Dagblaðið - 22.01.1980, Blaðsíða 4

DAGBLAÐIÐ. ÞRIÐJUDAGUR 22. JANÚAR 1980.
DB á ne ytendamarkaði
\
Osturínn sem merktur hefur verið 45+
er raunverulega aðeins 26% feitur
Osta og smjörsalan er eitt af þeim
fyrirtækjum hér á landi sem ásamt
mörgum fleiri í matvælaiðnaðinum
hafa tekið upp fyrsta flokks merking-
ar á framleiðsluvörum sínum.
Næringargildi og efnainnihald er ná-
kvæmlega tilgreint á nær öllum
mjólkurvörum, sem á boðstólum eru
i landinu. Innihald af flestum
næringarefnum hefur verið gefið upp
sem prósenta af þunga vörunnar. Ein
undantekning hefur þó verið frá þess-
ari reglu, en það er um fitu i ostum.
Osturinn sem merktur er 45 +
hefur af öllum verið álitinn 45%
feitur, en raunverulega er sá ostur
aðeins 26% feitur. Sá sem merktur er
með 30% er raunverulega 17%
feitur. Er nú verið að vinna að
breytingu á þessum merkingum og
segir i fréttabréfi frá upplýsinga-
þjónustu landbúnaðarins að innan
fárra daga verði ostar með þessari
nýju merkingu komnir í allar
verzlanir.
Þeir sem eru að passa línurnar
geta því haldið áfram að borða
„45+ ” ostinn með góðri samviz.ku
en margir eru á þeirri skoðun að það
sé sá osturinn, sem er langsamlega
bragðbeztur. Margir kjósa þó magr-
ari ost. Ostur er mjög hollur eins og
vel flestum er kunnugt og ætti að
vera á borðum allra landsmanna dag-
lega.
-A.Bj.
IRAGOSTYRKUR
JvtllOUR
>
..í ■'if'. •* í-Kv & ,yí ' •
„Ein er upp til fjalla.. ” segir i gamalkunnu kvxði. Við hugsum vist ekkert um
tilfinningar vesalings rjúpunnar þegar við kýlum vömbina á stórhátiðum.
DB-mynd: Ragnar Th.
Friðun
villibráðar
Villtir fuglar eru oft friðaðir hér-
lendis, sumir allt árið en aðrir hluta
úr ári, venjulega yfir varptímann.
Suma fugla má veiða allt árið. Fugla-
friðun er sem hér segir:
Allar villtar fuglategundir eru
friðaðar allt árið með þessum undan-
tekningum:
Kjói, svartbakur, sílamálur,
silfurmáfur og hrafn eru á veiðilisla
allt árið um kring.
Dilaskarf, toppskarf, grágæs,
heiðargæs, blesgæs og helsingja má
veiða frá 20. ágúst til 15. marz.
Lóm, fýl, súlustokkönd, urtönd,
rauðhöfðaönd, grafönd, duggönd,
skúfönd, hávellu toppönd, skúm,
hvítmáf, bjartmáf, hettumáf og ritu
má veiða frá I. september til 31.
ntarz.
Álku, langvíu, stuttnefju, teistu
og lunda má veiða frá I. september
til 19. maí.
Rjúpuna má veiða frá 15. október
til 22. desember.
Friðun tekur einnig til eggja og
hreiðra. Sérstakar reglur gilda um
eggja- og ungatöku sem hlunnindi á
bújörðum. Frá 15. apríl til 14. júni
eru öll skot bönnuð innan tveggja
kílómetra frá friðlýstu æðarvarpi.
Fugla máekki skjóta í fuglabjörgum.
Hreindýr eru einu villtu dýrin sem
veidd eru til matar hér á landi. Þau
má aðeins veiða á vissum tíma á
haustin og talan er takmörkuð hverju
sinni.
Næst lítum við á dýrakjöt.
HREVFMi
Slmi 8 55 22
120
þúsund
I
■
Svava í Reykjavík skrifar:
Jólamánuðurinn var dýr í matar-
kaupum, eins og sjálfsagt hjá flestum
öðrum. Kostnaðurinn fór yfir 50
þúsund á mann þvi ég var með tvö
matarboð yfir hátiðirnar sem mikið
var lagt i.
Annar kostnaður var um 350
þúsund, hefur sjaldan verið lægri,
enginn víxill til afborgunar né aðrar
veðskuldir í desember. Aftur á móti
voru jólagjafir 120 þúsund, rekstur
bifreiðar 65 þúsund, fatnaður ca 50
þúsund og það sem eftir er smá-
reikningar, barnagæzla o.þ.h.
HRÁEFNI
Mjolk.
undnnrenna
AUKAEFNI
Ostahleypir,
salt. saltpetur
HMHi
NÆRINGARGILDI
1100g er u.þ.b,
Protein 27g ,,
Miólkurtita 26g
Kalsium 0;8g
Hitaeiningar 350
ða gamall
DAGSÞÖRF
Prótein 45-65«
Kalcfcjm 0,8-1,4«
ÖKKUN iKgVERD
RAGÐSTYRKUR HRÁEFNI NÆRINGARGILOI
^Jps^MiLDUR Mjolk, 1100g er u.þb
r \ éJ undanrenna Prótem 30q
V 1 / /> AUKAEFNI Mióikurfita t7g
Oslahléypir. KaSstum 0,9q
salt, saitpétur Hrtaeiningar 2BÖ
i<5a gamall
I DAGSÞÖRF
í Protein 45-65g
Kalcium 0,8-1,4g
-8-i ,

G0UDA UZ
FITAI ÞURREFNÍ20% SKORPULAUS »"uinnimai o
ÖKKUN KgVERÐ ÞYNGD VERÐ
RAGDSTYRKUR
MILDUR
sAioZ’*
HRAEFNI
Miolk,
undanrenna
AUKAEFNI
Ostahleypir,
salt. saltpétu'
NÆRINGARGILDI |?on
i lOOg er u þ b 1 aJÍ
Protein 32g
Mjolkurfita 11g
Kalsium l.Og
Hitaeiningar 240
Merking ostanna er alveg til fyrirmyndar eins og raunar flest I sambandi við Osta
og smjörsöluna.
Desember nærri helm-
ingi dýrari en í fyrra
Húsmóöir skrifar:
Þá er það desembermánuður,
hann er dýrastur hjá mér eins og
flestöllum. í mat fór 227.665 kr.,
eða 45.533 kr. á mann. Liðurinn
„annað” er 815.545, af því eru olía
og rafmagn á annað hundrað
þúsund, olían ein er um hundrað
þúsund á. mánuði. Svo eru það jóla-
gjafir, föt og skór á mannskapinn, þá
er þetta - fljótt að komast upp í
hundrað þúsund.
Ég leit að gamni yfir desember-
mánuð í fyrra. Þá var matur 132.918
eða 26.583 krónur á mann og
liðurinn annað var 264.420.
neytenda
JOLAGJAFIR FYRIR A ÞRIÐJA
HUNDRAÐ WJSUND
G.S. skrifar:
Ég er sjálfsagt langt undir
meðallagi í desember (með 28.013
kr. á mann í mat og hreinlætis-
vörur) þvi ég keypti ekkert kjöt, átti
jólasteikurnar í kistunni góðu. En
peningarnir fóru í mjólk, mjólkur-
vörur, ávexti og brauð.
Liðurinn „annað” er alltaf hár í
desember. Ég keypti jólagjafir fyrir á
þriðja hundrað þúsund. Við erum
fjögur og fór mikið af þvi í okkur.
Nú ætla ég mér að vera sparsöm i
janúar, þ.e.a.s. ef það erhægt.
DB á neytendamarkaði