Ægir - 01.06.2022, Blaðsíða 11

11
runnu saman í eitt undir nafninu Þor-
björn. Þá voru þessi fyrirtæki að gera út
16 skip. Það hefur verið handagangur að
laga til síðan þá. Búið að breyta mörgu
og í raun er ekkert eins,“ segir Gunnar.
Ísfisktogari með möguleika
á frystingu
Nýja skipið sem Þorbjörn er með í smíð-
um verður ísfisktogari en er þannig
hannað, að mjög auðvelt verður að
breyta því í frystiskip ef aðstæður verða
þannig að það borgi sig. Allar lagnir og
rými miðast við að hægt sé að koma fyr-
ir frystitækjum og vinnslubúnaði og
lestin er hönnuð sem frystilest þó hún
verði nýtt sem ferskfisklest til að byrja
með. „Við viljum halda okkur við ferska
fiskinn áfram, en engar ákvarðanir hafa
verið teknar um það hvort og þá hvaða
skipum verður skipt út við komu nýja
skipsins. Það fer bara eftir hversu rými-
legur kvótinn verður þegar þar að kem-
ur og hvernig fiskmarkaðir ytra þróast,“
segir Gunnar.
„Fljótlega eftir sameininguna minnk-
aði vægi saltfisksins en við höfum samt
haldið nokkuð í þann markað. Hjá okkur
fara um 25% af fiskinum í salt. Hitt fer í
ferskt og sjófryst. Við höfum þannig ver-
ið að sinna þessum traustu viðskiptavin-
um okkar á Spáni. Þeir hafa helst viljað
línufiskinn en við höfum fengið þá til að
taka saltaðan fisk úr trolli. Sá fiskur er
miklu betri en hann var hér áður fyrr.
Það er í dag farið betur með fiskinn, tek-
in styttri og minni hol. Aðgerð og kæling
taka styttri tíma og túrarnir eru líka
styttri. Þetta eru vinnslukerfi sem eru
mjög afkastamikil og vel hönnuð.“
Ekkert sótt í Barentshafið nú
Gunnar segir að fyrirtækið verði rekið
með óbreyttum hætti í vetur en það fari
þó eftir því hvernig afurðaverðin haldi.
„Afurðaverðin hafa verið í hæstu
hæðum en núna í ágúst voru að koma
fram einhverjar lækkanir, til dæmis á
hausuðum og slægðum þorski frá Noregi.
Framboð á honum mun minnka skarpt
þegar líður á haustið. Það eru heldur
ekki miklir kvótar eftir í Noregi og einn-
ig hefur þeim ekki gengið vel að ná
kvótum.“
Þorbjörn á það lítinn kvóta í Barents-
hafi að hann var ekki sóttur að þessu
sinni, heldur var honum skipt út fyrir
heimildir hér heima. Fyrirtækið var líka
búið að selja þær heimildir sem það átti
áður í lögsögu Rússa. Ekki var orðinn
grundvöllur fyrir að sækja þann afla en
Gunnar segir að því til viðbótar hafi
engar heimildir til veiða í lögsögu Rússa
verið gefnar út nú.
Mjög stór þorskstofn
En hvað segir Gunnar um stöðu þorsk-
stofnsins nú eftir mikinn niðurskurð
veiðiheimilda á undanförnum árum?
„Í dag er mjög stór þorskstofn í sjónum
og þegar þannig háttar til er auðvelt að
veiða þorskinn. Hann er eiginlega alls
staðar og auðveldast að veiða hann af
öllum tegundum. Ég er viss um að þorsk-
stofninn er búinn að ná sér og úr svona
stórum þorskstofni væri engin goðgá að
taka aðeins meira en við höfum verið að
taka að undanförnu, eða um 20% meira.
Mér hefur alltaf fundist að það mætti
taka meira úr stórum stofni og minnka
hlutfallið þegar stofninn dalar.
Við höfum líka velt því mikið fyrir
okkur hvernig staðan í karfanum er. Við
viljum láta rannsaka hana betur. Nú
segja sjómennirnir okkar að alls staðar
sé hægt að ganga að karfa en það hefur
 Vinnslulína Þorbjarnar.  Saltfiskur er um fjórðungur framleiðslu Þorbjarnar.
 Teikning af hinu nýja skipi Þorbjarnar.
Útgerð