Fréttatíminn - 13.01.2017, Blaðsíða 56

Grænkeragóðgæti
frá Hälsans Kök
Fljótlegir og bragðgóðir réttir fyrir alla.
Unnið í samstarfi við Ölgerðina
Hälsans Kök hefur verið til frá árinu 1986 og ávallt framleitt fjölbreytta og bragðgóða grænmetis-
rétti. Markmið Hälsans Kök hefur
alltaf verið það sama, að búa til
hollan og bragðgóðan mat fyrir
neytendur sem hafa hollustu að
leiðarljósi og vilja fljótlega rétti.
MATARMIKIL SKÁL FYRIR GRÆNKERA
Hýðishrísgrjónasalat með Hälsans Kök grænmetisbollum,
pistasíum, sveppum og sætum kartöflum
Fyrir tvo
1 Pakki Hälsans Kök grænmetisbollur
3 dl Hýðishrísgrjón
1 Sæt kartafla
10 Shiitake sveppir (eða Flúðasveppir ef hinir eru ekki til)
1-2 msk. Ólífuolía
1/2 dl Pistasíur
Salt og pipar eftir smekk
Sósa
1/2 dl Ólífuolía
1 msk Eplaedik
2 msk Smátt skorin steinselja
1 msk Sojasósa
Salt og pipar eftir smekk
• Eldið hýðishrísgrjónin samkvæmt leiðbeiningum á pakka.
• Stillið bakaraofn á 200°C.
• Skerið sætu kartöfluna í litla teninga og dreifið í ofnskúffu,
sáldrið yfir ólífuolíu, salti og pipar.
• Hitið í ofni í u.þ.b. 20 mínútur eða þar til kartöflurnar eru eldaðar.
• Skolið og skerið sveppina, hitið olíu á steikarpönnu
og steikið sveppina þar til þeir eru léttsteiktir.
• Bætið þá við Hälsans Kök grænmetisbollunum
og steikið þær jafnlengi og pakkinn segir til um.
• Útbúið sósuna með því að blanda saman öllum innihaldsefnum
og smakka til með salti og pipar eftir smekk.
Blandið svo saman í skálar: hrísgrjónunum, kartöflunum,
grænmetisbollunum og sveppunum og dreifið svo sósunni yfir allt.
Verði ykkur að góðu!
Vörur Hälsans Kök fást víðast
í Evrópu og njóta stöðugra
vinsælda.
Átta vörutegundir frá Hälsans
Kök fást hér á landi. Öll vörulínan
hentar grænkerum að tveimur
vörum undanskildum. Hinar sex
eru merktar Vegan efst í vinstra
horninu á pakkningum en þær tvær
sem henta ekki eru pylsurnar og
papriku & ostabuffin.
Vörurnar sem Hälsans Kök
býður upp á eru: Soja grillborgar-
ar, sojasnitzel, sesam sojanaggar,
ítalskar grænmetisbollur, falafel
bollur, sojahakk, sojapylsur og osta
& paprikubuff.
Hälsans Kök hentar vel fyrir
grænkera, grænmetisætur og alla
þá sem vilja neyta hollrar og fljót-
legrar fæðu. Réttirnir eru bragð-
góðir, einfaldir í matreiðslu og
6 VEGANÚAR
vinsælir hjá börnum, þá sérstaklega
sesam naggarnir.
Hvar fæst Hälsans Kök:
Hälsans Kök fæst í öllum helstu
verslunum eins og Krónunni,
Bónus, Hagkaup, Fjarðarkaup,
Víði, Nóatúni og Þinni verslun.
Nánari upplýsingar um
Hälsans Kök réttina má finna á
sænsku á heimasíðu þeirra:
www.halsanskok.se