Fréttablaðið - 22.12.2021, Side 19

KYNN INGARBLAÐ
ALLT
MIÐVIKUDAGUR 22. desember 2021
Gómsætt konfekt á aðventunni
gleður alla. MYND/MS
starri@frettabladid.is
Hér er einföld og góð uppskrift
að konfekti sem gott er að eiga á
aðventunni fyrir unga og aldna.
Heimagert konfekt er auk þess
skemmtileg gjöf til að taka með í
matarboð eða sem jólagjöf fyrir
vini og vandamenn.
300 g súkkulaði
100 g rjómaostur frá Gott í
matinn
100 g smjör
100 g hnetusmjör
150 g rúsínur (eða aðrir þurrkaðir
ávextir að eigin vali)
150 g döðlur
200 g hnetur að eigin vali
Byrjið á því að saxa hneturnar
og döðlurnar. Blandið þeim næst
saman við rúsínurnar.
Súkkulaðið er brætt og blandað
saman við rjómaostinn, smjörið
og hnetusmjörið.
Blandið öllu saman í skál og
setjið í konfektform og kælið.
Einnig má setja blönduna í form
með plastfilmu í botninum. Þegar
blandan er orðin köld er hún
skorin í hæfilega bita.
Heimild: gottimatinn.is
Konfekt með
rjómaosti
Mæðgurnar skreyta lerkitré sem þær sækja nokkrum vikum fyrir jól. Tréð fær á sig nálar og grænkar í hitanum. MYNDIR/GUNNAR SVERRISSON
Jólin eru notaleg endurtekning
Í bókinni Desember fá lesendur að gægjast inn um gluggann hjá mæðgunum Margréti
Jónsdóttur og Móheiði Guðmundsdóttur við undirbúning jólanna. Desember er uppá-
haldsárstími mæðgnanna sem njóta aðventunnar á eigin hátt. 2