Nordens Aarbog - 01.06.1923, Blaðsíða 64

FRÁN NORDENS ARBETSFÁLT
Allerede paa Jernbanestationen blev vi elskværdigt modtaget af
Repræsentanter for Landbrukshojskolen, og ved Ankomsten til Skolen
hilstes vi af de tre nordiske Landes Flag, som vajede hver fra sin
Stang i det smukke lyse Vejr.
Modet aabnedes paa hojtidelig Maade Mandag d. 7. August i
Hojskolens Festsal med Afsyngelsen af de tre Landes Nationalsange.
Skolens Rektor, Professor Isaachsen, bod dernæst Velkommen, hvor-
efter han holdt et instruktivt Foredrag om okonomisk Fodring.
Professor St&ren overtog derefter Ledelsen af Kursuset, der i alle
Maader forlob paa festlig og udbytterig Maade vekslende med Sang,
Foredrag, Diskussion og frugtbart og fornojeligt personligt Samvær.
Professor Storens Foredrag om Smorrets Bakteriologi var saa almen-
gyldigt, at det maatte være af Interesse for Mejerimænd, hvor de end
var fra, ligesom Forsogsleder Funders Foredrag om Valle og Skummet-
mælks Anvendelse i Bagerieme sikkert kan blive af mindst lige saa
stor Betydning for dansk som for norsk Mejeribrug.
Kursusdeltagerne var indkvarterede i Hojskolens Elevværelser, og
den materielle Forplejning fandt Sted i Skolens store Spisesal. Del-
tagerne blev paa den Maade baade talt og spist sammen, og i Lobet
af forbavsende kort Tid var den store Flok Mennesker saaledes sam-
menarbejdet, at man nærmest fik Indtryk af, at den bestod af en stor
Familie.
I Modsætning til tilsvarende danske Kursus kunde man her del-
tage i praktiske Analysearbejder i Laboratoriet.
Torsdag Aften var Deltageme indbudt til en diten tillstallning*
med Hojskolens Rektor og de Lærere, som havde fort Ordet under
Modet. Foreningen »Norden» var repræsenteret ved den norske Af-
delings Formand Hojesteretsassessor E. Hagerup Bull. Der blev ved
Bordet holdt adskillige Taler. En Del af Deitagerne fandt Lejlighed
til at udtale en Tak til Skolen og dens Lærere, ligesom der blev
bragt Foreningen »Norden» en Tak for, hvad den havde bidraget til
at gore Kursuset til det, det blev. Fra dansk og svensk Side udtaltes
Taknemlighed ikke alene for den Undervisning, vi havde modtaget,
men navnlig for den imodekommende Venlighed, ja jeg kunde fristes
til at sige, det Brodersind, vi stadig havde modt.
Som Tegn paa det skandinaviske Samarbejde paa Mejeribrugets
Omraade skal jeg nævne, at en af Deltagerne var Nordmand, men
dansk Mejeribestyrer, ligesom et Par af dem var Danske, men norske
Mejeribestyrere.
Fredag Morgen tidligt forlod de fleste af de fremmede Deltagere
Aas for forinden Rejsen atter gik mod Hjemlandet at benytte Lejhg-
heden til at se lidt af den storslaaede norske Natur og den praktiske
Mejeridrift (Sæterdriften).
Vi kunde alle rejse hjem med Bevidstheden om, at vi havde
opnaaet Udbytte af Turen ikke alene af faglig Art, men især gennem
Stiftelse af Bekendtskaber, der sikkert i mange Tilfælde vil faa bli-
62