Dagblaðið Vísir - DV - 30.04.1996, Blaðsíða 17

T^V ÞRIÐJUDAGUR 30. APRÍL 1996
Vinnan við útsæðið hefst:
n tilveran
Kartöflur spíra í 15-20 gráða hita
Hægt er aö kaupa útsæöi í vel-
flestum gróðrarstöðvum og er rétti
tíminn núna til þess að láta kartöfl-
urnar spíra. Mjög gott er að breiða
úr kartöflunum á gólfið í biískúrn-
um hjá þeim sem eiga bílskúr.
Einnig er líka hægt að láta þær
spíra í pokunum. Æskilegt hitastig
á kartöflurnar á meðan þær spíra er
15-20 gráður í birtu en ekki í sól.
„Á meðan kartöflurnar eru að
spíra er garðurinn unninn undir
gróðursetningu. Moldin er mulin og
ágætt er að blanda áburði saman
við hana. Lífrænn áburður' er alltaf
til bóta þegar matjurtir eru ræktað-
ar. Best er ef lífræni áburðurinn er
settur á haustin og imninn saman
við moldina. Hægt er að vinna líf-
rænan áburð saman við núna ef
hann er mjög gamall. Lífrænn
áburður skilar alltaf góðum efnum í
jarðveginn og bætir uppbygginguna
á jarðveginum," segir Þorsteinn
Guðjónsson, garðyrkjufræðingur í
Blómavali.
Þegar kartöflurnar eru farnar að
spíra er komiö að því að setja þær
niður með þvi skilyrði þó að frost sé
horfið úr jörðinni. Á sama tíma og
kartöflurnar eru settar niður er
hægt að blanda blákomi eða öðrum
tilbúnum áburði saman við mold-
ina. Einnig eru sumir sem dreifa
áburðinum yfir beðið eftir að búið
er að setja niður. Kartöflurnar eru
settar niður í ráðir með 30 cm milli-
bili og í kringum 20 cm hafðir á
milli hverrar kartöflu.
„Engum þykir skemmtilegt að
reyta arfa og þeir hinir sömu geta
úðað sérstökum arfaeyði yfir beðið
eftir að kartöflumar eru komnar
niður og áður en grösin koma upp.
Eitrið er skaðlegt en fer ekki i
kartöflurnar sjálfar og hefur engin
áhrif á þær,“ segir Þorsteinn.
-em

Gulrótum
mjólkurfernur
Ýmsar gróðrarstöðvar hafa gert
tilraunir með að forrækta gulrætur
til þess að ná meiri uppskeru. Gul-
rótunum er þá sáð í mjólkurfemur
og forræktaðar á svipaðan hátt og
kál og aðrar matjurtir sem eru for-
ræktaðar. Gulrætumar eru síðan
grisjaðar áður en þeim er plantað út
þegar jörð er orðin frostlaus. Þá er
skorið neðan af mjólkurfernunum
og þær settar beint niður í jörðina.
Þetta hefur gefist mjög vel.
-em
—T*t -

Lára Jónsdóttir og Þorsteinn Guöjónsson eru starfandi garðyrkjufræðingar í Blómavali.
Tímitilað
forrækta matjurtir
Það er einnig
mikið að gera
hjá Guðríði
Helgadóttur,
garðyrkjufræð-
ingi í Gróðrar-
stöðinni
Grænuhlíð.
DV-myndir GS
í hönd fer annasamur tími
fyrir áhugafólk um garðrækt.
Þeir sem rækta ætla græn-
meti í sumar geta byrjað að
forrækta það sem þarf að for-
rækta og undirbúa beðið fyr-
ir sáningu og gróðursetningu.
„Þeir sem em ,með garða við
húsin sín geta byrjað að stinga upp
beð og setja í þau lífrænan áburð, til
dæmis þörungamjöl eða þurrkaðan
hrossaskít. Núna er til dæmis hægt
að sá gulrótunum beint niður þar
sem jörð er þiðin. Gulrætur eru
lengi að spíra og það hentar þeim
ágætlega að fara niður í raka jörð-
ina. Þær verða þá komnar af stað í
lok maí,“ segir Lára Jónsdóttir,
garðyrkjufræðingur hjá Blómavali.
Að sögn Láru þarf kálið forrækt-
un og rétti tíminn til að huga að því
er núna til þess að hægt sé að setja
niður í kringum mánaðamótin
mai/júní. Svipaðar aöferðir eru not-
aðar með blómkál, hvítkál,
spergilkál, rósakál, grænkál og sal-
at.
„Krossblómaættin, sem er kálið,
þarf forræktun þannig að það er
viðkvæmt fyrir frosti næstu vikurn-
ar.
Kálinu
er ekki sáð
beint út heldur
eru plönturnar
forræktaðar, til
dæmis inni í bílskúr.
Ákjósanlegar aðstæður til
ræktunar eru bjartur en ekki
of heitiu1 staður. Skrúfað þarf að
vera fyrir ofnana og gott er að
lofta vel út.
Plönturnar eru við-
kvæmar í fjórar til
fimm vikur. Sérstak-
lega þarf að gæta þess
að ekki sé of heitt á
þeim því þá spíra þær.
Einnig er mikilvægt að
plönturnar þorni ekki
held-
ur fái
nógan
raka og
birtu.
„Þegar kom-
ið er fram að
mánaðamótum
maí/júní vonum við
að það verði komið
sæmilegt sumar. Þá er
óhætt að fara að planta plöntun-
um sem forræktaðar voru út í
undirbúið beð sem búið er að
bera í einhvern áburð. Þá um leið
er hægt að sá út rófum og radís-
um. Mjög gott er að setja yfir þetta
einhverja hlíf, til dæmis akrýl-
dúk eða plast og boga. Einnig
er hægt að kaupa sér forrækt-
aðar plöntur þegar komið er
fram í lok mai hjá ýmsum
gróðrarstöðvum ef fólk hef-
ur ekki nógu góða aðstöðu
sjálft," segir Lára.
-em