Fréttatíminn - 13.01.2017, Page 24

Fréttatíminn - 13.01.2017, Page 24
24 | FRÉTTATÍMINN | Föstudagur 13. janúar 2017 Nestisboxamenning í Bandaríkjunum Árið 1935 hlaut Mikki Mús þann heið- ur að vera fyrsta teiknimyndapersón- an til að prýða nestisbox. Skreytingar boxanna þróuð- ust með tíð og tíma og á sjöunda ára- tugnum voru geimboxin gríðarlega vinsæl. Samloka í nestispoka Hér á landi kjósa flestir litlu plast- nestispokana, þó það sé auðvit- að miklu umhverfisvænna að nota margnota box. Í dag eru flest nestis- box úr plasti og margir nota líka mat- arílát á borð við tupperware. Aldrei meira en eitt álegg Skólabörn á Spáni þekkja lítið annað en hvítt langlokubrauð, baquette, með áleggi í nesti. Það sem aðskil- ur spænsku samlokuna frá öðrum samlokum er að á henni er aldrei meira en ein áleggstegund og er þar reykt skinka og spænsk eggjakaka, tortilla, ofarlega á lista þó börnin fái stundum súkkulaðismjör til hátíða- brigða. Orka í smjörpappír Í Noregi pakka allir nestinu sínu í smjörpappír og þar þekkjast hrein- lega ekki nestisbox. Á samlokuna fer oftar en ekki dökkur mysuostur eða kavíar og skola skólabörnin þessu svo niður með mjólk úr lítilli fernu. Epli úr plasti Sum börn fá heitan mat í hádeginu og þurfa ekki mikið meira en einn ávöxt í nestistímanum. Þá er sniðugt er að eiga margnota box sem er sérstaklega hugsað fyrir ávexti. Tiffin box Indversku nest- isboxin, sem kall- ast tiffin, eru á mörgum hæðum og henta því sér- staklega vel fyrir allskyns afganga. Hrísgrjón eða kar- töflur á einni hæð, hverskyns afgangar á annarri og sal- at eða eftirréttur á þeirri þriðju. Hugmyndir í nestisboxið Halla Harðardóttir halla@frettatiminn.is Hér á landi hefur aldrei myndast sérstök menning þegar kemur að því að pakka inn nesti, líkt og til dæmis á Spáni þar sem gjörsam- lega allir pakka nesti í álpappír eða í Noregi þar sem hvert manns- barn pakkar inn í smjörpappír. Hér kjósa margir litlu plast-nestispok- ana og sumir margnota box en það hefur heldur aldrei myndast nein sérstök nestisboxamenning, eins og í Bandaríkjunum þar sem nýtt nestibox er hluti af innkaupunum í upphafi hvers skólaárs. Flestir foreldrar þekkja þann höfuðverk sem því fylgir að finna rétta nestið í skólann fyrir börnin eða með sér í vinnuna, þó flestir stærri vinnu- staðir bjóða nú upp á hádegismat og sífellt fleiri borði úti í hádeginu. En hér eru nokkrar hugmyndir í boxið fyrir ráðþrota foreldra og þá sem vilja spara. Bentobox Á fáum stöðum í heiminum eru nest- isboxin jafn metnaðarfull og í Japan. Boxin, sem kallast Bento, koma í allskyns útgáfum en eru alltaf með mörgum hólfum. Í Japan er algengast að sjá sushi, tofu, hrísgrjón og græn- meti í boxunum en auðvitað er hægt að setja hvað sem hugurinn girnist í litlu hólfin. Nesti fyrir matvanda Nestismáltíðir eru oft skreytt- ar sem vinsæl dýr eða teikni- myndapersónur í Japan og kallast Kayraben. Það sem upphaflega byrjaði sem leið til að fá börn til að borða hollan mat er nú orðið að vin- sælli keppnisíþrótt þar í landi. Amerískt nesti Samloka, ávextir, kex og djús er sú næring sem helst ratar í amerísku nestisboxin. Hugmyndir í boxið: Samloka getur verið með svo miklu fleira áleggi en osti, kæfu eða skinku. Prófið til dæmis epli og hnetusmjör. Í stað þess að nota samlokubruð er hægt að nota vefjur eða pítubrauð og þeir metnaðarfullu geta gert ein- falda sushirúllu. Hnetur, þurrkaðir ávextir, harðfiskur og smjör, ávextir, niðursneitt grænmeti með ídýfu, og harðsoðin egg eru fínasta meðlæti. VÍKURVAGNAR EHF. Víkurvagnar ehf. | Hyrjarhöfða 8 | 110 Reykjavík Sími 577 1090 | vikurvagnar.is | sala@vikurvagnar.is Setjum undir á staðnum Dráttarbeisli undir flestar tegundir bíla VÍKURVAGNAR EHF. Víkurvagnar ehf. | Hyrjarhöfða 8 | 110 Reykjavík Sími 577 1090 | vikurvagnar.is | sala@vikurvagnar.is Úrval af lokuðum farangurskerrum frá Ifor Williams Sýningareintak á staðnum. VÍKURVAGNAR EHF. Víkurvagnar ehf. | Hyrjarhöfða 8 | 110 Reykjavík Sími 577 1090 | vikurvagnar.is | sala@vikurvagnar.is Einnig mikið úrval varahluta í Ifor Williams og aðrar gerðir af kerrum, ásamt úrvals viðgerðarþjónustu. Kerrur frá Ifor Williams í öllum stærðum og útfærslum VÍKURVAGNAR EHF. Víkurvagnar ehf. | Hyrjarhöfða 8 | 110 Reykjavík Sími 577 1090 | vikurvagnar.is | sala@vikurvagnar.is Einnig mikið úrval varahluta í Ifor Williams og aðrar gerðir af kerrum, ásamt úrvals viðgerðarþjónustu. Kerrur frá Ifor Williams í öllum stærðum og útfærslum

x

Fréttatíminn

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Fréttatíminn
https://timarit.is/publication/944

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.

Actions: