Ráðunautafundur - 15.02.1987, Page 156

-148-
RAÐUNAUTAFUNDUR 1987
NÝTING A INNLENDUM HRAEFNUM HANDA SVÍNUM
Pétur Sigtryggsson
Rannsóknastofnun landbúnaðarins
I. Inngangur
Hér á eftir veröur reynt að gera grein fyrir innlendu fóðri,
sem hægt er að nota sem svinafóður. Einnig verður greint frá
erlendum tilraunaniðurstöðum á notkun þessarra fóðurtegunda.
Hér á landi er mikið magn af aukaafurðum frá vinnslustöðvum
landbúnaðarins og sjávarútvegsins, sem hentugt er að nota sem
fóður handa svínum. 1 Vestur-Evrópu og á Norðurlöndum hafa
þessar fóðurtegundir verið nýttar sem fóður handa svínum og öðru
búfé í langan tima meö góðum árangri. Þar hefur tekist að halda
verði þessarra fóðurtegunda innan skynsamlegra marka þannig að
hagkvæmt hefur verið aó nýta þær. Þegar haft er i huga að til
skamms tima hefur þessum aukaafurðum verið hent hér á landi á
ekkert að vera til fyrirstöðu að hafa verð á þessu fóðri innan
skynsamlegra marka eins og gert er erlendis. Nauósynlegt er
fyrir þá bændur sem ætla eða hafa tækifæri á að nota innlent
fóður að bera verð þessa fóóurs saman við verð á tilbúnum
fóðurblöndum. sem eru á markaðinum á hverjum tima, oq taka tillit
til flutningskostnaðar og aukavinnu við notkun þeirra. Rétt er
að benda á aó viss áhætta er fólgin i þvi að nota innlent fóður i
miklu mæli, þvi að hlutfall hinna ýmsu næringarefna svo sem
próteins, vitamina og steinefna getur orðið óhagstætt. Skortur
eða röng hlutföll á þessum efnum i fóðrinu qeta haft afdrifarikar
afleiðingar á búreksturinn vegna hörgulsjúkdóma og alls konar
kvilla, svo sem ófrjósemi gyltna, unggrisadauði, litill
vaxtarhraði grisa o. s. frv. Vegna þe ssa er nauðsynlegt fyrir
svinabændur, sem nýta innlent fóður i stað hefðbundinna
fóóurblandna, aö af la sér upplýsinga um niðurstöður erlendra
fóðurtilrauna þar sem viðkomandi fóður hefur verið notað.