Dagblaðið Vísir - DV - 27.10.1995, Blaðsíða 6

Dagblaðið Vísir - DV - 27.10.1995, Blaðsíða 6
FÖSTUDAGUR 27. OKTÓBER 1995 Neytendur Bjarni Þór Ólafsson verslunar- stjóri, Sigrún Hálfdánardóttlr og Erna Vigdís Ingólfsdóttír. Nýosta- búðvið Skóla- vörðustíg Föstudaginn 20. jþessa rnánaðar opnaöi Osta- og smjörsalan nýja sérverslun með íslenska og er- lenda osta að Skólavörðustíg 8. Þar gefst folki kostur á að kaupa ýmsa osta sem ekki eru fáanlegir i venjulegum matvöruverslunum og fá itarlegri upplýsingar um meðferð þeirra en tíðkast víðast annars staðar. Sérhæft starfsfóik leiðbeinir og sker osta að óskum kaupenda og gjarnan er bragðaö á ostinum eða sýnishorni áður en gengið er frá kaupum. Ókeypis jóga Jógastððin Heimsíjós, Ármúla 15, býður ókeypis morgunjóga kl. 7.30 frá l.-io. nóvember. Morgun- tímarnir búa fólk undir daginn með þvi að hita upp líkamann, mýkja hann og vekja upp orkuna í honum. Kripalujóga er leikfimi likama, hugar og sálar og hentar fólki á öllum aldri óháð lífsskoð- unum. Þessar æflngar henta veí tíl þess aö losa um streítu sem svo margir eru að glíma við í nútíma þjóðfélagi. Morgunjóga er alla daga tíema sunnudaga. Reynsla af jóga er ekki nauðsynleg. Sjúkdómatrygging: Nýper- sónu- trygging AJþjóða liftryggingarféiagið býður nú upp á nýja tegund per- sðnutryggingar, svokallaða sjúk- dómatryggíngu. Greiðir hún bæt- ur, samkvæmt skUgreiningum skilmála tryggingarinnar, tíl þess sem er tryggður við greiningu á einhverjum eftirtallnna sjúk- dóma eða aðgerða: Alzheimer- sjukdómi, góðkynja heilaæxli, hjartaáfaUi (kransæðastiflu), hjartaskurðaðgerð, illkynja mið- taugakerfissjúkdómi (MND), krabbameini, kransæðaupp- skurði, meginslagæðar^ósæða- raðgerð, meiri háttar líffæra- flutningi, mænuvisnu (MS), hýrnahilun og riðulömun (park- insonsveiki). Fólk metur bóteþörfina, veiur hvort líftrygging er innifaiin eða ekki og greiðir iðgjöld sem b'ygg- ist á aldri þess. Börn á aldrinum 3-18 ára eru einnig tryggð vegna sömu sjúkdoma og aðgerða i sjúkdómatryggingu foreldra sinna. Fyrir það þarf ekki að greSðasérstaklega. -bv Dilkakjötsútsalan hófst í verslunum í gær. Stefnt er að því að selja um 600 tonn á útsölunni en af viobrögoum forsvarsmanna svína-, nauta- og kjúklingabænda má ráða að ekki verði lækkað verð á kjöti frá þeim. DV-mynd S Forsvarsmenn svína-, nauta- og kúabænda: Verðlækkun á dilkakjöti hef ur ekki áhrif víðar - útsalan verst fyrir sauðfiárbændur sjálfa „Það stendur ekki tíl að svína- bændur fari að lækka verð frá sér. Sæmilegt jafnvægi hefur verið á markaðnum og fram undan er tími mikillar neyslu á svínakjöti. Við höf- um alltaf selt mikið af svínakjöti á jólamarkaðnum, á hlaðborðin og það allt. Auðvitað er ekki útilokað að aðrir á sölukeðjunni muni bjóða ein- hver tilboð eða lækka verð tíma- bundið hjá sér en að öllu óbreyttu munum við ekki gera það," sagði Kristínn Gylfi Jónsson, formaður Svínaræktarfélags íslands. Sem kunnugt er hófst útsala á ársgömlu dilkakjöti í gær og verða allt að sex hundruð tonn seld í hálfum skrokk- um. Hámarkssmásöluverð er 349 krónur fyrir kílóið. Kristinn Gylfi sagði menn auðvitað hafa áhyggjur af þessari miklu lækk- im á dilkakjötinu og að svínabændur hefðu búið við það í gegnum árin að hið opinbera greiddi niður miklar útsölur á dilkakjöti. „Við erum nrjög ósáttir við þá sam- keppni sem við eigum í við stjórn- völd og fmnst freklega að okkur veg- ið," sagði Kristinn Gylfi. Ekkert útsölugóss „Við erum ekki með neitt útsölu- góss og tökum því ekki þátt í þessum leik. Við erum að keppa á gæða- grundvelliog litum svo á að vara sem sífellt er á útsölu hljóti að hrapa í áhti hjá neytendum," sagði Guð- mundur Lárusson, formaður Lands- sambands kúabænda, aðspurður hvort þeir myndu lækka verð á nautakjöti. Hann sagði þetta dilka- kjöt varla höfða til nútímaneytenda og því þyrftu sauðfjárbændur að leita nýrra leiða tíl að markaðssetja vöru sína. Bjarni Ásgeir Jónsson, formaður Félags kjúklingabænda, sagði að þar á bæ ætluðu menn að bíða átekta og sjá hvað gerðist í kjölfar lækkunar á dilkakjötinu. „Eflaust verða einhverjar lækkan- ir hjá einstökum verslunum en ég vona að nýhafin fersksala muni auka söluna á kjúkhngunum. Þetta mun standa yfir í stuttan tíma og ég hugsa að þetta hafi engar kúvendingar á markaðnum í för með sér, tel reynd- ar að lækkunin muni koma verst niður á kindakjötinu sjálfu," sagði BjarniísamtahviðDVígær. -sv Uppskriftasamkeppni lesenda DV: Fjölmargir ódýrir réttir borist - tekiö á móti naglasúpum til mánaðamóta Eins og fram kom í naglasúpufrétt Tilverunnar þriðjudaginn 17. októb- er hefur skilafrestur uppskrifta að ódýrum réttum verið fremlengdur til næstu mánaðamóta. Ítrekað er við þá sem ætla sér að vera með að senda inn uppskriftir fyrir mánaðamótin og bent skal á að póststimpill gildir fyrir þá sem setja uppskriftirnar í póst. Víst er að verðlaunin eru veg- leg, fimm matarkörfur frá Nóatúni, hver að verðmæti 10 þúsund krónur. Uppskriftir sendist til: „Naglasúpa DV", Þverholti 11,105 Reykjavík. Lesendur hafa greinilega áhuga á því að miðla öðrum af því sem hægt er að matbúa á ódýran hátt og hafa fjölmargar mjög skemmtilegar og ódýrar uppskriftir borist. Lifrarrétt- ir eru vinsælir og er greinilega hægt að gera eitt og annað bragðgott úr þeim. Pastaréttirnir eru orðnir fjöl- margir og grænmeti og kál er mikiö notaö með einhvers konar sósu. Súp- urnar eru orðnar þónokkrar. Athygh lesenda er vakin á því að uppskriftirnar eiga að vera ódýrar og má hráefniskostnaður á mann ekki fara upp fyrir 150 krónur. Hér birtum við tvö sýnishorn af því sem hefur borist. Lifrarbufffyrir6 lkglifur(267kr.kg)...............267 kr. 200 g hveiti (34 kr. kg)...............6,80 kr. 2 egg (374 kr. kg)......................45,34 kr. 1/2 dl mjólk (65 kr. 1).................3,25 kr. 200glaukur (96 kr. kg)...........19,20 kr. 20 g (15 ml) sósuþykknir (125 kr. 250 g)................................10 kr. Salt og pipar lkgkartöflur (84,50 kr. kg) ....84,50 kr. 25 g smjörvi (122 kr. 300 g)......10,17 kr. 1 dl mjólk (65 kr. 1)....................6,50 kr. Heildarkostnaður.................452,76 kr. Kostnaður á mann..................75,46 kr. Þessi uppskrift er frá Jóhönnu Guðmann frá Akureyri og aðferð hennar er að hakka lifrina með lauknum, hræra egg og hveiti og þynna með mjólkinn ef þarf og krydda. Búnar eru til kökur á stærð við lummur, steiktar á pönnu, settar síðan í pott með vatni og látið rétt fijóta yfir. Suðan er látin koma upp og síðan er sósuþykkni notað til að þykkja. Kartöflurnar eru soðnar og kartöflumús búin til með smjórvan- um og mjólkinni. Veisla fátæka mannsins Frá Margréti Þórðardóttur ur Reykjavík kemur veisla fátæka mannsins, veisluborð úr þindum og gráðosti fyrir fimm menn, 105 krónur á manninn. í bollurnar þarf eftirfar- andi: 750 g þindar, hreinsaðar og hakkaðar ....................................................200 kr. 50 g gráðostur..............................59 kr. 1/4 tsk. salt.....................................2 kr. 1/4 tsk. pipar..................................1 kr. 1/2 dl mjólk...................................10 kr. llítilllaukur................................15 kr. olíatilsteikingar.........................15 kr. Hreinsið þindarnar, khppið himn- urnar frá og hakkið. Raspiö niður gráðostinn. Blandið öllu saman og búið til bollur. Steikið. í gráðostasósu þarf: 11/2 bolli vatn l/2bollinýmjólk..........................10 kr. 2 msk. maisenamjöl......................4kr. 50ggráðostur..............................50 kr. 1 tsk. rifsberjahlaup......................5 kr. Þessu er öllu blandað saman og soðið í 3-5 mínútur. Að auki þarf: Kartöflur, 6-8 stk........................60 kr. Kínakál.skoriðíræmur..........120 kr. Sítrónusafa...................................5 kr. Mögulegt er að gera nrjög smáar bollur og nota sem pinnamat á hlað- borði. -sv VISogLinsan: Gleraug- un tryggð Gleraugnaverslunin Linsan og Vátryggingafélag íslands hafa undirritað samning þar sem VÍS tryggir gleraugu sem keypt eru í Linsumii. Gengið er frá trygging- unni í versluninni og því þurfa viðsltiptavinirnir ekki annað að gera en að borga níu hundruð krónur fyrir ems árs tryggingu. Linsan sér um uppgjör á tjónum, með viðgerðum eða nýjum gler- augum. Þetta er í fyrsta skiptí sem svona trygging stendur not- endum gleraugna til boða og í fréttatilkynningu frá Linsunni kemur fram að sjálfsábyrgðin sé lægri en í heimihstryggingum. Nautakjöt: Fólkvill einingar Kjöthöllin hefur verið að bjóða svokallaðan Nauta sparikassa á 9.900 krónur og hefur lagt það út sem 21 máltíð handa fjögurra manna fjölskyldu. Um er að ræða 12,3 kg af nautakjöti og máltíðin fyrir marminn kostar um 117 krónur. Að sögn Björns Kristins- en hjá Kjöthöllinni vill fólk nú síður stórar einingar og því er líka boðið upp á minni kassa, á 6.600 kr. Þar miðast kostnaðurinn við 105 krónur á manninn, miðað við 21 máltíð handa þremur. Kjöt- inu er pakkað og því skipt í hakk, hamborgara, gúllas ogfillet. Með- alverð er 775 kr. kg. Höldur á mjólkurfernur: Líka hundfúll - segir eigandi Skagavers Viðskiptavinur Skagavers á Akranesi hringdi, kvaðst fúll og vildi kvarta undan því að versl- unin væri að selja höldur fyrir mjólkurfernur á 98 kr. þegar Mjólkursamsalan dreifði þeim til verslana til þess að gefa við- skiptavinunum. Sveinn Knúts- son er eigandi Skagavers. „Á pessu er eðlileg skýring þvi nokkru áður en MS fór að dreifa þessum höldum keyptum við nokkurt magn af Mjólkursamlag- inu í Borgarnesi. Það seldum við í góðri trú en hættum því vita- skuld þegar sendingin frá MS barst okkur. Ég er líka hundfúll og býð þeim sem keyptu þessa vöru hjá okkur að koma og skila henm," sagði Sveinn við DV. Farmiöar hjá SVR: Samið við Eurocard Á næstunni geta viðskiptavinir SVR greitt fyrir farmiðakort í strætisvagna fyrirtækisins með debet- og kreditkortum í skipti- stöðvum þess í Lækjargötu, við Hlemm og í Mjódd. Samið hefur verið við Eurocard og með þess- um samningi bætir SVR þjónustu við viðskiptavini sína. Bókaversl- anir, sundstaðir og fleiri annast einnig sölu farmiðakorta fyrir SVR og er þá efrir atvikum hægt að greiða þau með greiðslukort- um. -sv

x

Dagblaðið Vísir - DV

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagblaðið Vísir - DV
https://timarit.is/publication/255

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.