Fréttablaðið - 31.05.2018, Blaðsíða 32

Vinsældir matarpakka Eldum rétt hafa farið stigvaxandi frá því fyrirtækið var sett á fót
árið 2014. Á aðeins fjórum árum
hefur umfangið vaxið úr aðeins
nokkrum tugum matarpakka í það
að framleiddar eru mörg þúsund
máltíðir í hverri viku og flestar
sendar viðskiptavinum heim að
dyrum. Fyrir fáeinum vikum sam-
þykkti Samkeppniseftirlitið kaup
Baskó ehf. á 50% hlutafé í Eldum
rétt og segir Kristófer Júlíus Leifs-
son, einn stofnenda Eldum rétt og
annar framkvæmdastjóra, að það
geri fyrirtækinu mögulegt að henda
eftirsóknarverðum hugmyndum
fyrr í framkvæmd en ella. „Við Valur
[Hermannsson, mágur Kristófers
og jafnframt framkvæmdastjóri]
munum áfram stýra fyrirtækinu og
það kemur í sjálfu sér ekkert til með
að breytast í rekstrinum en þetta
gerir okkur kleift að stækka hraðar
og ráðast fyrr í það sem okkur
dreymir um að gera.“
Hluti af stækkunaráformum
Eldum rétt var að fá til liðs við
sig nýjan markaðsstjóra, Erlu
Arnbjarnardóttur, og mun hún
sjá um að stýra markaðsmálum
fyrirtækisins og aðstoða við ýmis
verkefni sem tengjast samskiptum
við viðskiptavini. „Við vorum afar
heppin að fá Erlu en hún hefur ára-
langa reynslu af markaðsstörfum
og starfaði síðastliðin fimm ár hjá
auglýsingastofunni Pipar\TBWA,“
segir Kristófer.
Einfalt og hnitmiðað
Þá mun Eldum rétt taka í notkun
nýtt vefkerfi í sumar og segir
Kristófer að viðskiptavinir muni sjá
verulegar breytingar til batnaðar.
„Við erum að gera allt einfaldara.
Það verður auðveldara að kaupa
matarpakka og hægt fá sérstakar
áminningar í smáskilaboðum um
pöntunarfrest og það að sækja
matarpakkann. Þá verður einnig
hægt að nálgast uppskriftarleið-
beiningar á heimasíðunni undir
aðgangi notenda en þannig getum
við bætt aðgengi og mögulega
minnkað pappírsnotkun í leiðinni.
Við viljum gera allt hnitmiðaðra
og þægilegra fyrir viðskiptavini
okkar.“
Kristófer segir að Eldum rétt
muni svo enn auka við þjónustu við
viðskiptavini á fjórða ársfjórðungi
en þá stendur til að setja á markað
Eldum rétt appið. „Með appinu
getum við meðal annars boðið upp
á að eldað verði eftir uppskriftum
sem þar má finna og stilla áminn-
ingu þannig að maturinn gleymist
ekki í ofninum. Eftir að viðskipta-
vinir hafa notið matarins geta
þeir svo gefið einkunn og ritað
ummæli.“ Hann bætir við að í
appinu verði með einföldum hætti
hægt að halda utan um uppáhalds
uppskriftir og stilla áminningar
til að minnka líkur á því að það
gleymist að panta matarpakka
næstu viku.
Samhliða þessu hyggst Eldum
rétt gera breytingar á áskriftar-
þjónustu sinni. „Við erum alltaf
að leita leiða til að auka ánægju
áskrifenda og meðal þess sem
við ætlum að bæta er möguleikar
áskrifenda á að skipta með auð-
veldum hætti á milli matarpakka.
Þá fær áskrifandi áminningu um
að góður tími sé til að ákveða
pakka næstu viku og þarf þá ekki
annað að gera en haka í box til að
breyta.“
Enn fremur er stefnt að því að
bjóða upp á aukið vöruúrval á
heimasíðu Eldum rétt. „Okkur
dreymir um að geta boðið upp á
meira úrval, kannski til að byrja
með nokkrar vel valdar vörur. En
með því móti gætu þeir sem panta
matarbakka með auðveldum hætti
nýtt sér sömu afhendingu til að fá
fleiri nauðsynjavörur með.“
HM-matarpakkar í boði
Heimsmeistaramótið í knatt-
spyrnu hefst í næsta mánuði
og þarf vart að taka fram að
Íslendingar verða þar í eldlínunni,
ásamt öllum öðrum fremstu knatt-
spyrnuþjóðum heims. Tímasetn-
ingar leikjanna á mótinu gera það
að verkum að matarinnkaup sitja
eflaust á hakanum og er þá gott að
geta fengið matinn sendan heim.
„Hugmyndin var að gera eitthvað
öðruvísi en um leið taka þátt í
gleðinni sem fylgir heimsmeistara-
mótinu,“ segir Kristófer. „Það voru
margar hugmyndir sem settar
voru fram en á endanum sáum við
að þetta var málið.“
Eldum rétt mun bjóða upp á
sérstaka HM-matarpakka á meðan
á mótinu stendur og í þremur
útfærslum. Í pökkunum má meðal
annars finna kjúklingavængi,
hamborgara, nachos-flögur og
drykki frá Ölgerðinni.
„Við erum að reyna að höfða til
sem flestra með vöruúrvali okkar
og framleiða það sem eftirspurn
er eftir. Þarna sáum við tækifæri
til að bjóða knattspyrnuáhuga-
mönnum upp á góðan mat sem
auðvelt er að útbúa og njóta yfir
boltanum.“
Hægt verður að panta HM-mat-
arpakka frá 7. júní næstkomandi.
Nánari upplýsingar um Eldum
rétt má finna á heimasíðu fyrir-
tækisins, eldumrett.is, eða í síma
571-1855.
Breytingar til batnaðar
Framtíðin er björt hjá Eldum rétt sem í sumar tekur í gagnið nýtt vefkerfi og kynnir app fyrir snjall-
tæki næsta haust. Sérstakir HM-matarpakkar verða í boði á meðan á HM í knattspyrnu stendur.
Valur og Kristófer Júlíus eru mágar og framkvæmdastjórar Eldum rétt.
HM-pakkinn sem Eldum rétt býður upp á og verður til meðan á HM stendur. Afgreiðsla Eldum rétt er að Nýbýlavegi 16 í Kópavogi.
Eldum rétt sendir matarpakka beint heim að dyrum.
4 KYNNINGARBLAÐ 3 1 . M A í 2 0 1 8 F I M MT U DAG U RNæRING, HEILsA oG LífsstíLL
3
1
-0
5
-2
0
1
8

0
4
:4
8
F
B
0
6
4
s
_
P
0
4
8
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
3
3
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
1
7
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
3
2
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
ti
o
n
P
la
te
r
e
m
a
k
e
:
1
F
F
4
-E
B
E
C
1
F
F
4
-E
A
B
0
1
F
F
4
-E
9
7
4
1
F
F
4
-E
8
3
8
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
2
A

F
B
0
6
4
s
_
3
0
_
5
_
2
0
1
8
C
M
Y
K