Dagblaðið Vísir - DV - 17.01.2005, Page 16

16 MÁNUDAGUR 17. JANÚAR 2005
Neytendur DV
• Á tilboðsdögum sem nú
standa yfir í verslunum
Nóatúns fást 3 lítrar af
Náttúru-epla- og appel-
sínusafa á verði 2 lítra eða
á 278 kr. í stað 417 kr. Þá
kosta 2 stykki af grófu
Nóatúns-samlokubrauði
198 kr. í stað 396 kr. og 2 pakkar af
Homeblest-kexi kosta það sama og
einn gerði áður, eða 125 kr.
• I versluninni Betra Bak í Faxa-
fengi stendur nú fyrir útsala til að
rýma fyrir nýjum vörum. Boðið er
upp á 15 til 50% afslátt á svefn-
sófúm, 15 til 50% afsláttur er
einnig á teppasettum og 25 til
30% afsláttur er á hægindastól-
um. Veittur er 15 til 50% aflsáttur
af göflum og náttborðum og 15-
25% afsláttur af lúxus sængurver-
um.
• I Sparversluninni við Bæjarlind
kostar kíló af léttreyktum grísakóti-
lettum 798 kr. á tilboðsdögum í stað
1.398 kr. Kílóverðið á léttreyktum
grísabóg er komið niður í 379 kr. í
stað 598 kr. og poki af Crispy kruðum
kostar 69 kr í stað 89 kr. Hálf-
ur h'tri af Egils pilsner í dós
kostar 59 kr. og 2 lítrar af Eg-
ils 7-up kostar 119 kr. í stað
197 kr.
• Janúarútsalan er hafln í
Gítarnum ehf við
Stórhöfða. Rafmagnsgítar-
pakki sem inniheldur gít-
ar, magnara, poka, ól,
snúru og gítarneglur kost-
ar 27.900 og trommusett
ásamt æfingaplöttum og
kennslumyndbandi kost-
DV hvetur fyrirtæki til að senda tölvubréf til að láta vita af góðum tilboðum, helst með myndum, á netfangið neytendur@dv.is. Neytendasíða DV birtist í blaðinu alla virka daga.
Vllja sæði
stjórnmála-
manna
Læknamiðstöð nokkur i Melbour-
nei Ástralíu sem sérhæfir sig i
gervifrjógunum hefursent öllum
karlkyns stjórnmálamönnum Vikt-
oríufylkis undir 45 ára aldri bréf
þar sem farið er fram áað þeir
gefi sæði. Dregið hefur úr sæðis-
gjöfum ástralskra karlmanna eftir
að lög um að nafnleynd sæðis-
gjafa félli niður þegar afkomand-
inn væri orðinn 18 ára gamall
tóku gildi árið 1998. Fyrirlaga-
setninguna gáfu að meðaltali 20
karlmenn sæði árlega til mið-
stöðvarinnar en síðan hafa að
meðaltali 5 gefið sæði árlega. I
bréfinu eru stjórnmálamennirnir
hvattir til að vera fyrirmyndir ann-
arra ástralskra karlmanna en
samkvæmt nýjustu fréttum hefur
enginn stjórnmálamaður haft
samband við læknamiðstöðina.
fólki ái
sleppa
lifrinni
Breskir læknar
ráðleggja nú
eldra fólki og
konum á
breytinga-
skeiðinu að
borða ekki
lifur oftar en einu sinni í viku og
vera vel vakandi gagnvart öðru
sem inniheldur mikið afA-
vítamini. Ofmikið af vítamíninu
getur valdið eituráhrifum og hefur
ekki góð áhrifá bein en vitað er
að beinþynning er algengt vanda-
mál meðal eldra fólks og kvenna á
breytingaskeiðinu. Þá beina lækn-
arnirþví til þungaðra kvenna og
kvenna sem eru að reyna að verða
þungaðar að sleppa alveg lifrar-
áti.

Á íslandi er löng og stérk hefð fyrir mjólkurneyslu. Það dylst engum að brjósta-
mjólkin, sem ungabörn fá frá mæðrum sínum, er besta næring sem hægt er að fá
en hvað svo? Er kúamjólkin manninum nauðsynleg? Margir vilja meina að svo sé
ekki, þó að þorri íslenskra fræðimanna sé sammála um að hæfileg neysla mjólkur-
vara sé nauðsynleg heilsu mannanna. DV ræddi við tvo fræðimenn sem hafa ólíkar
skoðanir á gömlu góðu mjólkinni.
Er ijðk áö?
Ingibjörg Gunnarsdóttir, mat-
væla- og næringarfræðingur,
starfar hjá Rannsóknarstofu nær-
ingarfræði og er, ásamt þorra ís-
lenskra fræðimanna um næringu
og mjólkurneyslu, þeirrar skoð-
unar að mjólk sé góð. Að vísu er
sérstaklega mælt með léttmjólk eða
undanrennu. Einnig ber að gæta
hófs í neyslunni og drekka 2-3
skammta (glös) á dag. Hallgrímur
Magnússon læknir er á öndverðum
meiði og heldur því fram að
mjólk, gerilsneydd og
fitusprengd eins o
hún kemur í búð-
irnar, sé einhver sú |
alversta fæða sem
maðurinn getur ,
neytt. Fita geti
aldrei verið mann-
inum hættuleg og ’
sé honum þvert á
mód nauð-
synleg.
Nánast
öll spen-
dýr, fyrir
utan
mann-
skepn-
una,
hætta
að
neyta

Birkiaska

Umboðs- og söluaðili
Birkiaska ehf.
sími: 551 9239
BETUSAN
mjólkur um leið og þau hætta á
spena. Það er líka staðreynd að
70% fullorðinna einstaklinga í
heiminum þjást af mjólkuróþoli og
neyti því ekki slíkra vara að barn-
dómi loknum. Slíkt er hins vegar
ekki tilfellið í okkar heimshluta, þar
sem hlutfall fólks með mjólkuróþol
er mun lægra, eða um 5%. f mjólk-
inni má finna svo mikið af nauð-
synlegum vítamínum, steinefnum
og auðvitað kalki, að erfitt væri að
bæta upp fyrir það tap með öðrum
fæðutegundum. Allir eru þó
sammála um að mjólkin sé ekki
alholl. Menn greinir einfald-
lega á um hversu holl hún er.
Kalkið og beinin
Kalk styrkir beinin.
Helsta uppspretta kalks er
mjólkin. Þetta eru hin
sönnu vísindi, það sem
hverju mannsbarni er
kennt á íslandi.
„Menn þurfa ekki
meira en 2-3
mjólkurglös á
dag til þess að
fullnægja kalk-
þörf-
„Það hefur sýnt sig að
yfir 90% kálfa deyja
innan 50 daga efþeir
fá einungis geril-
sneydda mjólk"
og það er aðallega það sem við
leitum eftir í mjólkinni," segir Ingi-
björg. „Þrátt fyrir að það sé kalk í
öðrum vörum, nýtum við það
ekki eins vel og úr mjólk-
inni,“ bætir hún við.
„Beinþynningu sjáum
við eingöngu í löndum
þar sem neysla geril-
sneyddar mjólkur er
mildl," segir Hallgrímur
um kalkupptöku við
mjólkurneyslu. Hann segir
að mjólkurneysla hafi þver-
öfug áhrif á beinin, vegna
þess að mjólkin, sem við
drekkum, er geril
sneydd. „Slík
mjólk veldur
sýrumyndun í
þá hefur lík
með-
ferðarmöguleika að ná í kalk úr
beinunum í gegnum nýrun til þess
að halda sýrustiginu í líkamanum
eðlilegu. Við það veikjast beinin. Ef
við fengjum hins vegar ógerilsneytt
skyr, eins og í gamla daga, væri það
einhver allra besti matur sem við
gætum fengið."
Ástæða þess að mjólkin er geril-
sneydd er sú að verið er að eyða
sjúkdómsvaldandi gerlum, að því
er kemur fram í grein Björns Sig-
urðar Gunnarssonar á vísindavef
HÍ. Þar að auki er geymsluþolið
mun meira í gerilsneyddri
mjólk. Ef það væri ekki
fyrir hendi, yrði
mjólkin mjög vand-
meðfarin vara og
þeim mun dýrari.
Áður en gerilsneydd
mjólk kom á mark-
aðinn, var hún al-
geng smitleið sjúk-
dóma eins og berkla
og taugaveiki.
Hallgrímur
segir þó að
reynsla
bænda af
geril-
sneyddri
mjólksé
slæm.
„Það
dytti
Viltu mjólk? Flest segjum viö börn-
unum okkar að mjólk sé holl og góð.
Ekki eru allir sammála um þad og
segja mjólkina vera slæma fæðu.
Lömunarveikitilfellum fjölgaði
Alþjóða heilbrigðisstofúnin WHD
hefúr tilkynnt að tilfellum lömunar-
veiki f heiminum hafi á síðasta ári
fjölgað um einn þriðja, eða úr 784 til-
fellum árið 2003 í 1.185 árið 2004.
Flest tilfellin komu upp í Nígeríu
þrátt fyrir að í fyrra hafi bólusetingar-
herferð verið hrint af stað. í Kano-
héraði hvöttu íslamskir klerkar for-
eldra tfl að láta ekki bólusetja böm
sín vegna þess að Bandarlkjastjóm
hefði komið því svo fyrir að bóluefii-
ið gerði bömin ófijó og smitaði þau
af alnæml Svo virðist sem einhveijir
foreldrar hafi farið að ráðum klerk-
anna og lömunarvefld gaus upp á
svæðinu og náði tfl nágrannalanda
sem hafa verið laus við sjúkdóminn
árum saman. Talsmaður WHO segir
að það taki einhveija mánuði að
koma bólu-
setningar-
áæduninni á
fifllt skrið aft-
ur. Lömunar-
veiki kom á
síðasta ári
einnig upp á
Indlandi, í
Níger,
Pakistan, Afganistan og Egyptalandi.