Dagblaðið Vísir - DV - 14.05.2012, Blaðsíða 23

Afmæli 23Mánudagur 14. maí 2012
14. maí
30 ára
Jocelyn Betangcor Ragnarsson Möðrufelli
13, Reykjavík
Lukasz Bach Laugavegi 67a, Reykjavík
Elmar Árnason Neshaga 9, Reykjavík
Kristinn A. Sörensen Eiríksson Nesgötu 29,
Neskaupstað
Þorsteinn Már Jónsson Hjarðarhaga 36,
Reykjavík
María Ágústsdóttir Smárarima 26, Reykjavík
Ólafía Ágústsdóttir Vættaborgum 82,
Reykjavík
Kristrún Sif Kristinsdóttir Hólavangi 8, Hellu
40 ára
Patrick Maurice Franzois Sulem Eskihlíð 22,
Reykjavík
Anna Ólöf Haraldsdóttir Hraunsholtsvegi
4, Garðabæ
Íris Ívarsdóttir Dúfnahólum 2, Reykjavík
Guðrún Steinunn Guðbrandsdóttir Skála-
gerði 13, Reykjavík
Arnar Gunnarsson Hrauntungu 43, Kópavogi
Guðbjörg Guðmundsdóttir Kvíaholti 22,
Borgarnesi
Jósef Geir Gunnarsson Birkigrund 3, Selfossi
Hugrún Hrönn Kristjánsdóttir Steinagerði
7, Reykjavík
50 ára
Hrefna Guðjónsdóttir Dalsflöt 4, Akranesi
Hrönn Ásbjörnsdóttir Búlandi 8, Djúpavogi
Kristín Guðmundsdóttir Sóleyjargötu 19,
Reykjavík
Kristín Anna Hassing Rauðási 21, Reykjavík
Þorbjörg Oddgeirsdóttir Næfurási 7, Reykjavík
Bjarni Hlynur Ásbjörnsson Kílhrauni, Selfossi
Guðný Gústafsdóttir Þinghólsbraut 35,
Kópavogi
Birgir Pétursson Austurhópi 23, Grindavík
Guðrún Ásmundsdóttir Njarðvíkurbraut 13,
Reykjanesbæ
Kristrún Hermannsdóttir Grundarhóli 1,
Bolungarvík
Guðrún Elín Bjarnadóttir Granaskjóli 36,
Reykjavík
Ágúst Jakob Ólafsson Kórsölum 5, Kópavogi
Dagbjartur G Halldórsson Þórunnarstræti
89, Akureyri
Birgir Viðarsson Miðvangi 6, Hafnarfirði
Þóra Katla Bjarnadóttir Holtagötu 9, Súðavík
Brynjar Sigurjónsson Drekavöllum 25,
Hafnarfirði
60 ára
Alda Hrafnkelsdóttir Brávöllum 9, Egilsstöðum
Guðlaug Valgeirsdóttir Háaleitisbraut 51,
Reykjavík
Arnar Þorbjörnsson Dalbraut 1, Grindavík
Ólöf Jóna Jensdóttir Bólstaðarhlíð 6, Reykjavík
Einar Sigurjónsson Þingholtsstræti 22,
Reykjavík
Snædís Gunnlaugsdóttir Kaldbak, Húsavík
Henný Júlía Herbertsdóttir Miklubraut 38,
Reykjavík
Elísabet Þórðardóttir Dalsbraut 10, Reykja-
nesbæ
Lóa Björg Jóhannsdóttir Garðhúsum 8,
Reykjavík
Hafsteinn Baldursson Gvendargeisla 19,
Reykjavík
Einar Marel Þórðarson Tryggvagötu 4,
Reykjavík
70 ára
Bjarni Magnússon Þangbakka 8, Reykjavík
Eiríkur Hannesson Grænuhlíð 11, Reykjavík
Árni Magnússon Skógarlundi 15, Garðabæ
Óðinn Grímsson Seljalandsvegi 58, Ísafirði
Vífill Friðþjófsson Túngötu 21, Seyðisfirði
75 ára
Kristinn Thomsen Hólm Framnesvegi 17,
Reykjanesbæ
Sigurður Kristjánsson Strikinu 10, Garðabæ
Rebekka Elín Guðfinnsdóttir Hlíðarvegi 72,
Reykjanesbæ
80 ára
Eyjólfur Sigurjónsson Árbergi 2, Reykholt í
Borgarfirði
Kristinn K Ólafsson Kristnibraut 31, Reykjavík
Jón Jóhannesson Furugrund 11, Akranesi
85 ára
Una Aradóttir Hvassaleiti 56, Reykjavík
Sigurgeir Jóhannsson Fannborg 8, Kópavogi
90 ára
Anna Sigurlína Friðriksdóttir Dalbæ, Dalvík
Guðrún Guðnadóttir Hverahlíð 20, Hverag.

15. maí
30 ára
Árni Guðmundsson Duggugerði 10, Kópaskeri
Ólafur Björgvin Hilmarsson Kveldúlfsgötu
17, Borgarnesi
Ragnar Már Stefánsson Stigahlíð 39,
Reykjavík
Pálína Ósk Lárusdóttir Bárugötu 4, Dalvík
Magnús Kristjánsson Öldubakka 11, Hvolsvelli
Ásgeir Þór Kristinsson Mávahlíð 33, Reykjavík
Baldvin Þór Magnússon Barónsstíg 27,
Reykjavík
Snævar Már Jónsson Marteinslaug 16,
Reykjavík
Valdís María Össurardóttir Ánanaustum
15, Reykjavík
Marý Karlsdóttir Neðri-Hjarðardal 2, Þingeyri
Áslaug Eiríksdóttir Álfatúni 13, Kópavogi
Iwona Zofia Lempicka Hátúni 6, Reykjavík
Agnieszka Zofia Loll Tjarnargötu 3, Sandgerði
Daði Þór Halldórsson Engimýri 8, Garðabæ
Viðar Örn Victorsson Heiðarholti 44a,
Reykjanesbæ
Leó Rúnar Alexandersson Skógarbraut 1107,
Reykjanesbæ
40 ára
Lien Thi Nguyen Furugerði 23, RVK
Catherine Dominique Marie Mercy Sól-
heimum 25, RVK
Pálmi Bernhardsson Linn Bollatanga 18,
Mosfellsbæ
Lipei Wang -, Reykjanesbæ
Davíð Halldórsson Klébergi 7, Þorlákshöfn
Halla Björg Björnsdóttir Álfheimum 32, RVK
Magnús Freyr Valsson Strandvegi 14,
Garðabæ
Sigrún Vöggsdóttir Svöluhöfða 4, Mosfellsbæ
Guðrún Hrafnkelsdóttir Goðaborgum 3, RVK
Alexander Magnússon Gauksási 35,
Hafnarfirði
Elín Margrét Gunnarsdóttir Torfufelli 14, RVK
Dofri Jónsson Þinghólsbraut 22, Kópavogi
50 ára
Hrefna Hlín Karlsdóttir Grundarhúsum
42, RVK
Rakel Guðbjörnsdóttir Laugateigi 30, RVK
Helga Hrönn Þorleifsdóttir Ekru, Mosfellsbæ
Ævar Rafn Kjartansson Hverfisgötu 54,
Hafnarfirði
Jóhann Sigurður Gestsson Laugalandi, Hellu
Mjöll Flosadóttir Traðarbergi 15, Hafnarfirði
Sjöfn Karlsdóttir Ölduslóð 15, Hafnarfirði
Sveinn Ævarsson Háholti 25, Reykjanesbæ
Guðmundur B Ólafsson Brekkutúni 7,
Sauðárkróki
Gunnlaugur Oddsson Norðurtúni 11, Siglufirði
Stefanía Hauksdóttir Heiðarlundi 1b, Akureyri
Ólafur Johnson Neshaga 8, RVK
Heimir Ríkarðsson Jónsgeisla 59, RVK
Dariusz Boguslaw Lusiak Flókagötu 6,
Hafnarfirði
Hjördís Henriksen Öldugötu 17, Dalvík
Ásdís Arthúrsdóttir Ægisgrund 10, Garðabæ
Eyþór Þorbergsson Grundargerði 1c, Akureyri
Hólmfríður Björk Marinósdóttir Sóleyj-
arima 11, RVK
Unnar Garðarsson Lambalæk, Hvolsvelli
Karl Bryngeir Karlsson Áshamri 29, Vest-
mannaeyjum
Stefanía Jörgensdóttir Fífumýri 1, Garðabæ
Hans Vilberg Guðmundsson Árbraut 19,
Blönduósi
60 ára
Gunnlaugur F Lúthersson Sæborg, Grenivík
Gestur Kristjánsson Heiðarhjalla 29, Kópavogi
Hallfríður Jónasdóttir Skeiðarvogi 149, RVK
Anna Sigrún Böðvarsdóttir Ásakór 5,
Kópavogi
Þórhallur Ólafsson Ólafsgeisla 51, RVK
70 ára
Guðrún Ingunn Magnúsdóttir Hraunbæ
109, RVK
Sigrún Jóhannsdóttir Hólmvaði 8, RVK
Þóra Kristjánsdóttir Sléttuvegi 21, RVK
Bjarni Guðmundsson Garðsstöðum 8, RVK
Unnur Jónsdóttir Hjallalundi 17c, Akureyri
Guðmundur Guðnason Skeggjagötu 19, RVK
Árni V Þórsson Kristnibraut 10, RVK
Helga Karlsdóttir Lækjartúni 16, Akureyri
Gréta S Jónsdóttir Kirkjuvegi 12, Reykjanesbæ
75 ára
Ragnhildur Gunnarsdóttir Bláskógum
9, RVK
Bjarni Dagbjartsson Hlaðhömrum 2, Mos-
fellsbæ
Guðrún Árnadóttir Logasölum 5, Kópavogi
Anna Jóhannesdóttir Mánabraut 13, Þor-
lákshöfn
Ragnheiður A Friðriksdóttir Álfh. 33, RVK
Unnur Gunnarsdóttir Hraunbæ 130, RVK
Anna Magga Sigurðardóttir Sléttuv. 31, RVK
80 ára
Guðmundur H Sigurðsson Rauðagerði
33, RVK
Hilda Fanney Nissen Skúlagötu 40a, RVK
Ragnheiður Kristófersdóttir Gilsbakka 2,
Reykholt í Borgarfirði
Elísabet Ohl Flókagötu 14, RVK
85 ára
Páll M Aðalsteinsson Austurbergi 30, RVK
Eyþór Jónsson Miðleiti 5, RVK
Sverrir Haraldsson Selsundi, Hellu
95 ára
Páll Sigurðsson Torfnesi Hlíf 2, Ísafirði
Afmælisbörn
Til hamingju!
F
ramleiðendur Oreo-kex-
ins fagna á þessu ári 100
ára afmæli Oreo en það
er örugglega eitt vinsæl-
asta kex í heimi. Það er ótrú-
lega gott með ískaldri mjólk og
það er líka æðislegt að mylja
það út á ís. Svo er hægt að
baka alls kyns góðgæti úr því
líka. Ostakaka með Oreo-kexi
er hnossgæti sem vekur lukku
sem eftirréttur eða á kökuborði
í veislum. Hún er alveg ein-
staklega góð og ekki síst girni-
leg.
Oreo-ostakaka
1 bolli flórsykur
200 grömm rjómaostur
1 bolli nýmjólk
1 pakki Royal-vanillubúðingur
1 tsk. vanilludropar
1 peli rjómi
24 stk. Oreo-kexkökur
Aðferð: Byrjið á því að
hræra saman 1 bolla flórsykri
og 200 gr rjómaosti, passið að
blanda vel saman og það er
gott að rjómaosturinn sé ekki
alveg nýkominn úr ísskápnum.
Takið síðan aðra skál og
hrærið í henni 1 bolla nýmjólk,
1 pakka Royal-vanillubúðing
og 1 tsk. af vanilludropum,
hrærið þetta mjög vel saman
líka.
Þeytið einn pela af rjóma
í enn annarri skál og bland-
ið svo bæði flórsykursblönd-
unni og búðingnum saman
við rjómann og hrærið varlega
saman.
Myljið 24 Oreo-kexkök-
ur mjög vel, alveg í duft. Mjög
gott að setja kexið í plastpoka,
viskastykki utan um pokann og
lemja með buffhamri.
Skiptist svo á að setja í form
hvítt mauk og kexduftið. Byrj-
ið á því hvíta og endið á því
dökka. Svo er flott að skreyta
kökuna með Oreo-kexinu.
Verði ykkur að góðu.
É
g er fæddur og uppalinn
á Húsatóftum á Skeið-
um. Við systkinin feng-
um mikið frjálsræði í
uppvextinum en það
fylgdu því líka skyldur sem við
urðum að klára okkur af. Það
var því mjög glaðvær systkina-
hópur sem ólst upp þarna á
Skeiðunum,“ segir Unnar þar
sem hann er að koma úr ævin-
týraferð með íslenskt ferðafólk
sem er að upplifa Ísland alveg
upp á nýtt.
Hann er alinn upp við mikla
íþróttaiðkun sem sett hefur
mark sitt á lífið frá ungaaldri.
„Á æskuheimilinu var allt til
fyrir kastíþróttir, kúla, spjót og
kringla. Það fór mikill tími af
æskunni í að glíma við að koma
þessu sem lengst frá sér. Þeg-
ar ég var 10 ára keppti ég fyrst
á frjálsíþróttamóti og keppti
stöðugt vel fram yfir þrítugt.
Mér gekk ótrúlega vel í kast-
greinunum og veit ekki hvað
ég hef unnið mörg gull en þau
eru nokkuð mörg,“ segir þessi
lítilláti keppnismaður stoltur
af árangrinum. Unnar var fjöl-
hæfur kastari og keppti í þess-
um þremur greinum en var þó
einungis í landsliðinu í spjót-
og kringlukasti.
Strax lítil pjakkur einsetti
hann sér að verða íþróttamað-
ur og mikill hluti æskunnar fór
í að gera þann draum að veru-
leika. En draumurinn rætt-
ist. „Eftir að ég sagði skilið við
frjálsíþróttirnar tók við ótrúlega
skemmtilegt tímabil þegar ég
sneri mér að aflraunum. Þarna
voru svo skemmtilegir strák-
ar og mikill húmor. Meira að
segja montið var hlaðið húm-
or. Þarna voru menn sko ekki
að taka sjálfa sig alvarlega þó
auðvitað allir stefndu á sigur.
Ég hef stundum velt fyrir mér
hvers vegna bara skemmtilegt
fólk tekur þátt í þessari grein en
kann enga skýringu á því.“
Kominn í ævintýraferðir
Nú er Unnar hættur keppnis-
ferðum og kominn í ævintýra-
ferðir þar sem hann selur fólki
ferðir um forvitnilegar slóð-
ir á fjórhjólum. Hann stofnaði
fyrirtækið Óbyggðaferðir sem
sérhæfir sig í að sýna ferðafólki
forvitnilega staði og segja sögur
af löngu liðinni tíð og því sem
gerist í núinu.
„Við erum nýbúin að flytja
fyrirtækið hingað í Fljótshlíð-
ina því hér eru hrein ókjör af
ævintýralegum stöðum fyrir
fólk að skoða. Saga og sagn-
ir fylgja hverjum stað fyrir þá
sem hafa áhuga á slíku og fólk
verður að átta sig á því að þær
sögur eru alls ekki þurr og leið-
inleg upptalning. Það voru líka
húmoristar í Fljótshlíðinni
við upphaf byggðar. Frægast-
ur er Gunnar á Hlíðarenda en
hann var þekktasti spjótkast-
ari landsins á sinni tíð og nú
gantast fólk hérna með að nú
sé kominn Unnar á Hlíðar-
enda þó ég sé hérna á Lamba-
læk, næsta bæ við sjálfan Hlíð-
arendann,“ segir hann og hlær
ásamt því að dásama Fljóts-
hlíðina.
„Ég segi eins og Gunnar um
árið að hér vil ég vera. Hér er
fallegt og hér eru tækifæri til
að gleðja ferðafólk. Það er svo
gaman að miðla þessum mikla
fróðleik til ferðafólks, hvort
sem það er íslenskt eða frá öðr-
um löndum. Þetta er allt ein
dásemd hérna, bæði landið
og fólkið,“ segir þessi glaðværi
keppnismaður sem ætlar að
bjóða bestu ferðirnar á vit æv-
intýranna.
Er alltaf eins og barn
Unnar tekur því fagnandi að
verða svona gamall og finnst
hann aldrei hafa verið betri.
Það eina sem hafi breyst frá því
hann var unglingur er að nú
þurfi hann að vanda sig aðeins
við að stökkva ofan af háum
klettum. „Ég sá þetta öðruvísi
fyrir mér þegar ég var þrítugur,
þá fannst manni fimmtugt vera
orðin hálfgerð endastöð en svo
er maður bara eins og barn.
Það eina sem hefur breyst er
að maður gerir minna af mis-
tökum eða öllu heldur, maður
hættir að gera sömu mistök-
in aftur og aftur. Maður hefur
þrátt fyrir allt lært eitthvað á
lífsleiðinni,“ segir hann hlæj-
andi.
Hann er enn ekki búinn að
ákveða hvernig afmælisdegin-
um verður varið. „Kannski fer
ég á fjórhjóli með tjald og leyfi
kærustunni að koma með ef
hún verður stillt.“ Hér er gripið
fram í: „Hahaha, við skulum sjá
til hver stjórnar því,“ og glað-
vær hlátur Solveigar, unnustu
Unnars, gellur við.
Stórafmæli
Unnar og Gunnar glaðir
með Fljótshlíðina
Unnar Garðarsson óbyggðaferðamaður 50 ára 15. maí
Fjölskylda Unnars
n Foreldrar: Elín Ingvarsdóttir
húsfreyja f. 1933 og Garðar Vigfússon
frjótæknir f. 1927, d. 2007
n Kærasta: Solveig Pálmadóttir BS
í viðskiptalögfræði og hárgreiðslu-
meistari f. 1966
n Börn: Sigurður Þráinn f. 1986,
Sandra f. 1987, Pálmi f. 1988, Hannes
f. 1994, Garðar f. 1997 og Hrafn f. 2001
n Systkin: Helga Garðarsdóttir
fjallakona f. 1955, Hugrún Val-
garðsdóttir viðskiptafræðingur
f. 1954, Ingvar Garðarsson kjöt-
iðnaðarmaður f. 1958, Vigfús
Garðarsson bifvélavirki f. 1959,
Sigríður Garðarsdóttir verslunar-
kona f. 1963, Davíð Garðarsson
bifvélavirki f. 1965
Gómsæt Oreo-ostakaka
n Himneskur eftirréttur með kexi