Vera - 01.06.1997, Side 38

Ath fnakonur
STEFNUMÓTUN skiptir sköpum
- segir Anna Elísabet nceringarfrceðingur
Anna Elísabet Ólafsdóttir ncering-
arfrceðingur var búin að stofna
fyrirtceki sitt, Nceringarráðgjöfina
s.f., þegar Brautargengi fór af
stað. Hún var með þeim fyrstu til
að skrá sig því frceðslan sem þar
er boðið upp á er einmitt það sem
bana vantaði.
Anna Elísabet lærði matvælafræði í Háskóla ís-
lands og fór síðan í næringarfræði við Óslóar-
háskóla. Þegar hún kom heim 1991 hafði
draumur hennar um að stofna eigið fyrirtæki vaknað
en fyrst um sinn vann hún við næringarráðgjöf á
Landspítalanum og Heilsustofnun í Hveragerði. Það
var svo árið 1993 sem hún og Borghildur Sigurbergs-
dóttir stofnuðu fyrirtæki sitt og ráku það fyrstu tvö
árin með annarri vinnu.
„Við leigjum aðstöðu í Domus Medica tvo morgna
í viku og höfum auk þess fundaraðstöðu með öðrum.
Eg fór í barnsburðarleyfi 1995, var þá að eignast mitt
þriðja barn, en þegar ég kom aftur til starfa árið 1996
ákváðum við að segja upp fyrri störfum og einbeita
okkur að fyrirtækinu. Umsvifin voru vaxandi en starf-
semin byggist á einkaviðtölum og ráðgjöf um rekstur
mötuneyta en það starf fer að mestu fram úti í fyrir-
tækjunum. Næringarráðgjöfin s.f. verður 4 ára í októ-
ber og þá höfum við hugsað okkur að fara í stærra
húsnæði og ráða starfsmann í hálft starf,“ segir Anna
Elísabet.
Líkt og algengt er með konur fóru Anna Elísabet og
Borghildur rólega af stað. í upphafi lögðu þær fram
30.000 krónur hvor til þess að skrá fyrirtækið og
fyrsta árið fengu þær nánast engin laun. Þær hafa ekki
enn þurft að taka lán vegna rekstursins en hyggja á
aukin umsvif og þá kernur þekkingin sem fékkst í
Brautargengi að góðum notum.
„Stefnumótunarfræðslan hefur komið sér einna best
fyrir mig,“ segir Anna Elísabet. „Leiðbeinendurnir
voru mjög góðir og hafa komið með nytsama gagn-
rýni og stuðningurinn, sem konurnar hafa veitt hver
annarri, hefur verið dýrmætur. Við erum duglegar að
hvetja hver aðra og koma með ábendingar. Áður leið
mér oft eins og ég væri úti í miðri sundlaug og vissi
ekki hvert ég ætti að synda, en með stefnumótun verð-
ur allt miklu auðveldara. Ég hef nýtt mér þann þátt
sérlega vel; lært hvernig á að varða leiðina, vinna
skipulega að markaðssetningu, bókhaldi o.fl. Þetta
mun allt nýtast okkur þegar við stígum næsta skref í
rekstrinum, sem verður að reka mötuneyti fyrir fyrir-
tæki og jafnvel að selja út hollan og góðan mat. Há-
degisverðurinn er vandamál hjá mörgu vinnandi fólki
og þegar skólarnir bætast við á næstu árum er mikið
verk að vinna,“ segir Anna Elísabet að lokum.
Ánægjulegt að
HITTA AÐRAR KONUR
Hjördís Sigurgísladóttir
arkitekt hefur rekið eigin
teiknistofu síðan 1991. Hún
segir að í Brautargengi hafi
sjóndeildarhringur sinn
víkkað og hún hafi öðlast
skilning á ýmsu varðandi
rekstur sem hún gerði sér
ekki grein fyrir áður.
Hjördís lærði arkitektúr í Skotlandi og
Bandaríkjunum og vann síðan í fimm
ár á teiknistofum í Chicago, Amster-
dam og London. Þegar hún kom heim fór hún
að reka teiknistofu og hefur undanfarin tvö ár
verið í samstarfi með
Dennis Jóhannessyni
arkitekt. „Arkitektar
vinna á breiðu sviði.
Ég vinn öll almenn
arkitektastörf, sem
eru vinna við skipu-
'ag, byggingar, inn-
réttingar og húsgögn. En við þurfum einnig að
afla verkefna og í námi mínu var sá þáttur ekki
kenndur. Mér fannst því tilvalið að taka þátt í
Brautargengi," segir Hjördis.
Henni finnst námskeiðið mjög gott og segist
hafa lært margt nytsamlegt um rekstur teikni-
stofu, nefnir þar sérstaklega stefnumótun,
markaðssetningu og fjármál. „Það er ekki nóg
að kunna að hanna, maður þarf líka að geta
gert áætlanir og aflað verkefna. í Arkitektfé-
lagi íslands hefur einmitt komið fram áhugi á
að halda námskeið um rekstur teiknistofa.
Mér finnst skipulag námskeiðsins mjög gott.
Við fengum frábæra fyrirlesara nánast í hverri
viku í vetur, fyrirtækjaheimsóknirnar voru líka
fróðlegar og verkefnavinnan lærdómsrík. Það
er ánægjulegt að hitta aðrar konur sem eru að
vinna við eigið fyrirtæki og heyra hvað þær
eru að fást við. Ég er viss um að sú þekking
sem ég hef aflað mér í Brautargengi á eftir að
nýtast mér mjög vel. Ég á örugglega eftir að til-
einka mér ýmislegt af því enn betur," segir
Hjördís.
38 v ra