Sagnir - 01.04.1988, Blaðsíða 83

Rjómabú
TAFLA III.
Starfsemi rjómabúanna frá 1901 til 1924
Ár Fjöldi smjörbúa Smjör- framl. Útflutt smjörpund Söluverðmæti kr.
1901 5 12000 12000 9000
1902 10 48000 48000 36000
1903 15 92000 90000 76000
1904 22 220000 220000 165000
1905 33 290000 280000 190000
1906 34 255000 246000 196000
1907 32 250000 240000 200000
1908 34 255000 244000 220000
1909 33 290000 277000 250000
1910 33 307000 300000 270000
1911 31 348000 341500 300000
1912 31 369000 354000 345000
1913 28 346000 332000 315000
1914 23 130000 120000 115000
1915 24 210000 200000 227000
1916 20 200000 150000 250000
1917 17 66000 0 120000
1918 12 60000 0 120000
1919-22 5-7 ca. 25000
1923 9 70000 40000 ca. 90000
1924 11 73000 42170 101156
Heimildir: Sigurður Sigurðsson: Búnaðarrit, 31. árg., 163; Sigurður Sigurðsson: „Smjörbúafélags-
skapurinn". Timinn, 18. tbl., 3. maí 1924; Sigurður Sigurðsson: „Smjörbúastarfsemi 1924“.
Timinn, 29. tbl., 6. júní 1925.
Tilvísanir
1 Sigurður Sigurðsson (frá Langholti í
Flóa); „Smjörbúastarfsemin." Búnað-
arrit 33. árg. Rv. 1919, 281.
2 Magnús Jónsson: Saga íslendinga IX
(fyrra bindi), Rv. 1957, 265.
3 Sigurður Sigurðsson: „Um mjólkurbú
í Danmörku og Noregi.“ Búnaðarrit
13. árg., Rv. 1899, 2; Dillard, Dudley;
Economic Deuelopment of the North
Atlantic Comrnunity. New Jersey
1967, 469-470.
4 Sigurður Sigurðsson, Búnaðam't 13.
árg., 2-3.
5 Sigurður Sicurðsson, Búnaðarrit 13.
árg., 11-12.
6 Sveinbjörn Blöndal: Sauðasalan til
Bretlands (Ritsafn Sagnfræðistofn-
unar 8). Rv. 1982, 57-59.
7 Ágúst Helgason: Endurminningar
Sigurður Einarssson bjó til prentun-
ar. Ak. 1951, 114.
8 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 13.
árg., 56.
9 Þorkell Jóhannesson: Búnaðarfélag
Islands —Aldarminning 1. bindi. Rv.
1937, 197, 387.
10 Hans Grönfeldt: „Skýrsla um mjólk-
urskólann á Hvanneyri og mjólkur-
búin hér á landi." Búnaðarrit 16.
árg., Rv. 1902, 92.
11 Ágúst Helgason, Endurminningar,
115.
12 Helgi Haraldsson: Skýrt og skorin
ort. Rv. 1974, 18-22.
13 Sigurður Sigurðsson: „Starfsemi
smjörbúanna árin 1900-1910.“ Bún-
aðarrit 26. árg., Rv. 1912, 118-119.
14 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 26.
árg., 120-123.
15 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 26.
árg., 124-125.
16 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 26.
árg., 123.
17 Sigurður Sigurðsson: „Smjörbúafé-
lagsskapurinn." Tíminn 18. tbl. 3.
maí 1924.
18 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 33.
árg., 266.
19 Sigurður Sigurðsson: „Smjörbúin í
árslok 1905." Búnaðanit 19. árg., Rv.
1905, 359.
20 Sigurður Sigurðsson: Búnaðarrit 26.
árg., 119.
21 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 26.
árg., 127-128.
22 Sigurður Sigurðsson: „Smjörbúin
árin 1911-1915.“ Búnaðarrit 31. árg.,
169.
23 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 26.
árg., 129.
24 Sigurður Sigurðsson, Búnaðarrit 26.
árg., 135-138.
25 Sigurður Sigurðsson, Búnaðanit 26.
árg., 130-131.
26 Sigurður Sigurðsson: „Smjörbúastarf-
semi 1924.“ Timinn 6. júní 1925.
27 Hans Grönfeldt: „Skýrsla um mjólk-
urskólann á Hvanneyri og ferðir mín-
ar seinasta sumar." Búnaðarrit 17.
árg., Rv. 1903, 87.
28 Hans Grönfeldt, Búnaðarrit 17. árg.,
88-89.
29 Halldór Vilhjálmsson: „Um rjóma-
búin." Búnaðarrit 19. árg., 311-315.
30 Hans Grönfeldt: „Gallar á smjöri."
Búnaðarrit 19. árg., 212.
31 Hans Grönfeldt: „Athugasemdir um
rjómann sem sendur var rjómabúun-
um 1908.“ Búnaðarrit 23. árg., Rv.
1909, 79-84.
32 Hans Grönfeldt: „Reyndur rjóminn."
Búnaðanit 26. árg., 172-176.
33 Sigurður Sigurðsson, Búnaðanit 33.
árg., 273.
34 Hans Grönfeldt: „Skýrsla um mjólk-
urskólann á Hvanneyri og mjólkur-
búin hér á landi." Búnaðanit 16.
árg., 93.
35 Þorkell Jóhannesson, Búnaðarfélag
íslands — Aldarminning I, 366.
36 Sigurður Sigurðsson, Tíminn 18. tbl.
3. maí 1924.
37 Fundagerðabók og innvigtunarbæk-
ur rjómabúsins í Sandvík ná til árs-
ins 1928. Mjólkurbú Flóamanna tók
til starfa árið 1929. Baugsstaða-
rjómabúið í Stokkseyrarhreppi starf-
aði til ársins 1952.
SAGNIR 79