Morgunblaðið - 18.04.1978, Side 7

MORGUNBLAÐIÐ, ÞRIÐJUDAGUR 18. APRÍL 1978
7
Frábær
femringargjöf

Markaðsmál
landbúnaðar
Sigurlaug Bjarnadóttir,
landskjörinn pingmaður
af Vestfjörðum, bar ný-
lega fram fyrirspurnir á
Alpingi um markaðsmál
landbúnaðar. Hún sagði
að pað færi ekki fram hjá
neínum að landbúnaður-
inn ætti við ýmsa örðug-
leika að etja, ekki sízt aö
pví er varðar offram-
leiðslu í tilteknum grein-
um, og í bví sambandi
markaðsmál. Hún dró
ekki í efa að unnið væri af
áhuga og góöum vilja aö
pessum málum, en taldi
ýmislegt gefa til kynna, aö
e.t.v. væri ekki að öllu
leyti rétt að staðið., i
fréttabréfum SÍS um
markaðsmál og sölu á
íslenzku dilkakjöti væri
um mjög einhæfa fram-
setningu að ræða, naum-
ast minnst á aðrar teg-
undir afurða dilkakjöts en
hangikjöts, léttreykt kjöt
eða London-lamb, eins og
pað hefur verið kallað.
Spurðist Sigurlaug fyrir
um, hvern veg markaðs-
leit fyrir dilkakjöt væri
hagað, hvaöa réttir úr
íslenzku dilkakjöti heföu
| verið kynntir á „grænu
Sigurlaug
Bjarnadóttir.
vikunni" í Berlín og hverjir
skipuðu markaðsnefnd
landbúnaðarins, sem
stofnað var til á síðasta
Búnaðarpingi.
Svör land-
búnaöar-
ráöherra
Halldór E. Sigurðsson
landbúnaöarráðherra
svaraði pví til að
markaðsnefnd
landbúnaðar væri skipuð
fulltrúum framleiðsluráðs,
ráðuneytis, stéttasam-
bands, búnaðarfélags og
SÍS. Viðleitni nefndarinn-
ar hefði aðallega beinst
að fjórum atriðum; aukn-
ingu á sölu innanlands,
hagstæðara verði á nú-
verandi útflutnings-
mörkuðum, markaðsleit
og framleiðslu nýrra vöru-
tegunda úr dilkakjöti með
útflutning í huga. Hann
nefndi og hugsanlea sölu
á dilkakjöti til varnarliðs-
ins á Keflavíkurflugvelli,
sem væri á umræðustigi,
sölusýningar erlendis og
kynningu íslenzkra mat-
væla úr búvöru í fríhöfn-
inni í Keflavík, sem áhugi
væri fyrir að kanna. Ráð-
herra drap einnig á
hugsanlegan útflutning
dilkakjöts í neytendaum-
búðum, allt frá „pörtuðum
stykkjum“ til fullgerðra
sérrétta. En höfuðvandi
Halldór E.
Sigurðsson.
útflutnings ætti tvímæla-
laust rætur í pví, að
framleiðslukostnaður hér
heima (verðlag á íslandi)
hefði vaxið mun meira og
örar en markaðsverð í
markaðslöndum okkar er-
lendis. Þar væri sania
sagan upp á teningnum
hjá landbúnaði og öörum
útflutningsgreinum.
Hömlun verðbólgu skipti
pví íslenzkan landbúnað
miklu máli, ekki síður en
aðrar útflutningsgreinar.
Ráðherra las upp mat-
seðil sölukynningar í
Berlín en sagði rétti upp-
urna, svo pví miður væri
ekki hægt að bjóða pá hér
til sönnunar um ágæti
peirra.
Meiri fjölbreytni.
Konur í
markaðsnefnd
Sigurlaug Bjarnadóttir
pakkaði ráðherra svörin.
Kvað hún gott eitt um pað
að segja að réttir hefðu
gengið út á sölukynningu
í Berlín. Nóg væri samt af
óseldu dilkakjöti hér
heima. Því bæri og aö
fagna að á matseðli peim,
sem ráðherra hafi lesið
upp, væri farið út fyrir
pröngan ramma reyktra
rétta, sem nær einráöir
hefðu verið í kynningu
dilkakjöts til pessa. Ekki
væri vafi á pví að aukin
fjölbreytni í kynningu
væri til góðs, en íslenzka
kjötið, eins og pað væri
almennt matreitt af ís-
lenzkum húsmæðrum,
pætti hið mesta
hnossgæti erlendum
gestum sem heimamönn-
um.
Sigurlaug gagnrýndi og
skipan markaðsnefndar-
innar. Lítið legðist fyrir
íslenzkar konur, sem
sýslað hafi við matseld úr
pessu hráefni frá önd-
verðri byggð í landinu, að
vera ekki virtar víðlits
pegar um slík mál sem
pessi væri að ræða.
Eflaust væri nefndin skip-
uð mætum mönnum. En
fengur gæti samt verið að
konu í nefndinni t.d. á
borð við Vigdísi Jónsdótt-
ur, skólastjóra hús-
mæðrakennaraskólans,
sem hefði athyglisverðar
hugmyndir um matreiðslu
og manneldi. En petta er
gömul og ný fyrirmunun,
sagði Sigurlaug, að ganga
fram hjá konum, jafnvel
pegar um er að ræöa mál,
sem pær varða ekki síður
en karla.
Hér skal ekki dómur
lagður á framangreind
orðaskipti, utan pað, að
tekið skal undir pað að
fjölbreytni í kynningu og
markaðsleit, eins og
Sigurlaug leggur áherzlu
á, er mjög mikilvæg. Og
ekki færi iila á pví að
aðilar, konur og karlar,
með sérpekkingu í matar-
gerð og manneldi, væru
par með í ráðum. En fram
hjá hinu veröur heldur
ekki gengið, að verðbólg-
an er sá pröskuldur, sem
hættulegastur er íslenzk-
um útflutningsgreinum í
dag, landbúnaöi sem öðr-
um, og par með atvinnu-
öryggi í landinu, ef fram
heldur sem horfir.
Konson
handblásarinn
Nytsöm og skemmtileg gjöf fyrir
ungu stúlkuna. Nýr, kraftrr ikill 700
w handblásari með tilheyrandi
greiðum, og greiðslubursta, sem
bæði má nota á blásaranum og á
sérstöku handfangi.
RONSON
Vatnsþéttur
krossviður
Mótakrossviður,
Combi krossviður,
harðviðarkrossviður
í ýmsum þykktum.
a|a Timburverzlunin
Volundur hf.
KLAPPARSTÍG 1, SÍMI 18430 — SKEIFAN 19, SÍMI 85244
Skjalaskápar
Gömlu gerðirnar — Nýju gerðirnar
if 6 LITIR
★ SKJALAPOKAR
•k SKJALAMOPPUR
if SKIL VEGGIR
if TOPPLÖTUR: EIK — LAMINAT
★ NORSK GÆÐAVARA
E. TH. MATHIESEN H.F.
DALSHRAUNI 5 — HAFNARFIROI — SIMI 51888
Svipmyndir
á svipstundu
Svipmyndir í hvert skírteini
Svipmyndirsf.
Hverfísgötu 18 ■ Gegnt Þjódleikhúsinu
Nýtt
Nýtt
Frá ítalíu, peysujakkar, peysusett.
Frá Sviss, Svíþjóö og Þýzkalandi, pils — blússur.
Glugginn,
Laugavegi 49.
Konurathugið
Nudd — Megrunarnudd — partanudd —
afslöppunarnudd.
Vil vekja sérstaka athygli á 10 tíma
megrunarkúrum.
Sauna — mælingar — vigtun — matseð-
ill.
Nudd- og snyrtistofa
Ástu Baldvinsdóttur
Hrauntungu 85, Kópavogi
OPIÐ TIL KL. 10 ÖLL KVÖLD.
. Bilastæði. Sími 40609.