Ægir - 01.01.2007, Blaðsíða 14

14
að fá uppskeru í bláskelinni
eftir þrjú ár frá því að hengi-
línurnar eru settar út.
Jón Páll ítrekar að und-
anfarin ár hafi skelræktun hér
á landi verið í litlum mæli, en
í ljósi fyrirliggjandi upplýsinga
og reynslu ræktenda sé ljóst
að skelræktun muni færast í
aukana á Íslandi á næstu
misserum og árum. Ljóst sé
að samtaka skelræktenda bíði
verðugt verkefni við að kynna
þessa atvinnugrein fyrir fjár-
festum og lánastofnunum og
það hljóti að segja einhverja
sögu um að skelrækt á Íslandi
sé vænleg að erlendir aðilar
sem lengi hafi verið í þessari
atvinnugrein hafi sýnt því
áhuga að fjárfesta í hérlend-
um skelræktarfyrirtækjum.
Slíkt hljóti að vera styrkur
fyrir þessa atvinnugrein
sökum þess að því fylgi fjár-
magn inn í greinina og einnig
umtalsverð þekking.
Skelræktarráðstefnan
Efnt var til ráðstefnu á Hótel
KEA 12. janúar sl. um skel-
rækt þar sem margvíslegar
upplýsingar komu fram.
Helsta niðurstaða ráðstefn-
unnar var sú að Íslendingar
eigi mikla möguleika á að
flytja út bláskel, aðstæður séu
góðar og eftirspurn vaxandi.
Nefnt var að skelrækt hefði
ýmsa kosti, vaxandi spurn
væri eftir skel og verð í Evr-
ópu hafi hækkað um 70 pró-
sent á síðustu þremur árum.
Skelræktin væri laus við flest
vandamál eins og sýkingar og
tjón af náttúrulegum ástæð-
um. Fóðrunarkostnaður sé
ekki fyrir hendi þar sem skel-
in nærist sjálf á náttúrulegan
hátt. Hreinleiki sjávar við
Ísland og gæðaímynd gefi
íslenskum afurðum forskot og
hærri afurðaverð. Íslendingar
eigi öfluga söluaðila á besta
skelmarkaði heims, Evrópu.
Fyrirlesarar lögðu ríka áherslu
á að Íslendingar ættu að
stefna að gæðaframleiðslu og
varðveita ímynd íslensks sjáv-
arfangs.
800 þúsund tonna markaður í
Evrópu
Fyrirmyndin að markvissri
uppbyggingu bláskeljaræktar
er í Kanada, en þar tókst að
byggja þennan atvinnuveg
upp þegar kreppti að í hefð-
bundnum fiskveiðum.
Stjórnvöld í Kanada settu af
stað sérstakt átaksverkefni í
bláskeljarækt, sem gaf ríkan
ávöxt og gerði það að verk-
um að þekkingu á bláskelja-
ræktun hefur fleygt fram á
svæðinu. Þetta hefur skilað
ábatasömum rekstri og reist
við ýmsar byggðir, sem nán-
ast hrundu til grunna við
hrun í bolfisktegundum.
Á Evrópumarkaði er neyslan
um 800 þúsund tonn af blá-
skel en Bandaríkjamarkaður
er ekki nema um 60 þúsund
tonn.
Á bláskeljaráðstefnunni á
Akureyri kom fram hjá Roger
Riggs, sölustjóra hjá Icelandic
Group í Bandaríkjunum, að
verð á bláskel hafi hækkað á
Bandaríkjamarkaði síðustu
misseri og búast mætti við
frekari verðhækkunum þegar
bandarískir neytendur snúi
sér í auknum mæli að sjáv-
arfangi vegna aukinnar
heilsuvitundar. Roger sagði
„Icelandic” vera afar sterkt
vörumerki í Bandaríkjunum
og standa fyrir „mestu gæði” í
huga neytenda. Bláskel frá
Íslandi hafi því forskot á
markaði vegna sterkrar
ímyndar íslensks sjávarfangs.
Í máli Tómasar Ingvasonar frá
Polar Import-Export í Þýska-
landi kom fram að verð á
bláskel hafi hækkað um 70%
á síðustu þremur árum á Evr-
ópumarkaði. Fram kom hjá
Tómasi að nokkur skortur
hafi verið á bláskel undanfar-
ið ár og heildsalar ekki getað
annað eftirspurn. Tómas sagði
það skipta öllu máli að
S K E L R Æ K T
Nokkrir af þátttakendum á skelræktarráðstefnunni á Akureyri eru hér í skoðunarferð í Mývatnssveit. Efri röð frá vinstri: Jón Páll Baldvinsson, Gary Rogers, Þórarinn Þór-
arinsson, Gunnar Páll Hálfdanarson, Víðir Björnsson, Björn Theodórsson, Jeffrey Davidson, Kent Ferguson, Brian K. Fenker og Tómas Ingvason. Fremri röð frá vinstri:
Lindsey Angus, Thomas J. Brown, Tracy Granter, Peter Michelsen og Cyr Cout.
aegirJAN2007.indd 14 2/2/07 9:11:58 AM