Skessuhorn - 05.12.2012, Blaðsíða 30

30 MIÐVIKUDAGUR 5. DESEMBER 2012
Vísnahorn
En sós an er best - og sama þótt sé eng in rjúpa!
Það virð ist stefna í
að ein hverj ir verði að
halda rjúpu laus jól og er
það nátt úr lega al gjör­
lega ó við un andi á stand
og klár lega stjórn inni
að kenna. Er ekki allt nei kvætt stjórn inni að
kenna? Spurn ing hvort hægt væri að skapa
nýja jóla hefð með því að hafa heil grill að an ref
á jóla borð inu? Ann ars hafa rjúpna skytt urn ar
sjálf ar full yrt að í raun og veru sé rjúp an ekki
að al at rið ið held ur sós an og með það í huga
kvað Her mann Jó hann es son frá Kleif um:
Um skafla og skorn inga djúpa
menn skríða og læð ast og krjúpa.
En þeir sjá fyr ir rest
að sós an er best
og sama þótt sé eng in rjúpa.
Bless að ir kaup menn irn ir ætla nú samt að
bjarga okk ur með því að flytja inn er lent fið­
ur fé hvort sem það hef ur nú ver ið nefnt rjúp­
ur eða fasanar í lif anda lífi eða kannske bara
,, Famous Grou se." Samt eykst ekk ert maga­
rým ið í neyt end un um enda orti Her mann:
Flest ir eru alltof feit ir
eins og má í frétt um heyra.
Inn flutn ing ur engu breyt ir
ef ekki er hægt að éta meira.
Ef vel á að fara þurfa ú t jöld og tekj ur að
stand ast nokkurn veg inn á þeg ar til lengri
tíma er lit ið. Alla vega mega út gjöld in ekki
vera hærri lið ur inn og skipt ir þá ekki öllu
hvort um er að ræða ein stak linga, fjöl skyld ur
eða þjóð ir. Sum ir stjórn mála menn hafa reynt
að minna okk ur á þessi sann indi með litl um
ár angri og ekki hlot ið mikl ar vin sæld ir fyr ir
vik ið. Um Lilju Mós es dótt ur sagði Her mann
vin ur minn og skóla bróð ir:
Hún er ein beitt og áköf hún Lilja
og upp full af kjarki og vilja.
En efna hags rök
henn ar eru svo slök
og frá leit að fáir þau skilja.
Þeg ar Guð brand ur á Stað ar hrauni sá það í
fjöl miðl in um okk ar að Har ald ur Bene dikts­
son ætl aði í fram boð varð hon um að orði:
Har ald ur í fram boð fer,
fylg ið til að kanna.
Marg ur týn ir sjálf um sér
í sælu met orð anna.
Þeg ar svo upp röð un á lista var lok ið og
ljóst hvert stefndi með fram tíð stór bónd ans á
Vestra Reyni bætti Brand ur við og greini lega
með þing setu Pét urs Ottesen í huga enda var
sá gam all ná granni Har ald ar:
Fylg ið hef ur Halli Ben.
Hann nú ekk ert stopp ar.
Ára fjölda Ottesen
ör ugg lega topp ar.
Það er nú svo með bless aða stjórn mála­
menn ina okk ar að sum ir sitja alla vega nógu
lengi á þingi en aðr ir hefðu kannske að skað­
lausu mátt vera að eins leng ur. Á ein hverj um
tíma punkti á æsku ár um mín um las ég bók
sem mig minn ir héti ,,Lög mál Park in sons".
Ef ég man rétt gekk það útá að ef menn stæðu
sig vel í starfi fengju þeir stöðu hækk un þang­
að til þeir lentu í starfi sem þeir væru ó hæf­
ir til að gegna og væru þá fast ir þar úr því.
Spurn ing hvort það er eitt hvað líkt með ráð­
herrana? Á Við reisn ar ár un um svoköll uðu orti
Guð mund ur Al berts son um þá ver andi ráð­
herra:
Bjarna vill ir Við reisn in
varla stillist dýr tíð in.
Hjarna vill þó heildsal inn
harðn ar illi skatt stjór inn.
Gylfa væri sætt að sjá
sjón varps­skær um spegli á.
Af bænd um gær ur burt að flá
börn in læra mundu þá.
Lengi stóð um við í þeirri trú að Ís lend ing­
ar væru alltaf og án und an tekn inga best ir og
mest ir í öllu sem við tækj um okk ur fyr ir hend­
ur. Hvort sem það væru í þrótt ir eða fjár mál.
Um fjár mála í þrótt ina orti Ragn ar Böðv ars son
Hrun verja bálk og þar í er með al ann ars þetta:
Létt ist brún á bisn is smönn um,
bjarta fram tíð sáu þeir
og í mark aðs anda sönn um
unnu gull úr ryki og leir.

Fjöl breytt höfðu til þess tæki.
Töl ur mátti skrifa að vild.
Brúk uðu aldrei brögð né klæki,
beittu að eins tærri snilld.
Skópu út um all ar grund ir
Ink og Grúpp af stakri list.
Unnu af kappi all ar stund ir.
­Inn an lands var starf að fyrst.
Snemma morg uns fé lag fædd ist
fékk að láni millj arð strax.
Ann ar til því óðar grædd ist,
aldrei beið það næsta dags.
Eft ir dag inn enn þá stærra
orð ið sér hvert fé lag var.
Upp til Mamm ons hærra, hærra
hrúg ur talna sí fellt bar.
Þeg ar Vil borg Dag bjarts dótt ir var ný lega
kom in til kennslu starfa hér lend is hafði hún
eins og kon um er títt birgt sig upp af fín um
skófatn aði er lend is. Reynd ist þó völt á háu
hæl un um og datt nið ur stiga með þeim af leið­
ing um að hún var frá vinnu í viku tíma. Þeg­
ar hún mætti aft ur til starfa kvaddi sér hljóðs
á kenn ara stof unni sam kenn ari henn ar Stef án
Jóns son og flutti henni brag þar sem vik ið var
að ó happ inu og ýmsu öðru sem á daga henn­
ar hafði drif ið. Þar í er þetta:
Kaþ ólikk um hún var hjá
hafði skikk an besta
uns með rykk þeim flæmd var frá
fyr ir að blikka presta.

Gisti að Dön um svo um sinn
sem á plön um fríð um
fóru á þön um út og inn
ot uðu grön um víð um.
Brosa að skotn um Baun um vann
bar sem drottn ing höku
þjóð ar lotn ing fyrst þó fann
fyr ir að botna stöku.

Oft er nöp ur frétt in flest
fátt má töp um varna.
Sú er sköp uð sýnd ist best
sögð er hröp uð stjarna.

Yfir ljótu ein hver býr
illa er úr hnjót um þ iðn að
ef að snót jafn hrein og hýr
hef ur fótagl iðn að.
Það er nátt úr lega ekki gott ef Vil borg hef­
ur orð ið þarna gliðsa eins og hor að ur geml­
ing ur á svell bunka. Sá sið ur að bænd ur skildu
fóðra lamb fyr ir sókn ar prest inn er nú löngu
aflagð ur enda kannske ekki alltaf mik il ham­
ingja í því fólg in að vera prests lamb hjá bænd­
um sem höfðu hvort sem var nóg með sitt.
Bóndi nokk ur kom að skila prests lamb inu úr
fóðr un um og reiddi það á hnakk nef inu fyr ir
fram an sig. Frek ar mun grip ur inn hafa ver ið
hold skarp ur en bóndi hafði orð á að ,,það væri
gam an að þess um greyj um þó þau væru ekki
stór". Sér an um varð að orði:
Þótt hold sé ekki á hnút un um
og hart um merg í bein un um
gam an er að þeim greyj un um
og gott að heimta úr fóðr un um.
Af því að jól in nálg ast nú sem óð ast gæti
ver ið gott að rifja upp vísu sem Her mann Jó­
hann es son orti um stöðu kirkj unn ar. Lát um
þar með lok ið að sinni og þó fyrr hefði ver ið:
Kirkj an er frek til fjár og valda
að flestra á liti brást hún von um.
Henn ar þarf vesl ings Guð að gjalda?
Nú gef ast menn líka upp á hon um?
Með þökk fyr ir lest ur inn.
Dag bjart ur Dag bjarts son
Hrís um, 320 Reyk holt
S 435 1189 og 849 2715
dd@simnet.is
Bjarni Skúli Ket ils son ( Baski)
mynd list ar mað ur frá Akra nesi opn­
aði sl. laug ar dag mynd list ar sýn ingu
í Safna skál an um á Akra nesi. Mjög
vel var mætt, en yfir 200 manns
komu við opn un ina. Bjarni Skúli
hef ur mál að um þrjá tíu mynd ir af
minn is stæð um per són um, at burð­
um og æskuminn ing um af Akra nesi.
Mynd irn ar mál aði hann í Hollandi
þar sem hann býr og starfar en
flutti þær heim til að sýna hér. Auk
mynd anna hef ur hann skráð sög­
una á bak við hverja mynd. Sög­
urn ar gef ur hann út á bók á samt
mynd um af verk un um og heit ir
bók in „Akra nes heima við haf ið,"
á samt hljóð bók. Þá var boð ið upp
á lif andi tón list og létt ar veit ing ar
við opn un sýn ing ar inn ar auk þess
sem leik ar arn ir Sig urð ur Skúla son
og Jak ob Þór Ein ars son lásu upp úr
bók inni. Einnig söng kam merkór
Akra nes kirkju nokk ur lög und ir
stjórn Sveins Arn ar Sæ munds son ar
kór stjóra. Mynd irn ar, bæk urn ar og
hljóð bæk urn ar eru til sölu á sýn ing­
unni á Safna svæð inu. Einnig verð­
ur hægt að kaupa bæk urn ar í fata­
versl un inni Bjargi og Ramm ar og
mynd ir á Akra nesi.
Sýn ing Baska stend ur til 30. des­
em ber og er hald in í tengsl um við
70 ára af mæli Akra nes kaup stað ar.
Hún er opin alla daga kl. 13­17.
mm
Rúllupylsu keppni Ís lands var hald­
in í Króks fjarð ar nesi á sjálf an full­
veld is dag inn. Er það vel við eig andi
enda er rúllupylsu gerð alda göm ul
hefð hér á landi og lið ur í að nýta
til fulls verð minni hluta lambs ins.
Hug mynd in að keppn inni kvikn­
aði á sýn ing unni Salone del Gu­
sto sem fram fór í Tor ino, en þar
kynntu heima fram leið end ur víðs­
veg ar úr heim in um fram leiðslu sína
á Slow Food mat ar ráð stefn unni. Í
þeim hópi voru með al ann arra Þor­
grím ur og Helga á Erps stöð um auk
Höllu í Ytri­Fagra dal. Í anda Slow
Food á kváðu þau að efna til sam­
keppni í rúllupylsu gerð hér á landi
til að vekja at hygli á göml um og
góð um ís lensk um mat ar hefð um.
Þátt taka var við un andi m.t.t. að
ekki tóku all ir keppn ina al var lega.
Héldu að þetta væri bara enn ein
vit leys an sem Höllu og Þor grími
dytti í hug! Rúllupyls ur bár ust þó
í keppn ina af Strönd um, Reyk hóla­
sveit, Döl um og af Suð ur nesj um.
Flest um kom fjöl breytt úr vinnsla á
ó vart og verð ur nú vart aft ur snú­
ið að halda keppn ina að ári, að sögn
keppn is hald ara.
Dóm ar ar voru Dom in ique Plé­
del Jóns son for mað ur Slow­Food
sam tak anna á Ís landi og Ómar B.
Hauks son kjöt iðn að ar meist ari í
Borg ar nesi. Eft ir mikla yf ir legu og
mik ið smakk var nið ur stað an sú að
sig ur veg ar ar í keppn inni væru Haf­
dís Stur laugs dótt ir og Matth í as
Lýðs son í Húsa vík á Strönd um fyr­
ir léttreykta rúllupylsu. Haf dís og
Matth í as tóku einnig önn ur verð­
laun fyr ir á vaxta fyllta rúllupylsu.
Sér staka við ur kenn ingu fékk síð­
an rúllupylsa frá Sverri Krist jáns­
syni og Heiðrúnu Sig urð ar dótt ur
í Reykja nes bæ. Í lok in fengu all ir
gest ir að smakka á rúllupyls un um.
Og hafði hver og einn sína skoð­
un á því hvaða rúllupylsa væri best,
enda smekk ur fólks mis mun andi.
mm/dalir.is
Rúllupylsu keppni Ís lands
háð í Króks fjarð ar nesi
Baski og eig in kona hans Ari anne Bos við opn un sýn ing ar inn ar. Ljósm. ale.
Baski með mál verka sýn ingu
í Safna skál an um