Fréttablaðið - 27.08.2011, Síða 99

Eftirréttir
Tiramisu a la Nino
Með karamellusósu. Sérstök uppskrift frá
fjölskyldu Nino kokks frá Ítalíu.
Amaretto súkkulaði Brownie
Með vanillu gelato.
Möndlukaka
Með dulce de leche – frábær með kaffinu.
Ís kokksins
Forréttir
Bruschetta Mozzarella
Ótrúlega fersk – tómatar, fersk basilíka og
Mozzarella.
Carpaccio classico
Nautacarpaccio með karamelluðum furuhnetum,
klettasalati, parmesanosti og klettasalatspestó.
Calamari
Djúpsteiktur smokkfiskur með sólþurrkuðu
tómataioli.
Hvítlauksbakaðir humarhalar
Humarhalar bakaðir í hvítlauk, ítalskri steinselju
og parmesan.
Aðalréttir
Humar og risarækju Linguini
Linguini pasta með risarækjum, humri, klettasalati og kirsuberja-
tómötum í kraftmikilli sósu.
Kjúklinga Tagliolini
Tagliolini með hægeldaðri kjúklingabringu, sveppum, spínati,
rjómaosti, svörtum pipar og pancetta í rjómasósu.
Insalata con pollo
Romain salat með grillaðri kjúklingabringu, prosciutto mulningi,
kirsuberja- tómötum, gúrku, melónu, og sinnepsdressingu.
Lamba Osso bucco
Hægeldað lamba Osso bucco með sellerýrótarmauki, rósmarín
tómatseyðiog hvítlauks kartöflum.
UNO | Hafnarstræti 1-3 | 101 Reykjavík | Sími 561 1313 | uno.is
3ja rétta matseðill
3.490 kr.
út september.
Mezzacorona
rauðvíns- og
hvítvínsglas
750 kr.
Tilboð