Morgunblaðið - 15.06.1984, Page 29

Verðkynning verðlagsstofnunar
MORGUNBLAÐID, FÖSTUDAGUR 15. JÚNÍ 1984
47
Teikning: Gunnar Karlsson
Mesti verömunur á matsölu-
stöðum er á drykkjarvörum
i frétt frá Verölagsstofnun segir
m.a.: Vissir erfiöleikar eru fólgnir í
aö gera verökönnun á matsöiu-
stööum. Réttir meö sama heiti eru
mismunandi eftir veitingastööum
hvaö snertir magn, samsetningu
og gæöi, auk þess er þjónusta
misgóö og innréttingar og um-
hverfi meö ýmsum hætti. öll geta
þessi atriöi haft áhrif á veröiö, en í
könnuninni er ekki lagt mat á slíkt,
heldur er eingöngu um aö ræöa
kynningu á verölagi matsölustaö-
anna.
Helstu niðurstööur varöandi
matsölustaöi þar sem ekki ar
þjónaö til borös aöa aöeins að
hluta, eru eftirfarandi:
1) Mestu munaöi á veröi á
skinku meö 2 eggjum og ristaöri
brauðsneiö. Lægsta veröiö var i
Uxanum Glæsibæ 50 kr. en hæsta
veröiö í Valaskjálf Egilsstööum 210
kr. eöa rúmlega fjórfalt hærra.
2) ( öllum tilvikum var hæsta
verö á drykkjarvörum meira en
helmingi hærra en lægsta verö og
munaöi þar mestu á mjólk. Ódýr-
ust var mjólkin í Vogakaffi þar sem
hún kostaöi 7 kr„ en hæst í Vala-
skjálf 25 kr. eöa rúmlega þrefalt
meira.
3) Á heitum aöalréttum munaöi
einnig í öllum tilvikum um meira en
helming á lægsta og hæsta verði.
Þannig kostaöi súpa dagsins 20
kr. í Söluskála KHB á Egilsstööum,
en 70 kr. í Pottinum og Pönnunni
eöa rúmlega þrefalt meira. Djúp-
steikt ýsuflök kostuöu 135 kr. í
Smiöjukaffi en 290 kr. í Valaskjálf,
eöa rúmlega tvöfalt meira. Verö á
ódýrasta svínakjötsrétti á sérrétta-
matseöli var lægst í Fjaröarkaffi,
Hafnarfiröi, þar sem hann kostaöi
180 kr., en hæst Hjá Kokknum, en
þar var verðiö 473 kr.
Helstu niöuretööur varöandi
mataöluataöi þar aem þjónaö er
aö fullu til borös, eru eftirfarandi:
1) Mestu munaöi á veröi drykkj-
arvara. Þannig kostaöi mjólkin á
City Hóteli 7 kr. en 34 kr. í Sælker-
anum, eöa nærri fimmfalt meira.
Verö á gosdrykkjum var 21 kr. á
City Hóteli en 66 kr. á Hótel Loft-
leiöum, Blómasal, og Hótel Sögu
eöa rúmlega þrefalt hærra.
... i,
2) Verðmunur á hæsta og
lægsta veröi á brauði og kökum
var rúmlega tvöfaldur. Þannig
kostaöi rúnstykki meö smjöri og
osti 25 kr. á Hótel Mælifelli, Sauö-
árkróki, en 65 kr. í Lækjarbrekku.
3) Verömunur á heitum aöal-
réttum var oftast minni, sérstak-
lega á ákveönum réttum af sér-
réttamatseöli. Þó munaði verulega
miklu á veröi á djúpsteiktum ýsu-
flökum sem seld voru á 160 kr. á
City Hóteli og 380 kr. á Hótel Loft-
leiöum, Blómasal. Kjúklingar voru
seldir á City Hótel og í Hress-
ingarskálanum á 250 kr. en á 550 í
Lækjarbrekku. Enn meiri var þó
munurinn á súpu dagsins eöa þre-
faldur og var lægsta veröiö í
Hressingarskálanum, 40 kr„ en
þaö hæsta i Veitingahöllinni, 120
kr.
4) Kannaö var einnig verö á
ódýrasta fiskrétti, lamba-, nauta-
og svínakjötsrétti á sórréttamat-
seöli. Þar munaði mestu á nauta-
kjötsrétti sem kostaöi 275 kr. á
City Hóteli en 830 kr. á Hótel Sögu
eöa þrefalt meira. Ódýrasti fisk-
rétturinn kostaði 160 kr. á City
Hóteli en 440 kr. á Hótel Sögu. í
öllum tilvikum er súpa og salat
innifalið í veröi aöalrétta.
5) Einnig var kannaö sérstak-
lega hvaö tvær máltíðir (fisk- og
lambakjötsmáltíö) kostuðu á þeim
stööum sem veita fulla boröþjón-
ustu og var verö á gosdrykk og
kaffi eftir mat reiknaö meö í veröi
máltíöarinnar í báöum tilvikum.
Lægst reyndist veröiö vera 507 kr.
í City Hóteli og 541 kr. á Hótel Hofi
en hæsta verö 1.282 kr. á Hótel
Sögu, eöa 253% hærra en lægsta
veröið og næsthæst var veröiö í
Veitingahöllinni eöa 1.143 kr.
Verdmerkingar
Samhliöa verökönnuninni var
athugaö hvort fariö væri eftir þeim
reglum sem gilda um verömerk-
ingar á matsölustööum. Kom í Ijós
aö fæstir staðirnir hafa verölista á
áberandi staö viö inngöngudyr,
eins og þeim ber aö gera. Verö-
lagsstofnun mun fylgja því eftir aö
þaö veröi gert, segir í fréttinni.
v
í 6. TBL. Verökynningar Verölagsstofnunar er birt verökönnun
sem gerö var á matsölustööum á höfuöborgarsvœöinu, ísa-
firöi, Sauöárkróki, Akureyri og Egilsstööum. Veröskráning fór
fram dagana 16.—18. maí sl. og var verö kannaö á samtals 89
matsölustööum og eru í blaöinu birtar niöurstööur frá þeim 57
stööum sem seldu minnst helming þeirra atriöa sem spurt var
um. í könnuninni eins og hún birtist í blaöinu er matsölustöö-
unum skipt í tvo hópa. I opnu blaösins eru 33 matsölustaðir
' þar sem ekki er þjónað til borðs eöa aöeins aö hluta. Á bak-
síöu eru hins vegar 24 matsölustaöir þar sem þjónað er aö
fullu til borös.
Samtals verd Hlutfallslegur samanburdur lægsta verd = 100
City hotel. Reykjavik 507 100,0
Hótel Hof, Reykjavík 541 106,7
Brauðbær, Reykjavlk 617 121,7
Hornið, Reykjavik 776 153,1
Tortan, Reykjavik 823 162,3
Sjallinn, Mánasalur, Akureyri 842 166,1
Kiðaberg, Hótel Esju, Reykjavík 855 168,6
Sælkerinn, Reykjavik 865 170,6
Hloðir, Reykjavik 884 174,4
Hótel Mælitell, Sauðarkroki 910 179,5
MEÐALVERÐ 924 182,2
Hótel KEA, Akureyri 932 183,8
Gullni haninn, Reykjavík 951 187,6
Smiðjan, Akureyri 976 192,5
Hótel Borg, Reykjavik 978 192,9
Rán, Reykjavik 1009 199,0
Lækjarbrekka, Reykjavik 1020 201,2
Hótel Loftleiðir, Blómasalur, Reykjavik 1027 202,6
Hótel Holt, Reykjavik 1106 218,1
Naust, Reykjavik 1138 224,5
Arnarhóll, Reykjavik 1142 225,2
Veitingahöllin, Reykjavik 1143 225,4
Hótel Saga, Reykjavik 1282 252,9
Drekinn Laugavegi og Hressingarskalmn Austurstræti eru ekki með i þessum samanburði þar sem ofangreindir réttir fengust ekki allir.
V* >
t’A f> e> w