Morgunblaðið - 15.03.1977, Blaðsíða 36

36
MORGUNBLAÐIÐ, ÞRIÐJUDAGUR 15. MARZ 1977
Vöruskiptajöfnuðurinn óhagstæð-
ur í janúar um 1,7 milljarða kr.
HAGSTOFA íslands hefur
gefið út tölur um verðmæti
út- og innflutnings í
janúarmánuði 1977 og er
vöruskiptajöfnuður mán-
aðarins óhagstæður um
1.693,7 milljónir króna, en
Hæstiréttun
ÁKVEÐIÐ hefur verið að mál
aðstandenda Varins lands gegn
Olfari Þormóðssyni, blaðamanni
á Þjóðviljanum, og til vara gegn
Svavari Gestssyni, ritstjóra sama
blaðs, verði flutt fyrir Hæstarétti
22. marz n.k.
Eins og áður hefur komið fram í
Mbi. hafa hinir reglulegu dómar-
ar réttarins kosið að víkja sæti,
var á sama tíma í fyrra
óhagstæður um 1.896,6
milljónir. Meðalgengi er-
lends gjaldeyris í janúar
nú er hins vegar 11,3%
hærra en það var í þessum
mánuði í fyrra og er því
þar sem einn málshöfðenda, Þór
Vilhjálmsson, er dómari við
Hæstarétt. Þeir sem taka sæti f
réttinum í málinu eru
Guðmundur Ingvi Sigurðsson
hrl., Halldór Þorbjörnsson, yfir-
sakadómari, Jón Finnsson hrl.,
Unnsteinn Beck, borgarfógeti, og
Þorsteinn Thorarensen, borgar-
fógeti.
sambærileg tala frá í fyrra
2.110.9 milljónir, sem sýnir
að munur þessara tveggja
talna um vöruskiptajöfnuð
eru rúmlega 417 milljónir,
sem staðan í ár er betri en
hún var í fyrra.
Utflutt var í janúarmánuði i ár
fyrir 4,6 milljarð króna, en inn-
flutt var fyrir 6,3 milljarða. Ut-
flutningur var í janúar fyrir ári 3
milljarðar króna en innflutningur
4.9 milljarðar. Af útflutningi var
ál og álmelmi nú 1,3 milljarðir, en
í fyrra aðeins 410,6 milljónir. Af
innflutningi var flutt inn til
Landsvirkjunar vegna Sigöldu að
mestu leyti fyrir 36,2 milljónir, en
í fyrra nam sú tala 241,4 milljón-
um. Innflutningur vegna Kröflu-
nefndar nam nú 60,6 milljónum,
en var enginn f fyrra í þessum
mánuði. Innflutningur til Is-
lenzka álfélagsins h.f. nam nú 293
milljónum, en í fyrra 277,8
milljónum króna.
Mál aðstandenda Var-
ins lands flutt 22. marz
Suðausturhorn Landakotstúnsins er nú orðið heldur ðásjálegt vegna þess að þar hafa
unglingar verið á vélhjðli og ekið upp á túnið. Hafa þeir myndað f hornið stört og
Ijðttsár. Ljðsm.: Ol.K.M.
Nýir ruslakass-
ar á ljósastaur-
um í miðbæ
SÍÐUSTU daga hafa
starfsmenn hreinsunar-
deildar Reykjavíkur-
borgar unnið að því að
setja upp ruslakassa á
ljósastaura í miðborg-
inni, ekki ólíka þeim og
voru á staurunum fyrir
nokkrum árum. í fyrstu
verða settir um 20 kassar
í Austurstræti, Lækjar-
götu og eitthvað uppeftir
Laugavegi.
Ef kassarnir
fá að vera í friði — en
það fengu þeir gömlu
ekki — verður haldið
áfram að setja upp sams
konar kassa við helztu
umferðargötur f
borginni.
Pétur Hannesson, for-
stööumaöur hreinsunardeildar
Reykjavfkurborgar, sagði í sam-
tali viö Morgunblaðið i gær, að
nýju kassarnir væru mjög
vandaðir og sterkir enda
kostaði stykkið af þeim 20
þúsund krónur. Koma þeir frá
V-Þýzkalandi þar sem þeir eru
mikið notaðir og eins á Norður-
löndum.
Sagði Pétur að hann vonaðist
til að þessir kassar fengju að
vera i friði, því það hefði komið
f ljós, er gömlu kassarnir voru í
notkun, að fólk hefði notað þá
óspart, og því borguðu
kassarnir sig á skömmum tíma,
auk þess sem allur annar
bragur væri á götunum þegar
ruslið væri ekki úti um allt.
Ib Wessman f orseti Sambands
norrænna matreiðslumeistara
Krabbameins-
félag Reykja-
vfkur hefur gef-
ið út Iftinn
bækling með of-
angreindu nafni
og verður hon-
um dreift á stöð-
um þar sem kon-
ur einkum
koma, t.d.
heilsuverndarstöðinni f Reykja-
vfk og leitarstöðvum að sögn Þor-
varðs Örnólfssonar, framkvæmda-
stjóra Krabbameinsfélagsins. Er
bæklingurinn gefinn út f 10 þús-
und eintökum og verður einnig
leitað til kvennasamtaka um
dreifingu hans.
1 bæklingnum er bent á að reyk-
ingar meðal kvenna hafi aukist
mjög á sfðari árum og vitnað til
könnunar sem gerð var á vegum
borgarlæknisins f Reykjavfk árið
1959 og ’74. Arið 1959 reyktu tvö-
falt fleiri piltar en stúlkur í ald-
ursflokknum 13—17 ára, en árið
1974 hafði hlutfallstala reykjandi
pilta lítið breytzt en hlutfallstala
reykjandi stúlkna tvö til þrefald-
ast, enda reyktu þá tiltölulega
fleiri stúlkur en piltar í þessum
aldursflokkutn, segir í bæklingn-
um. Þá er bent á, að feykingar
geti haft slæm áhrif 3 fóstúr, áð
reykingar rýri fjárháginh og sagt
,að það kosti um 186 þúsund kr. á
ári ef hjón reyki sinn pakkan
'hvort á dag. Bækling þennan má
einnig fá á skrifstofu Krabba* 1
meinsfélagsins.
IB Wessman, matreiðslumeistari
Naustsins, hefur verið kjörinn
forseti Nordisk kökkenchef
Federation — samtaká mat-
reiðslumanna á Norðurlondum og
jafnframt sæmdur orðu samtak-
anna. Ib Wessman mun gegna
forsetaembættinu næstu tvö árin
eða þar til næsta þing NKF hefur
verið haidið hér 'a landi 1979.
NKF heldur þíng sfn á tveggja
ára fresti og var hið sfðasta þeirra
nýlega haldið í Helsinki í Finh-
landi. Á því þingi tók Ib við for-
mannsembættinu. „NKF hefur
innan**sinna vébanda um eitt
þúsund félaga og nýtur töiu-
verðrar virðingár á hinúm
Norðurlöndunum, sérstakíega í
Noregi og Danmörku, þar sém
samtök matreiðslumeístara eru
mjög öflug," sagði Ib f viðtali við
Morgunblaðið. „ NKF er stofnað
1939 og í samtökunum eru ein-
göngu áhugamenn um matargerð-
arlist, því að íilgahgur' þéirra er
ekki hvað sfzt sá að skapa fag-
mönnum I þessum löndum vett:,
váng tii að koma saman, skegg-
ræða sín á milli um matargerðar-
list og skiptast á skóðunum og
upplýsingum um allt sem að
matargerð Iýtur.“
Ib kvað þátttöku íslénzkfa mat-
reiðslumeistara f norræna sam-
bandinu vera fremur nýtilkomna.
„Klúbbur matreiðslumanna hér á
landi var ekki stofnaður fyrr en
1972 og sfðan var það ekki fyrr en
ttveimur árum sfðar að við geng-
um í norrænu samtökin," sagði
Ib. „Síðan hafa verið haldin tvö
þing NKF, svo að það má segja að
það beri nokkuð brátt að, að for-
setaembættið komi í okkar hlut,
jafnframt þvi sem ákveðið er að
næsta þing NKF verði haldið hér
á landi. Það er mikill áhugi fyrir
þátttöku okkar í samtökunum, og
við reiknum þess vegna með tölu-
vert fjölmennu þingi hér á landi
1979 eða jafnvel um 200 manns.“
Ib Wessman kvað þinghald
þetta vera mikið átak fyrir félags-
skap íslenzku matreiðslumann-
anna en innan hans eru aðeins
um 20 matreiðslumeistarar. „Við
gerum ráð fyrir að fara fljótlega í
gang með undirbúning, en það
setur þó nokkurt strik f reikning-
ínn að við höfum jafnframt
ákveðið að taka þátt f aiþjóðlegri
matreiðslusýningu, sém á að fara
fram f Beila Center f Kaupmanna-
höfn á næsta ári og er einnig
töluvert átak fyrir ekki öflugri
félagskap. Við erum þó að þreifa
fyrir okkur með ýmsar fjáröfl-
unarleiðir og m.a. efndum við í
haust til matarbasars, þar sem við
lögðum allir til rétti, bæði kalda
rétti og eftirrétti, og þetta gaf
ákaflega góða raun. Hyggjumst
við halda þessu áfram, að minnsta
kosti einu sinni á ári, en auk þess
eigum við ýmislegt fleira f poka-
horninu í þessu skyni."
Ib var spurður að þvf hvort
íslenzkir mathákar gætu vænzt
þess að fá enn betri mat á
veitingastöðunum vegna þátttöku
íslenzku matreiðslumannanna í
norrænu samtökunum, og taldi
hann það ekki fráleitt. „Það hlýt-
ur að hafa verulega þýðingu fyri
okkur að þetta samband við um-
heiminn er komið á, þar sem við
fáum tækifæri að kynnast matar-
gerð eins og hún gerist bezt á
Norðurlöndum og skiptast á skoð-
unum og upplýsingum við þessa
starfsfélaga okkar. Einnig fylgir
þessu þátttaka i alþjóðlegum sýn-
ingum, sem víkkar sjóndeiidar-
hring okkar og hefur i för með sér
að við erum betur með á nót-
unum, þvf að þrátt fyrir ailt erum
við nokkuð einangraðir vegna
legu landsins. Norræna samband-
ið gefur til að mynda út fagblað,
sem lesið er af félagsmönnum en f
því er lögð áherzla að fylgjast sem
bezt með þróuninni í matar-
gerðarlist og kynna allar nýjung-
ar á því sviði, auk þess sem full-
trúar frá hverju landi leggja blað-
inu til efni um ýmislegt sem á
döfinni er í matargerðarlist f
hverju þessara landa.“
Það hráefni sem íslendingar
státa af umfram aðrar Norður-
landaþjóðir er vafalaust fiskur-
inn, en Ib sagði þó að hér gætti
töluverðrar íhaldssemi f mat-
reiðslu hans, vafalaust af þeirri
ástæðu að matargestum þætti
ekki mikil hátfðabrigði í því að fá
fisk á veitingahúsunum. Hinar
Norðurlandaþjóðirnar hefðu hins
vegar nautakjötið fram yfir okk-
ur. Erfitt væri að fá gott hráefni í
nautakjötsrétti hér á landi og
sagði Ib að ef vel ætti að vera
þyrfti að flytja slfkt kjöt inn, ell-
egar gera verulegt átak í þvf að
ala nautgripi til manneldis ein-
vörðungu.
Næsta þing NKF haldið hér á landi
Konur
o g
reyk-
ingar