blaðið - 10.12.2005, Blaðsíða 33

f
Hjartarlundir 4.279 s Skoskrjúpa 998 Franskar Andarbringur 2.998%
Lúffeng veislumáltið á góðri stund Ljúffengar skoskar rjúpur þegar hátíð ber að garði Einföld leið að frábærri veislu
Lundirnar eru brúnaðar á mjög heitri pönnu til að loka þeim og síðan Brúnið kjötið á heitri pönnu (1 mínútu á hvorri hlið, Brúnið bringurnar á heitri pönnu með fituhliðina niður fyrst.
bakaðar í ofni við 120” í ca 10 mín. eða þartil kjarnhiti mælist 57-59” bakið svo í ofni í 15 mínútur við 180”. Kryddið með salti og pipar og bakið í ofni við 150” í 15-20 mínútur.
Villibráðarbæklingurinn er kominn í allar verslanir Nóatúns! f ***
HREINDÝRALUNDIR
HÉRAHRYGGUR MEÐ BEINI
KRÓNH3ARTARSTEIK
2.698

mmr*
+