Bændablaðið - 16.01.2007, Blaðsíða 2

Bændablaðið | Þriðjudagur 16. janúar 20072
Það kann að þykja saga til næsta
bæj ar að hægt sé að gera við torf-
veggi í svart asta skamm deg inu,
þeg ar frem ur er von á frosti en
þíðu. Þann ig hefst nú samt ár ið í
gamla bæn um Glaum bæ.
Torf hleðslu menn eru bún ir að
koma sér fyr ir und ir skýli í bæn um
og eru að rífa of an af bæj ar göng-
un um til að koma í veg fyr ir vatns-
skemmd ir við dyr inn í eld hús, búr
og Gusu, sem köll uð er. Torf var
tek ið í haust og hýst inni í gamla
bæn um. Við gerð ar efn ið er því þítt
og til bú ið til notk un ar og þar sem
bær inn er frost frír er eng inn vandi
að taka of an veggi og gera við, ef
byggt er yf ir þann hluta sem unn ið
er í. Ráð gert er að klára við gerð irn-
ar fyr ir þorra þræl.
Það er Forn verk ehf. sem sér um
verk ið. Við það vinna Blönd hlíð ing-
arn ir Helgi Sig urðs son og Jak ob
Stef áns son, Stef án Bene dikts son
Sigl firð ing ur og Ey mund ur Sig urðs-
son Horn firð ing ur.
Magn að ir hrút ar – Moli og Svamp ur
Bræðurnir Moli og Svamp ur, sem eru hrút ar á bæn um Aust vaðsholti í Lands sveit, hafa vak ið verð skuldaða at hygli
fyrir horn in sín. Þeir eru báð ir fer hyrndir og tvö horn anna standa beint upp í loft ið, 50-60 cm á lengd. Báð ir eru
hrútarnir mjög gæf ir og geð góðir. Þeir höfðu í nógu að snú ast í fengi tímanum yf ir jól in enda mik ill áhugi á Aust-
vaðsholti fyr ir fer hyrndu fé. Á bæn um eru til nokkr ar ær und ir þeim bræðr um. Texti/ mynd/MHH
Fréttir
Grá brók ar veita, ný vatn sveita
Orku veitu Reykja vík ur í Borg-
ar firði, var form lega tek in í notk-
un föstu dag inn 5. janú ar 2007.
Þeg ar Orku veit an eign að ist vatn-
sveit urn ar í Borg ar nesi og á Bif-
röst var það áskil ið við kaup in
að fyr ir tæk ið réð ist í þær end ur-
bæt ur á vatns öfl un fyr ir hér að ið
sem þeg ar voru áform um. Víða
í byggð um Borg ar fjarð ar var þá
úr bóta þörf hvað varð ar magn
neyslu vatns og gæði þess. Væn leg-
ast þótti að leita fanga í Grá brók-
ar hrauni og við til rauna bor an ir
þar á ár inu 2004 fund ust prýði-
leg vatns ból í grennd við Bif röst.
Páll S. Brynj ars son, bæj ar stjóri
Borg ar byggð ar, sagði í sam tali við
Bænda blað ið að þessi nýja vatn-
sveita hefði mikla þýð ingu fyr ir
Borg ar byggð og það væri í raun
þrí þætt.
Leys ir mörg vanda mál
,,Það var mik ill vatns skort ur á Bif-
röst sem var far inn að há með al
ann ars bruna vörn um. Þessi nýja
veita mun bæta þar úr, stór bæta
bruna varn ir á svæð inu og leysa
öll vatns mál á Bif röst. Í öðru lagi
hef ur þessi nýja veita gert það að
verk um að sum ar bú staða svæð in og
jarð irn ar á milli Grá brók ar hrauns
og Borg ar ness eru nú að fá nýtt og
gott neyslu vatn. Eft ir að ráð ist var
í gerð veit unn ar hafa ýms ir land eig-
end ur á svæð inu far ið út í að skipu-
leggja sum ar bú stað al óð ir. Í þriðja
lagi kem ur veit an nið ur í Borg ar-
nes og ger ir okk ur kleift að leggja
af gömlu vatn sveit una á Sel eyri og
þar með fá Borg nes ing ar betra vatn
en áð ur. Það leið að því að end ur-
nýja þyrfti veit una á Sel eyri og því
er þessi nýja vatn sveita góð ur kost-
ur fyr ir Borg ar nes,“ sagði Páll.
Reyk holts dal ur næst
Hann seg ir að Orku veit an leiti nú
leiða til að bæta úr vatns mál um í
Reyk holts dal því þar sé brýn þörf
á end ur bót um og mun Reyk holts-
dal ur inn því hafa for gang fram yf ir
önn ur svæði í upp sveit um Borg ar-
fjarð ar.
Lagn ing Grá brók ar vatns leiðsl-
unn ar hef ur stað ið frá ár inu 2004
en leit ast var við að fella fram-
kvæmd ir við lögn henn ar sam an
við vega gerð. Lögn in ligg ur með-
fram þjóð vegi 1 um Borg ar fjörð
en síð ustu miss eri hafa end ur bæt ur
stað ið yf ir á kafla af hring veg in um
milli Borg ar ness og Bifr ast ar. VST
í Borg ar nesi hann aði nýju veit una
en verk taka fyr ir tæki heima manna,
Borg ar verk og Sól fell, sáu að mestu
um verk leg ar fram kvæmd ir.
Sdór
Þátta skil í neyslu vatns-
mál um í Borg ar firði
Sú ný breytni hófst hjá eig end-
um skyndi bita stað ar ins Qu izn os
sub í lok nóv emb er mán að ar á
síð asta ári að selja tvær teg und-
ir sam loka sem inni halda lamba-
kjöt, Smala bita og Ey vind, og
hafa við brögð in ekki lát ið á sér
standa.
„Þeg ar við opn uð um nýj an stað
á Ný býla vegi í Kópa vogi 18. nóv-
emb er síð ast lið inn byrj uð um við
með lamba kjöts sam lok urn ar og
þessu hef ur ver ið tek ið mjög vel,
fram ar von um,“ seg ir eig and inn,
Hjört ur Að al steins son.
Qu izn os sub-keðj an tel ur rúm-
lega fimm þús und staði um all an
heim og fer ört stækk andi en þús-
und stað ir bæt ast við ár lega. Hér-
lend is eru þrír stað ir með 22 sam-
loku teg und ir á mat seðl in um.
„Af öll um stöð un um var ein ung-
is not að lamba kjöt í sam lok urn ar í
Ástr al íu og hug mynd in kom í og
með það an. Fyrst hugs uð um við
okk ur að fara í sam starf við Ástr-
ali en síð an ákváð um við að fara
okk ar eig in leið ir og halda okk ur
við ís lensk ar hefð ir. Mjög strang ar
kröf ur eru gerð ar um gæði hrá efn is
hjá keðj unni. Við not um fram part s-
kjöt en til gang ur inn var að nota
kjöt sem er erf ið ara í sölu í versl-
un um og væri ódýr ara fyr ir okk-
ur,“ út skýr ir Hjört ur og að spurð ur
um út rás ís lensku lamba kjöts sam-
lok anna svar ar hann:
„Við er um að láta okk ur dreyma
um að þróa þetta enn frek ar með
ís lenska lamba kjöt inu og reyna
jafn vel að koma því í sölu í Banda-
ríkj un um áð ur en langt um líð ur.“
Qu izn os sub byrj að ir að selja lamba kjöts sam lok ur:
Smala biti og Ey vind ur vin sæl ir á mat seðl in um
Þeg ar sinu brun inn mikli á Mýr-
um stóð yf ir í fyrra ótt uð ust
marg ir að hann myndi hafa slæm-
ar af leið ing ar fyr ir gróð ur inn á
svæð inu í fram tíð inni. Járn gerð-
ur Grét ars dótt ir, plöntu vist fræð-
ing ur hjá Land bún að ar há skóla
Ís lands, hef ur rann sak að svæð ið
ásamt fleiri sér fræð ing um. Hún
seg ir að svæð ið sé ekki bú ið að
jafna sig en það virð ist ætla að
verða fyrr en menn gerðu ráð
fyr ir. Hún seg ir að þeg ar tal að
er um að svæð ið hafi lit ið vel út
síð ast lið ið haust hafi það m.a. ver-
ið vegna þess að gróð ur inn var í
sum ar ástandi fram eft ir hausti.
Járn gerð ur seg ir að fjall drapi,
sem er mjög ríkj andi á svæð inu sem
brann, hafi lit ið illa út sl. vor. Það
hafi hins veg ar kom ið á óvart hve
snögg ur hann var að taka við sér
aft ur og mik ið um rót ar skot. Hún
seg ist ekki vera sam mála þeim sem
halda því fram að gróð ur inn komi
bet ur út eft ir þenn an sinu bruna.
Land ið var full gró ið fyr ir bruna en
enn þá er svörð ur inn tölu vert op inn
og land ið við kvæmt. Land verði
oft gras gefn ara eft ir sinu bruna en
það hafi ekki ver ið raun in á Mýr um
þeg ar svæð ið var skoð að sl. haust.
Hlut fall grasa hafi ekki auk ist.
Spenn andi verð ur að fylgj ast með
því hver þró un in verð ur á næstu
ár um.
Gróð ur inn sem fór verst út úr
brun an um voru runn ar, lyng og
barn am osi sem er al geng ur á svæð-
inu. Járn gerð ur seg ir það gleði legt
hve end ur vöxt ur inn er góð ur. Mik-
ið sé um land nám í gangi og mik ið
um fræ plönt ur og seg ir hún menn
mjög spennta yf ir þessu.
,,Það er fagn að ar efni að svo virð-
ist sem land ið sé að jafna sig eft ir
þenn an mikla bruna á þessu stóra
svæði fyrr en flest ir gerðu ráð fyr-
ir,“ sagði Járn gerð ur. Sdór
Sinu brun inn mikli á Mýr um 2006
Svæð ið virð ist ætla að jafna sig
fyrr en marg ir bjugg ust við
Lengsti hafn ar kant ur
lands ins í Hval fjarð ar sveit
Það vita það kannski fá ir, en lengsti við legu kant ur á Ís landi mun
vera í Hval fjarð ar sveit, nán ar til tek ið í Grund ar tanga höfn.
Þrír lengstu við legu kant ar á Ís landi munu vera Grund ar tangi, Hval-
fjarð ar sveit 500 metr ar Skarfa bakki, Reykja vík 480 metr ar og Mjó eyr-
ar höfn, Reyð ar firði sem er 380 metr ar.
Mik il og vax andi um ferð er um Grund ar tanga höfn.
Af vef Hval fjarð ar sveit ar.
Páll S. Brynjarsson bæjarstjóri í Borgarbyggð svalar þorstanum á hreinu
og tæru vatni úr nýrri vatnsveitulögn. Mynd: ÁÞ
Við gerð ir á Glaum bæ í Skaga firði
Bændablaðið
Smáauglýsingar.
5630300
Hjörtur Aðalsteinsson og Agnes Þorvaldsdóttir í Quiznos í Lækjargötu.