Rit Búvísindadeildar - 15.06.1996, Blaðsíða 10

Eftirtaldir bændur voru þátttakendur í verkefninu:
Jóhann Oddsson, Steinum
Ásbjöm Sigurgeirsson, Ásbjarnarstöðum
Jón Þór Jónasson, Hjarðarholti
Skúli Kristjónsson, Svignaskarði
Ámi Ingvarsson, Skarði
Ármann Bjamason, Kjalvararstöðum
Halldór Sigurðsson, Þorvaldsstöðum
Ólafur Guðmundsson, Sámsstöðum
Kristján Axelsson, Bakkakoti
Eiríkur Á. Brynjúlfsson, Brúarlandi
Guðbjartur Gunnarsson, Hjarðarfelli
Alls var slátrað fimm sinnum, 15. desember, 3. febrúar, 10. mars, 23. mars og 4.
maí. Kjötið var aðallega sett á markað í Reykjavík (Hagkaup) en þó var hluti
seldur í Borgamesi. Seldist allt kjötið og virðist sem neytendur kunni að meta
þessa nýjung, en þó mun frekari kynningar þörf, eigi að setja vemlegt magn af
þessu kjöti á markað.
SKIPULAG OG FRAMKVÆMD
Val lamba og meðhöndlun þeirra
Bændum vom veittar frjálsar hendur um val lamba í þetta verkefni en þó var
mælst til að þau væm á bilinu 20 - 35 kg á fæti við upphaf tilraunar og heilbrigð.
Eins og áður segir vora tveir bændur beðnir um að vigta fóður í lömbin og
taka heysýni til að reyna að meta það fóður sem til framleiðslunnar fór. Mælst
var til þess að lömbin væru höfð sér í stíu (sarnan í hóp) svo að annað fé gæti ekki
étið frá þeim. Síðan skyldi það fóður sem í lömbin færi vigtað einn dag í viku,
heysýni tekið og reynt að áætla eða vigta þær leifar sem lömbin myndu skilja
eftir. Ekki var búið til sérstakt fóðurplan fyrir þessi lömb heldur var bændunum
heimilt að fóðra lömbin eins og þeir töldu æskilegast. Þó var bent á að tryggja
yrði lömbunum næga orku og þá ekki síður prótein til að þau myndu vaxa sem
hraðast. Einnig vom þeir beðnir um að meta vinnu við hirðingu og fóðmn
lambanna.
Hinum níu var boðið upp á að skrá ýmsar gagnlegar upplýsingar til dæmis
varðandi fóðrun og hirðingu lambanna, ef þeir hefðu áhuga á. Þeim var gefinn
kostur á að senda inn tvö heysýni hverjum. Þess skal getið hér að einungis komu
vigtartölur fyrir lífþunga lamba frá þessum bændum og var misjafnt hve oft þeir
höfðu vigtað þau.
2