Morgunblaðið - 23.03.2018, Blaðsíða 34

Hérastubbur
5%
Bjórstíll: öl
Brugghúsið Segull 67
á Siglufirði sendir frá
sér páskabjórinn Hér-
astubb. Hann er ljós-
gullið og skýjað öl, og
ávaxtaríkir humlar ljá
bjórnum beiskju og
keim af þurrkuðum
ávöxtum, ásamt mild-
um malttónum.
Páska Kaldi
5,2%
Bjórstíll: Bock
Árið 2009 kom Bruggsmiðjan
fyrst með Páska Kalda. Páska
Kaldi er rafbrúnn, sætur með
mikilli fyllingu. Létt beiskja og
ristað malt, segir á heimasíðu
Bruggmsiðjunnar sem bruggar
Kalda. Bjórinn er koparbrúnn að
litog freyðir vel í glasi. Í Páska
Kalda má finna sætt malt og
karamellukeim, einnig frískan
ávaxtakeim. Í hann eru notaðar
fjórar tegundir af tékknesku
malti og fjórar tegundir af
humlum.
Víking Páskabjór
4,8%
Bjórstíll: Dökkur lager.
Páskabjórinn frá Viking er brugg-
aður í þýskum „Dunkel“ stíl og
er eins og nafnið gefur til kynna
heldur í dekkri kantinum hvað
litinn varðar. Bjórinn einkennist
af miklu malt-bragði, ásamt
súkkulaði, smá karamellu og
vottur af kaffitónum.
Barabbas NR: 57
7%
Bjórstíll: Dubbel
Dubbel-bjórar eru sterkir, dökkir
bjórar sem eiga uppruna sinn að
rekja til belgískra munkaklaustra,
en þar eru þeir bruggaðir enn
þann dag í dag, segir á heimasíðu
Borgar brughúss. Páskabjór Borg-
ar að þessu sinni heitir einmitt
eftir syndaselnum Barabbasi, og
ber hann með sér keim af banön-
um, plómum og rúsínum.
Páskagull
5,3%
Bjórstíll: Hefeweizen
Páskagullið frá Ölgerðinni er ljósrafgull-
inn hveitibjór, ekki síaður og þar af leið-
andi skýjaður. Bjórinn er í ætt við
hveitibjórana sem áhugamenn þekkja
frá Bæjaralandi í suðurhluta Þýska-
lands. en þó með bragðmeiri krydd-
tónum en gengur þar og gerist. Banani,
ferskjur og jafnvel negull koma þarna
við sögu.
Hátíðlegur
og hressandi
páskabjór
Árstíðabundinn bjór verður sífellt fyr-
irferðarmeiri í brugginu hérlendis og nú er
svo komið nánast að hver sérbruggunin
rekur aðra. Páskarnir eru framundan og
innlendu páskabjórarnir eru tíu í ár að því
er okkur telst til. Bjórstílarnir eru marg-
víslegir í páskabrugginu og fjölbreytni
bjórtegundanna fyrir bragðið talsverð.
Hvaða stíll er svo páskalegastur verða
neytendur sjálfir að velja.
34 MORGUNBLAÐIÐ FÖSTUDAGUR 23. MARS 2018
TUDOR rafgeymar
TUDOR TUDOR
Er snjósleðinn tilbúinn
fyrir páskana?
Bíldshöfða 12 • 110 Rvk • 577 1515 • skorri.is
Mikið úrval - Traust og fagleg þjónusta alla leið
Veldu
öruggt
start með
TUDOR