Dagblaðið Vísir - DV - 13.02.2006, Blaðsíða 24

24 MÁNUDAGUR 13. FEBRÚAR 2006
Lífið sjdlft DV
1»

- S' <
Útbýr nesti og
eldar hafragraut
V
Morgunstund
„Ég vakna og klæði
mig klukkan 7, vek síðan
börnin mín tvö og á
meðan þau klæða sig fer
ég út með hundinn, útbý
nesti fyrir daginn og elda
hafragraut handa okkur í
morgunmat,"
segir Dísa já-
kvæð að vanda
og bætir við: „Rétt fyrir
klukkan 8 keyri ég börn-
in í skólann og fer síðan í
Laugar þar sem dagur-
inn fer í hin ýmsu mál er
varða rekstur og starf-
semi í kringum fyrirtæk-
in okkar."
■ i
Ingvar H. Guðmundsson
Motur
Avextir og
grænmeti f
byijun vikunnar
Hér er uppskrift affersku og bragðmiklu
salati sem á einkar vel við með til dæmis
kjúklingi og einnig fiski. Satatsósan er búin
til úrAloa Vera-skyri og er þvl mjög holl og
hitaeiningasnauð.
1/2stkepli
1 /2 stk pera
1 stk kíví
1/2 stk mangó
5-6jarðarber
1/2 stksitróna
1/4 stk kantalópaf meióna)
1/2 dós KEA Aloe Vera-skyr
- Ávextirnir eru skræidir og skornir í
meðaistóra bita og settir I skál.
- Aloa Vera-skyrinu biandað saman við.
- Rffið niður iceberg-saiatið, eikarlauf-
salatið og rauðsaiatið og setjið I skál og
hellið köldu vatniyfir og látið standa I ca.
20 mlnútur.
- Sigtið og setjið saiatbiönduna á disk
eða Iskál. Skerið tómatana, gúrkuna og
gulræturnar I þunnar sneiðar og setjið yfir
salatið. Skerið paprikurnar I þunna
strimla og setjið þá yfir salatið.
- Skerið spergilkálið I litla bita og dreifið
yfir salatið. Hellið ólifunum yfir.
- Setjið ávaxta-chutney ofan á salatið í
miðja skálina eða diskinn.
Stráið grófu salati og nýmuidum pipar
yfir. Skreytið með ferskum mossarellaosti í
sneiðum og rauðlauk i sneiðum.
Kveðja, ingvar.
NJOTTU LIFSINS
'með Hf ILBRIpÐUM
LIFSSTIL
Davíð Kristinsson er næringar- og lífsstílsþerapisti. Hann
segir svefn afar mikilvægan fyrir almenna líðan. Sam-
kvæmt Davíð þurfum við allt að níu og hálfs tíma svefn
vfir veturna.
„Gott ráð gegn streitu er að fara
í heita sturtu fyrir svefninn," segir
Davíð Kristinson næringar- og
lífsstílsþerapisti. Davíð segir einn-
ig mikilvægt að lifa í núinu: „Við
Imegum ekki vera að hugsa um of
mikið í einu heldur eigum að
reyna að gera sem best úr degin-
um í dag." Hann bætir við að næg-
ur svefn sé einnig afar mikilvægur
fyrir almenna líðan fólks. „Við
förum allt of seint að sofa en ég
mæli með að fólk fari ekki seinna
en hálfellefu í rúmið."
Svefninn mikilvægastur
Davíð segir að á sumrin verð-
um við að fá um það bil sjö tíma
svefn en átta til níu og hálfs tíma á
veturna. „Ef við sofum ekki nóg
náum við ekki að endurnýja l£k-
amann. Á milli 22 og 2 á næturnar
endurnýjast líkaminn á meðan við
sofum, alveg eins og ef við förum
með bílinn okkar í smurningu en
milli tvö og sex erum við hins veg-
ar að vinna í andlegu málunum og
endurnæringu í taugakerfinu,"
segir hann og bætir við að margar
rannsóknir renni stoðum undir
þetta.
Sum fita góð
Þegar Davíð er spurður út í
matarvenjur segir hann rangt hjá
okkur að forðast góðu fituna. „Við
verðum hins vegar að forðast
transfitusýrur eins og herta jurta-
fitu sem er í örbylgjupoppi en hún
er ein versta fita sem þú getur náð
þér í."
Davíð segir fituna af lambakjöti
vera dæmi um góða og holla fitu.
„Spurningin er náttúrulega hvern-
ig þú eldar matinn. Fitan í hnet-
um, óristuðum og ósöltuðum er
mjög holl sem og fita af laxi og
þorski því ómega 3 fitusýrurnar
eru okkur lífsnauðsynlegar og þar
sem við framleiðum þær ekki
verðum við að fá þær úr fæðunni."
indiana@dv.is
,Ef við sofum ekkinóg
náum við ekki að end-
urnýja líkamann
Davið Kristinsson
„Goff ráð gegn streitu er
aðfara í heita sturtu fyr-
ir svefninn, “segir Davið.
m

ívetur
Ný tæki - Betra verð!
Sre 17.900.-
SieWDHTgWi' wq nnn
FSLEJC. lc.aUU.-
_______aULfytíL'Jonppino
HREYSTI
Valið fæðubótarefní ársins 2002 í Finnlandi
sötuaðili
551 9239
irkiaska.is
Kviðæfing
Framkvæmd
æfíngar-
1 innar:
Leggstu á
bakið á dýnu
með fætur
uppi á æf-
ingaboitan-
um. Dragðu
kviðvöðvana
inn og spenntu þá inn á við. Þrýstu mjó-
bakinu niður ígólfið með kviðvöðvun-
um til að vernda bakið.
Smári
Jósafatsson
Fit - pilcites
með æfíngunni: Rúllaðu þér upp og teldu
einn, haltu þér uppi og teldu tveir, láttu
þig siga hægt niður og teldu á meðan
þrír, fjórir og svo næsta endurtekning.
Andaðu frá þér út um munninn á leið-
inni upp og að þér inn um nefið á leið-
inni niður. Kviðvöðvar eru virkir allan
tímann. Haltu smá spennu í kviðvöðv-
unum þegar þú kemur niður og ekki
slaka atveg á. Rófubeinið hvílir á gólfinu
allan tímann.
Hafðu báðar hendur á höfðinu. Horfðu
skáhatt upp í loft réttyfír hnén án þess
að ktemma hökuna niður á bringu. Oln-
bogar vísa beint út. Ekki toga í höfuðið
með höndunum þegar þú lyftir þér upp
með kviðvöðvunum. Hendur/fíngur eru
aðeins tilað halda undir höfuðið og
hvíla hálsinn.
Einbeittu þér að þvi að gera æfínguna
hægt og með fullri stjórn. Efþú vilt telja
Byrjendur gera æfínguna hægt og stutt,
beint upp og niður nokkrum sinnum.
Síðan einnig út til hliðanna og horfa
rétt framhjá hnénu. Að lokum kemurþú
lengra út til hliðanna, beint upp, vinstri
hlið, beint, hægri hlið, o.s.frv.
Vandaðu æfínguna og þú færð meira út
úr henni. Ekki reyna að komast ofhátt
upp. Taktu þér þinn tíma. Haltu vet á
móti með kviðvöðvunum þegarþú
læturþig síga niður. Þá ertu að venda
bakið auk þess að þjálfa kviðvöðvana
vel. Höfuðið snertir ekki gólfíð þegar þú
kemur niður á milii. Afslappaðir fætur
uppi á boltanum vernda einnig bakið.
Markmið æfingarinnar: Er að þjálfa
kviðvöðvana og vernda bakið. Þegarþú
kemur út til hliðanna ertu einnig að
þjálfa hliðar kviðvöðvanna. Hugsaðu
um djúpvöðvana neðst i kviðnum þeg-
ar þú lætur þig síga niður og virkjaðu
þá betur og betur með tímanum.
Smári Jósafatsson er menntaður
einka- og hópalíkamsræktarþjálfari
frá American Counsil on Exercise.
Hann mun skrifa fasta pistla á Lífs-
stilssíður DV.