Ægir - 01.02.1996, Síða 19

„Okkar kostnaður af eftirliti er farinn að hlaupa á
hundruðum þúsunda króna árlega og það fara 7-8
vinnudagar í það á hverju ári að fylgja eftirlitsmönn-
um um fyrirtækið sem oft og tíðum eru að líta eftir
sömu hlutunum.
Olíkar stofnanir samræma ekki nægjanlega vinnu-
brögð sín. Við fáum athugasemd við einhvem hlut frá
Fiskistofu og svo aðrar athugasemdir um sama hlut
frá Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur," sagði Baldur.
Einföldunar er þörf
Hann sagði það vera kappsmál sitt að einfalda
þetta í framkvæmd þannig að t.d. einn eftirlitsaðili
annaðist úttekt fyrir hinar ýmsu stofnanir. Þannig
ætti árlegt eftirlit frá BSI (British Standard Institute),
sem annast eftirlit varðandi ISO, að geta dugað sem
úttekt á fjölda þátta sem aðrar ríkisstofnanir líta eftir.
Baldur Hjaltason for-
stjóri Lýsis segir að
áriegur kostnaður
vegna eftirlits nemi
hundruðum þúsunda
á ári og 7-8 vinnu-
dagar fari í að fylgja
hinum ýmsu eftirlits-
mönnum um húsa-
kytmi Lýsis.
Lýsi hf. þarf vinnsluleyfi frá Fiskistofu, starfsleyfi
frá Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur skv. reglugerð 522,
um matvælaeftirlit og hollustuhætti, enn fremur
leyfi frá Holiustuvernd í samræmi við ákvæði meng-
unarreglugerðar og nú síðast lyfjaframleiðsluleyfi frá
Lyfjaeftirliti ríkisins í samræmi við nýsetta tilskipun
ESB um framleiðslu náttúrulyfja, en lýsi telst til
þeirra. Að auki hefur Lýsi vottun á gæðakerfi sam-
kvæmt ISO staðli og hér er ekkert minnst á opinbert
eftirlit sem ekki tengist beinlínis matvælafram-
leiðslu, s.s. rafmagnseftirlit, vinnueftirlit og öryggis-
eftirlit.
„Ég hef rætt við Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur um
að eitt starfsleyfi frá þeim dugi og hef vonir um að
það verði látið duga."
Eftirlit með
landvinnslu í
sjávarútvegi.
INTERSPIRO SPIROMATIC
REYKKÖFUNARTÆKI
Reykköfunartæki eru notuð undir miklu líkamlegu og andlegu
álagi. SPIROMATIC tækin eru með sjálfvirkan yfirþrýsting í
andlitsgrímu sem léttir öndun og útilokar eiturgufur. Þau eru
einföld, þægileg og með einu handtaki eru axlar- og mittis-
ólar stilltar. SPIROMATIC eru tæki sem þú getur treyst.
Við þjónustum, hlöðum og UPPLÝSINGAR
yfirförum allar gerðir reyk- U^P\ OG RÁÐGJÖF
og froskköfunartækja. í SÍMA: 561 1055
I PRÓFUN HF
Nýja skoðunarstolan ht. veitir úrvals þjónustu á eftirtarandi sviðum: VINNSLULEYFISHAFAR ATH!
• Reglubundnar skoðanir á hreinlæti. biinaði og innra ettlrliti. • Aturðamat • Vinnsluskoðanir • Raðgjöt um innra eftirlit og uppsetningu á HACCP- gæðakerfum Meginhluti skipa- og bátaflota landsmanna hefur gert þjónustu- samning við Nýju skoðunarstofuna hf. Fjölmargar land- vinnslur víðs vegar um landið hafa einnig valið þann kostinn. Nýja skoöunarstofan hf. hefur á að skipa úrvals starfsfólki með mikla reynslu á sviði fiskvinnslu og gæða- stjórnunar. Skoðunarmenn Nýju skoðunarstofunnar hf. eru staðsettir í Reykja- vík, á Húsavík og ísa- firði. Vinnsluleyfishafar lát- ið öflugan og óháðan skoðunaraðila annast skoðanir fyrir ykkur! NÝJK SK@ÐUNAR /STOB4N* Kringlan 7 • 103 Reykjavík Sími: 568 1333 • Fax 568 8441
ÆGIR 19