Vikan - 07.11.2000, Síða 26

Café Diable
I staðinn fyrir jólaglögg má nota þennan Ijúffenga drykk
Hann ilmar vel en ekki er síður gaman að búa hann til.
1/2 bolli brandi eöa koníak
2 msk. sykur
5 negulnaglar
appelsínubörkur og örlítið af sítrónuberki
2 kanilstangir
2 vanillustangir
4 bollar vel sterkt Suðurnesjakaffi frá Kaffitári
Allt sett i pott nema kaffið. Hitað örlítið og hrært í þar til
sykurinn er bráðnaður. Kveikið í leginum og þegar logað
hefur i 30 sekúndur er kaffinu hellt saman við. Hellið í
sex litla bolla. ...