Frjáls verslun - 01.01.1979, Side 69

■ Uppbyggingarár
Markaðshorfur fyrir
íslenzkan fisk í Ameríku
Sverrir Júlíusson, útgerðarmaður í
Keflavík, form. Landssambands ís-
lenzkra útvegsmanna, er nýlega kominn
heim eftir 8 mánaða dvöl í Banda-
ríkjunum og Kanada
— Hvernig gengur að selja íslenzka fiskinn til
Bandaríkjanna?
— Eins og kunnugt er, seldu Islendingar allar
sjávarafurðir sínar árin 1940—44 til Englands, og
áriö 1944 voru aðeins 300 tonn af hraðfrystum
fiski, sem íslendingar höfðu til ráðstöfunar á aðra
markaði. Áriö 1945 jókst þetta magn upp í 1000
tonn, auk nokkurs magns af ódýrari fisktegundum,
svo sem ufsa og steinbít, sem munu hafa verið
seldar til hersins.
Það er því ekki fyrr en í byrjun þessa árs, sem
alvarlega eru tök á að pakka hraöfrystan fisk hér,
við hæfi amerískra neytenda, og þegar ég fór frá
New York í byrjun september sl., mun hafa verið
búið aö selja þar í landi ca. 2000 tonn af hrað-
frystum fiski, á þessu ári. Þá lágu þar óseld ca. 450
tonn, sem svo hafa selzt þar síðan, auk þess sem
seinna voru send um 150 tonn með leiguskipum.
Þetta magn er talsvert minna en menn gerðu sér
almennt vonir um að hægt yrði að selja strax á
þessu ári í Bandaríkjum N.-Ameríku, og mun það
m.a. stafa af því, að stærsti farmurinn, sem fór
vestur, kom þangað ekki fyrr en fiskveiðar voru
byrjaðar frá fiskiborgum Norður-Ameríku, en þær
byrja þar síöari hluta marzmánaðar. Svo er alltaf
mikið af vatnafiski á boðstólum, þegar fram á vorið
kemur. Bezti markaðstíminn fyrir okkur ætti að
vera mánuðimir nóv.—marz, hvern vetur. Og nú er
í ráði að senda Brúarfoss vestur í byrjun desem-
ber með farm af ísfiski, og mun það vera það sem
eftir er af fiskinum, sem verkaður hefur verið fyrir
Ameríkumarkaðinn.
— Er sá farmur seldur?
— Nei, svo mun ekki vera. En eftir því, sem ég
bezt veit, er talsverð eftirspurn eftir fiski þar vestra,
nú sem stendur, svo þess er að vænta að Brúar-
fossfarmurinn seljist fljótlega, eftir að þangað
kemur.
— Hvað getum við gert, til þess að auka fsfisk-
söluna til Bandaríkjanna?
— Ég tel að árangurinn byggist á þrennu, sem
sé auglýsingum, þrotlausu starfi í þá átt að kynna
vöruna og afla henni þannig markaða, og svo síð-
ast en ekki sízt kemur vöruvöndunin. Það vantar
mikið á, að íslenzki fiskurinn sé auglýstur þar
Sverrir Júlíusson
vestra, eins rækilega og vera þyrfti og eins mikiö
og t.d. ýmsir aðrir matvöruframleiðendur auglýsa
vöru sína. En auglýsingar kosta þar mikið fé, og er
nauðsyn á sameiginlegu átaki ríkis og framleið-
enda, til þess að leggja í þann kostnað, ef vel ætti
að vera.
I sambandi við annað atriðiö, má geta þess, að
Sölumiðstöð hraðfrystihúsanna hefur skrifstofu í
New York, og er hlutverk hennar að vinna upp
markaðinn í Ameríku, en ein skrifstofa er hvergi
nærri nægjandi til að inna það starf af hendi, sem
gera þarf á þessum vettvangi, enda þótt duglegur
maður veiti henni forstöðu.
Um vöruvöndun er svo það að segja, að hraö-
frysti fiskurinn okkar líkar vel, þar sem hann hefur
verið tekinn til neyzlu, betur en fiskurinn frá Kan-
ada og Nýfundnalandi. Kemur þetta m.a. til af því,
að fiskurinn, sem hér er hraðfrystur, er frystur nýrri
en fiskur þessara keppinauta okkar. Hinsvegar
verður það aldrei nægilega brýnt fyrir mönnum, að
vanda vöru sína og allan frágang hennar svo sem
frekast er unnt, því þótt viö höfum betri fisk á
boðstólum nú í dag, þá er ekki að vita nema
keppinautarnir verði komnir okkur jafnfætis á því
sviöi á morgun.
(1947)
Iðnaður á íslandi
Átenglsverzlun rfklslns tramleiddi 4515 hl. af
brennlvínl á árinu 1947. Það samsvarar um 600
þúa. tlöskum, eða sem næst 514 flösku á hvert
mannsbarn I landinu.
632 tonn af kexi voru bökuð hér á landi 1947.
194 tonn af konfektvðrum voru framleldd hér á
landi á árinu 1947.
Á árlnu 1947 voru framleldd hér á landi 32.900
pðr af karlmannaskóm, 16.800 pðr af kvenskóm,
3.700 pðr af barnaskóm, 2.100 ieðurstígvél og
71.100 pör af Inniskóm og ððrum léttum
skófatnaðl.
Á árinu 1947 voru soðln nlður hér á landi 21,6
tonn af grænum baunum, en 85.7 tonn af kjðtl.
Á árlnu 1947 framlelddu 2 verksmlðjur hér á
landi 66.676 þús. metra af um það bll 140 cm
brelðu fataefnl.
69