Morgunblaðið - 26.04.1960, Blaðsíða 8

8
MORGVNTIT AÐIÐ
Þriðjudagur 26. apríl 1960
Sta rf sf ræðs I u d a g u r
haldinn á Akranesi
Mikill áhugi fyrir sjómennsku
ANNAN Á PÁSKUM S.l. gekkst
Rotary-klúbbur Akraness fyrir
fyrsta starfsfræðsludegi, er haid
inn hefur verið á Akranesi.
Setningarathöfn fór fram í
Barnaskóla Akraness kl. 2 um
daginn með því að Ólafur Hauk-
ur Árnason, skólastjóri Gagn-
fræðaskólans, og Ólafur Gunn-
arsson sálfræðingur, fluttu
ávörp, eiv að því búnu hófst
starfsfræðslan.
155 spurðu um sjómennsku.
Eftirtektarvert er að af 223
Unglingum, sem sóttu starfs-
fræðsluna, spurðu 155 um sjó-
mennsku eða störf, sem tengd
eru henni.
Leiðbeint var í 80 starfsgrein-
um og komu fram fyrirspurnir
varðandi þær allar — þó ekki
nærri jafn margar og sjómennsk-
una. Aðeins 3 unglingar spurðu
um myndlist og sömuleiðis þrír
um tónlist.
Af starfsgreinum kvenna var
flugfreyjustarfið hæst með 60
fyrirspurnir, hjúkrun með 57, hár
greiðsla með 49, kvenlögreglu-
störf 34, húsmóðurstörf 33 og
fóstrustörf 31 fyrirspurn.
Þá spurðu drengirnir töluvert
um ýmsar iðngreinar, t. d. spurðu
40 um húsgagnasmíði, 36 um bif-
vélavirkjun, 35 um prentiðn, 27
um útvarpsvirkjun og 10 reynd-
ust hafa áhuga fyrir blaða-
mennsku.
Kvikmyndir og vinnustaðir.
Að loknum fyrirspurnum /oru
sýndar þrjár fróðlegar kvikmynd
ir úr atvinnulífinu: ein um fisk-
veiðar og fiskverkun, erlend
starfsíþróttamynd og amerísk
mynd um húsbyggingu.
Að síðustu var þátttakendum
gefinn kostur á að skoða 5 vinnu-
staði í bænum: Sementsverk-
smiðjuna, Nótastöðina, Trésmíða
verkstæði Guðmundar Magnús-
sonar og Frystihús Haraldar
Böðvarssonar.
Starfsfræðsludeginum lauk kl. 7
um daginn — og er óhætt að
segja að hann hafi tekizt vel og
áhugi unglinganna mikill, sem m.
a. sést af því, að tiltölulega fleiri
sóttu starfsfræðsluna en annars
staðar, þar sem hún hefur verið
haldin.
Felix Jónsson 65 ára
HINN fjölmenni vinahópur
Felixar Jónssonar yfirtollvarðar
veit að hann er 65 ára í dag, en
svo sannarlega er ekki hægt að
sjá á honum að starfsdagur hans
sé orðinn svo langur enda er
starfsorka hans og hugur sem
fimmtugs manns eða yngri.
Felix á til þeirra að telja, sem
lifa vel langan dag. Faðir hans
var Jón Þórðarson, Baldursgötu
7, sem lézt i fyrra á 104. aldurs-
ári og móðir hans Guðrún Sím-
onardóttir, er lézt nokkrum mán-
uðum síðar á tíræðisaldri. Það
er ef til vill ekki tímabært að
rekja ýtarlega í afmælisgrein
störf og ævi Felixar, því enn eig-
um við vonandi eftir að njóta
lengi starfa hans í tollgæzlunni.
Felix fæddist í Stóru-Hildisey í
Landeyjum en fluttist með for-
eldrum sínum að Núpum í Ölfusi,
þar sem foreldrar hans bjuggu
um þrjá tugi ára.
Felix var á heimili foreldra
sinna fram að tvítugu. Eins og
títt var um unga menn á mót-
unartíma hins nýja þjóðlífs leit-
aði hugur hans til stærri verk-
efna en sveitalífið í þá daga
B 11 a s a I a n
Klapparstíg 37. — Sími 19032.
Mercury
sjálfskiplur einkavagn, lítið
ekinn, til sýnis og sölu í dag.
B 11 a s a I a n
Klapparstíg 37. — Sírni 19032.
hafði upp á að bjóða. Sjó-
mennskan var nærtækasta verk-
efni fyrir unga og framsækna
menn. Réðist Felix þá til frænda
síns, Guðmundar Markússonar
skipstjóra á Jóni forseta. í sigl-
ingum komst Felix í snertingu
við hinar stóru siglínga- og iðn-
aðarþjóðir Breta og Þjóðverja,
sem voru brautryðjendur á flest-
um sviðum 1 tækni á sviði fisk-
vinnslu. Af þeim var margt að
læra fyrir Eslendinga. Það mun
hafa ráðið mestu að Felix tók
sér ferð á hendur til Skotlands
og Þýzkalands, bæði til að læra
hin alþjóðlegu tungumál og til
að kynna ser starfsháttu þessara
þjóða á sviði fiskiðnaðar, og þá
sérstaklega meðferð og stjórn
flatningsvéla, sem þá þóttu hin
mesta nýluncia. Ferð þessa tókst
Felix á hendur fyrir tilstilli
Gísla J. Johnsen í Vestmanna-
eyjum, sem jafnan var vakandi
fyrir öllum nýjungum í fiskiðn-
aði og útgerð, er að gagni máttu
koma fyrir íslendinga.
Lengst af hefur Felix starfað
í Tollgæzlunni í Reykjavík, eða
full 33 ár. Hann réðist þangað
árið 1927 eða á þeim árum sem
tollgæzlan var á mótunarstigi.
Fyrstu 11 árin sem tollvörður, en
sem yfirtollvörður frá árinu 1938.
Ég tel það mikið happ fyrir toll-
gæzluna að Felix Jónsson skyldi
ráðast þangað á fyrstu árum
þeirrar stofnunar og eiga drjúg-
an þátt í að byggja upp starfið
og móta það ásamt hinum fá-
menna hópi, sem stofnunin
hafði þá í þjónustu sinni. Með-
fæddir hæfileikar Felixar, glæsi-
mennska, fágun í allri fram-
komu við irtvern sem í hlut á,
samfara festu í skapgerð, hafa
notið sín vel 1 starfinu. í hópi
félaga er Felix hinn jákvæði,
góðlyndi og glaðlyndi maður og
eftir 33 ára samstarf er ánægju-
legt að líta til baka yfir farinn
veg og finna að þar hefur aldrei
borið á skugga ósamlyndis eða
missættis. Ég veit með vissu að
svo mun veta um aðra starfs-
félaga Felixar.
Árið 1922 kvæntist Felix hinni
ágætustu konu, Guðmundu Jó-
hannsdóttur. Börn þeirra þrjú
eru Svafa, Hanna Björg og Gylfi,
öll búsett í Reykjavík.
Heimili þeirra hjóna að Bald-
ursgötu 7 er í samræmi við per-
sónuleika beggja þeirra hjóna,
alúðlegt og fágað.
Að lokum vil ég óska Felix og
fjölskyldu nans hamingju á af-
mælisdeginum.
Jónas Guðmundsson.
Kramarhús
DANSKI arkitektinn Verner
Panton hefur teiknað þennan
nýstárlega stól, sem hefur far-
ið sigurför um alla Evrópu, og
þær konur, sem vilja ekki
eiga samskonar stóla og ná-
granninn, keppast við að
tryggja sér nokkur stykki í
tíma.
Það þótti nokkuð djarft af
arkitekt, þegar hann bauð til
sölu teikningar af þessari
nýju hugmynd sinni, kramar-
húsastólnum. Gerðirnar voru
tvær, kramarhús með tveim
vængjum eins og sést á með-
fylgjandi mynd, og kramarhús
með þrem vængjum, sem hef-
ur meiri halla og er ætlaður
sem hægindastóll og höfuðið
látið hvíla á miðvængnum.
Stóllinn er búinn til úr þunnri
stálplötu, sem er snúin upp í
kramarhús, með hringlagaðri
stoppaðri setu. Stóllinn er
stoppaður að innanverðu og
klæddur utan með plastik-
kenndu efni., Kramarhúsið
stendur á jólatrésfæti úr ryð-
fríu stáli, plastikpúðar eru á
hverjum fæti, til varnar því
að stóllinn skemmi gólf-
dúk eða teppi. Snúningsás er
á milli kramarhússins og fóts-
ins, svo hægt er að snúa sér í
hringi í stólnum.
Framleiðandinn, Halling
Koch lagði í það að hefja sölu
á stólnum fyrir tæpu ári síð-
an. Reiknaðist honum svo til,
að 5 þúsund stólar þyrftu að
seljast til að hagnaður yrði af
framleiðslunni, en ekki leið á
löngu áður en pantanir höfðu
borizt fyrir 30 þúsundum stóla
Og kramarhússtólar fóru að
sjást á veitingahúsum og í
skipum, á einkaheimilinu
bæði sem borðstofustólar og
hægindastólar, og nafnið Pant
on og Pantons-stólar varð
heimsfrægt. Og ekki sér fram
leiðandmn eftir að hafa lagt
út í að smíða stólana. Eftir
honum er haft: — Listamenn
hafa alltaf rétt fyrir sér. Hér
eftir bý ég ekkert til nema
það sem listamennirnir leggja
til.

F jallagrös
HÚSMÓÐIR í bænum hefur
sent lcvennaþættinum eftir-
farandi bréf:
— Það er þekkt staðreynd,
að fjallagrös voru beztu fjör-
efni forfeðra okkar, enda eig-
um við ekki kost á hollari né
betri mat. Þau eru hnossgæti.
Fjallagrös eru auðug af
mjölvi og mörgum bætiefnum
og margir, sem veilir hafa ver
ið í maga, þykjast hafa læknað
sig að miklu leyti með fjalla-
grösum.
Fróðustu menn fullyrða og
telja víst að í fjallagrösum sé
meðal annars mikið af slímefn
um, sem eru ákaflega mikils-
verð fyrir starfsemi magans
og meltingarfæranna. Það er
enginn vafi á að slímið er mag
anum vörn gegn kvillum og á-
verkum, enda voru magasjúk
dómar hér miklu sjaldgæfari
áður fyrr.
Þau eru áreiðanlega holl-
asta fæða fyrir sóttveikt fólk,
sem ekki þolir annan mat.
Læt hér fylgja með nokkrar
uppskriftir:
Fjallagrasa-te
15 ,gr. fjallagrös, 6—8 boll-
ar af sjóðandi vatni. Lagað
eins og venjulegt te. Ketillinn
hafður yfir gufu eða heitri
plötu í 5—10 mín. Drukkið
með mjólk eða rjómablöndu.
Sykur eftir smekk.
Fjallagrasa-mjólk
2 lítrar mjólk, 50 gr. fjalla-
grös, ofurlítið salt. Grösin eru
látin út í þegar mjólkin sýð-
ur. Soðið í 5 mínútur. Gott er
að setja ofurlítið af sykri I
mjólkina.
Fjallagrasa -grautur
2 lítrar mjólk, 50 gr. fjalla-
grös, 70 gr. hafragrjón eða
hrísgrjón, örlítið salt. Fjalla-
grösin eru lögð í bleyti nætur-
langt. Þegar mjólkin sýður eru
þau ásamt grjónunum látin út
í og hrært þar til sýður aftur,
þá saltað. Soðin þar til grjónin
verða glær (um það bil 20—
30 mín.). Grauturinn borðað-
ur heitur eða kaldur með saft
eða rjómablöndu.
. ★
Kvennaþátturinn þakkar
húsmóður prýðisgott og fróð-
legt bréf. Það er vitað, að reyk
vískar húsmæður búa yfir
miklum fróðleik varðandi ým
is heimilisstörf ,sem gaman og
gagnlegt væri að fá hér í dálk
ana, og ættu þær, sem vildu
koma einhverju á framfæri,
að senda kvennaþættinum
línu.
Desilítrar
eða grömm
I
Rimla-
skáphurðir
LITLAR forstofur verða
rúmbetri séu hafðar renni-
hurðir á fataskápnum. Það
eru til margar gerðir af
rennihurðum, og hér sjáum
við nýjustu hugmyndina —
mjög fallega rimla-renni-
hurð. Auk þess eru þær
mjög hentugar, þar sem
blautar yfirhafnir þorna
fljótar í skápum með rimla
hurð, svo ekki sé minnzt
á það hve föt fara betur í
skápum, þar sem ferskt
loft leikur um þau. Hug-
myndin er þýzk, úr blaðinu
„Die Kunst und das schöne
Heim“, en þar voru hurð-
irnar búnar til úr þeim fal-
lega við, mahogni, en vit-
anlega er hægt að smiða
þær úr ódýrari viði.
ÞAÐ hefur oft verið kvartað
yfir því að stundum sé til-
greint desilítramál í uppskrift-
um hér og stundum gramma-
mál. Hér birtist listi yfir
grömm og dl. og ættu hús-
mæður að klippa listan út og
stinga honum á vísan stað:
1 dl. hveiti ......... 50 gr.
1 dl. kartöflumjöl .. 70 gr.
1 dl. rasp ........... 50 gr.
1 dl. hafragrjón (smá) 35 gr.
1 dl. hrísgrjón ...... 80 gr.
1 dl. strásykur...... 90 gr.
1 dl. flórsykur...... 90 gr.
1 dl. möndlur ........ 50 gr.
1 dl. siróp ......... 130 gr.
1 dl. kakó ........... 40 gr.
1 dl. kókosmjöl .... 50 gr.
1 dl. rifinn ostur .... 50 gr.
Hægt er að gera ráð fyrir að
4 eggjahvítur séu 1 dl.