montreal 21 skýjað
New York 30 heiðskírt
Chicago 30 alskýjað
Orlando 31 léttskýjað
Hægt er að lýsa skoðun á ritstjórnar-
greinum Morgunblaðsins á slóðinni
http://mbl.is/mogginn/leidarar/
VEÐUR KL. 12 Í DAG
3. ágúst Sólarupprás Sólsetur
REYKJAVÍK 4:41 22:28
ÍSAFJÖRÐUR 4:25 22:53
SIGLUFJÖRÐUR 4:07 22:37
DJÚPIVOGUR 4:05 22:02
tíðinni enda mikil vinna að taka á
móti 30 þúsund gestum.
„Það sem mér finnst vera dásam-
legast við Fiskidaginn er undirbún-
ingurinn,“ segir Júlíus. „Það mynd-
ast hérna ólýsanleg stemning og
sérstök orka, allir að undirbúa súp-
una, smakka hana til og mikið líf og
fjör á meðan verið er að skreyta og
hafa allt klárt. Þetta er mikil vinna
en allir gera þetta af því að þetta er
svo skemmtilegt.“
Það verður margt forvitnilegt að
sjá og smakka á hátíðinni í ár en
Júlíus nefnir sérstaklega for-
vitnilegt grill sem er árlegur við-
burður. „Á milli kl. 11 og 17 höfum
við grillað um 11 þúsund fiskborg-
ara á átta metra færibandagrilli þar
sem borgarinn snýst á miðri leið,“
segir hann. Það hlýtur eiginlega að
slá einhvers konar met.
Heimsmetabók Guinness
hafði samband við Dalvíkinga
 Fiskidagurinn mikli jafnvel stærsta sjávarréttahátíð heims  300 undirbúa
Ljósmynd/Herborg Harðardóttir
Pakkað Margir koma og hjálpa til þegar fiskmetinu er pakkað inn í viðeigandi umbúðir fyrir eldun og framreiðslu.
Það komst í fréttirnar á dögunum þegar heil-
brigðisyfirvöld tóku fyrir múffubasar sem til
stóð að halda á Akureyri en þá voru heilbrigð-
issjónarmið sögð ráða því að ekki mætti selja
mat sem framleiddur væri í heimahúsi. Júlíus seg-
ir þessar reglur ekki gilda fyrir fiskisúpukvöld hátíð-
arinnar. „Heilbrigðiseftirlitið skrifar upp á allt sem við
gerum á Fiskidaginn mikla og við fylgjum öllum settum
reglum hvað það varðar. En súpukvöldið er einkaboð, fólk er að
bjóða heim til sín og þessar reglur ná ekki til þess,“ segir hann.
Heilbrigðiseftirlitið hafi tekið undir þau sjónarmið. Aðstandendur
hátíðarinnar sjái fólki fyrir bollum og fiski og Myllan gefi brauðið
en að öðru leyti búi fólk til sína súpu og bjóði gestum og gangandi
að njóta með sér.
HEILBRIGÐISEFTIRLITIÐ SKRIFAR UPP Á
BAKSVIÐ
Hólmfríður Gísladóttir
holmfridur@mbl.is
„Allt gengur vel og á eðlilegum
hraða og það er tilbúið sem á að
vera tilbúið á þessum tímapunkti,“
segir Júlíus Júlíusson, fram-
kvæmdastjóri Fiskidagsins mikla,
en undirbúningur fyrir þessa miklu
fjölskylduhátíð á Dalvík stendur nú
sem hæst.
Þetta verður í ellefta skiptið sem
efnt er til Fiskidagsins mikla en
undanfarin ár hafa um 30 þúsund
gestir sótt hátíðina og í fyrra, þegar
haldið var upp á tíu ára afmæli
hennar, voru þeir 33 þúsund. Júlíus
segir að líklega sé um Evrópu- og
jafnvel heimsmet að ræða. „Okkur
hefur verið sagt að þetta sé stærsta
sjávarréttahátíð í Evrópu eða heim-
inum,“ segir hann og bætir því við
að fulltrúar frá Guinness-heims-
metabókinni hafi sett sig í samband
við skipuleggjendurna en það hafi
reynst of dýrt að fá fulltrúa þeirra
hingað til lands til að staðfesta met-
ið.
Það sem er einna sérstakast við
hátíðina er að á henni er allt ókeyp-
is. „Það er rukkað vægt gjald á
tjaldsvæðinu en dagskráin, matur
og drykkur er allt ókeypis,“ segir
Júlíus. Fimmtán til átján mat-
arstöðvar verði settar upp að vanda
og þar boðið upp á ýmislegt góð-
gæti af matseðli sem sérstaklega er
settur saman fyrir hátíðina ár
hvert.
Færibandagrill
Kvöldið fyrir Fiskidaginn er
haldið svokallað Fiskisúpu-
kvöld en þá bjóða á annað
hundrað fjölskyldur á Dal-
vík gestum og gangandi í
fiskisúpu sem hver eld-
ar með sínu lagi. Auk
þess koma um 300
sjálfboðaliðar að há-
Súpukvöldið er einkaboð