Þjóðviljinn - 16.04.1981, Blaðsíða 5

Fim mtudagur 16. april 1981. þjóÐVILJINN - SIÐA 5
Frá sólarströndum Búlgariu, gróöurinn nser nsstum aiveg niöur aft
Svartahafinu.
Dýrgripir úr gulli fundust þegar verift var aft grafa fyrir byggingum I
Varna áriö 1972. Þessi bikar er úr fjársjóöum Þrakverja.
fyrrum var grisk nýlenda á
klettahöföa og hét Messambria.
■ Þar er aö finna rústir 42 kirkna á
5 hekturum, sem kaupmenn
byggöu fyrr á öldum til aö bæta
fyrirsyndir sfnar. Þarna er snætt
en siöan er haldiö áleiðis til
Varna, en á leiðinni er skoðaöur
steindur skógur, mjög sérkenni-
legt fyrirbæri. Þarna var fyrrum
sjávarbotn og þar mynduðust
leirsiílur sem hörðnuðu og likjast
skógi.
Garðar Maríu drottningar
Onnur tveggj a daga ferö er ekki
siöur skemmtileg. Þá er fariö að
Dóná viö landamæri RUmeniu og
siglt niður ána og ýmsir staðir
skoöaöir á leiöinni. Dagsferö er
farin norður til Albena og
Kaljakrahöföans. A leiöinni eru
garðar Mariu fyrrum Rúmeniu-
drottningar skoöaöir, en þetta
svæði tilheyrði Rúmeniu fyrir
heimsstyrjöldina. Garðarnir eru
stórir og merkilegir. Þar er gifur-
legt safn plantna, t.d. kaktusa-
safn. Þessum sumaraðsetursstaö
drottningarinnar tengist saga um
ástarævintýri sem hún átti full-
oröin kona með ungum Tyrkja.
Hádegisveröur er snæddur i
hellismunna uppi á Kaljakrahöfð-
anum.
— NU vakria spurningar um
mataræöi Búlgara, hvað er um.
þaö aö fegja? , 1 ( -
BUlgarar eiga sipa þjóöarrétti
sem eru einkeBjgandi. Þeir n
tileinkað sér .hiiia „nýju matar-
geröarlisL”,feru litiö meö sósur,
nota ííýtt hráefni og þegar sest er
inn á veitingastað ’þarf aö biöa
meðan maturinn er eldaöur fyrir
þig. Allar máltið*r'byrja á
Sjopska-salati.-Það er gert úr
gúrkum, tóipötufti, papriku og
rifnum geitaosti, sem tfr sér-
kennilegur og bragösterkur.
Slivovastaup er ómissandi. Mat-
seölarnir eru á bUlgörsku meö
kirialska letrinu en stundum eru
þeir h’ka á þýsku og frönsku. Það
er óhætt að ráðleggja fólki að
kynna sér letriö áöur en lagt er af
staö. Af fleiri sérréttum má nefna
nótt
kalda jógUrtsUpu, Tartor, annars
er kjötið mest svina- , kálfa- og
kjUklingakjöt matreitt á ýmsan
máta. Þeir bUa til feikilega góöa
pottrétti, Kavarma,vel kryddaöa,
meö alls kyns blönduöu hráefni,
kjöti og grænmeti.
Afslöppunarferð
— Hvernig veröur svo lslend-
ingum viö þegar þeir koma aust-
ur fyrir tjald?
Margir bUast viö að rekast á
mikið skrifstofubákn, en þaö er
hreintekki meira en annars staö-
ar. Passinn er tdíinn af fólki
fyrsta daginn á meðan veriö er aö
skrá feröamennina og sumir ótt-
ast aö sjá hann aldrei meir, en
þetta er ekki meira en gerist i
öörum löndum. Ég varð aldrei
vör viö neina frekari athugun,
þaö þarf ekki einu sinni áritun til
aö komast til BUlgariu. BUlgarski
feröamannaiönaðurinn er skipu-
lagöur af rikinu og þeir hafa ekki
langa reynslu að baki, en þaö
stóöst alltaf allt sem viö pöntuö-
um. Verölagiö er stööugt, þeir
„aölaga” veröiö, en vörur eru
mjög ódýrar.
— Eftir hverju sækjast þeir
sem ferðast til Búlgariu?
Fólk fer ekki til BUlgariu til aö
versla, svo mikiö er vist. Þessar
feröir eru fyrir þá sem vilja *
slaþpa af I, sumarfriinú ,óg njóta
hvildar. Fólk eyöir eiginlega ekki
nqinu þo aö reyndar sé(hægt aö;
ífeupa ýmislegt, bæði. ‘þjóölega
framleiöslu ejns og duka, tré-
skurðarVörW, o.fl. Viö
ströidina er aö finná skemmti-
staöi, næturjjJUbba, diskótek,
þjóðlega veitingastaöi og þannig
mætti lengi telja. Fólk getur ferö-
ast á eigin vegum ef það vjll meö
svifnökkvum, strætisvögnum og
fUtum,-og f'Varna er ópera; þang-
aö koma ballettflokkar og þar er
mikið menningarlif. Vegna 1300
ára afmælis BUlgariu má bUast
við ýmis konar hátiöarhöldum
sem þeir geta notið sem kjósa;
aörir geta tekið lifinu meö ró og
safnað orku fyrir næsta islenska
vetur.
— ká
afa
Kynnist yðar eigin landi
Það gerið þér bezt með því að gerast félagi í FERÐAFÉLAGI ÍSLANDS. Árgjaldinu
er alltaf í hóf stillt og fyrir þaö fáið þér Árbókina, sem ekki fæst í bókabúðum, og
mundi kosta þá mun meira en félagsmenn greiða fyrir hana með árgjaldinu. Ár-
bækur félagsins eru orðnar 54talsins og eru fullkomnasta íslandslýsing, sem völ er
á. — Auk þess að fá góða bók fyrir lítið gjald, greiða félagar lægri fargjöld í ferðum
félagsins og lægri gistigjöld í sæluhúsum.
ÞAÐ BORGAR SIG AÐ VERA í FERÐAFÉLAGINU.
Gerizt félagar og hvetjið vini yðar og kunningja til að gerast einnig félagar og njóta
FEHÐAFÉLAG ÍSLAJVDS
Öldugötu 3 — Reykjavík. Símar 19533 og 11798.
GEVAFOTO!
Myndavélarnar i Gevafoto eru af
öllum stærðum, gerðum og verð-
flokkum. En eitt er þeim sameigin-
legt — þærkunna sitt fag. Góðar og
fallegar ferðamyndir eru tryggðar
með myndavélum frá Gevafoto
og framköllun á sama stað! Fyrsta
flokks þjónusta og ráðleggingar
sérfræðings á staðnum.
Það er nauðsynlegt að taka
myndavélina með i ferðalagið — en
ekki er lakara ef sjónauki er lika
meðferðis. Þeir eru til i miklu úr-
vali hjá Gevafoto og með nútima
tækni og japanskri fjöldafram-
leiðslu hefur verðið náðst ótrúlega
langt niður. Sjónaukar gera ferða-
lagið enn skemmtilegra.
V.
— mikið úrval
<4
Skipholti 9,
sími 10278