Morgunblaðið - 19.07.1992, Blaðsíða 21

MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 19. JÚLÍ 1992
21
En þrátt fyrir geysilega tæknivæðingu
halda Danirnir fast í gamlar hefðir. Þeir
þjá Tuborg segja að þeir séu afar stoltir
af þessum eðalvagni sem var, ótrúlegt nokk,
framleiddur í Danmörku árið 1928 og ber
nafnið Triangel.
Sérstakur gestur á tónleikunum
var maður sem oft hefur verið
kallaður guðfaðir blúsins, Al-
bert King. Gestir klöppuðu hon-
um lof í lófa og hlógu hjartan-
lega þegar hann þrumaði yfir
mannskapnum: „If you don’t dig
the blues, you’ve got að hole in
mm
m
m
C3D
Það er með ólikindum fyrir þá sem lítt þekkja til ölgerðar hversu
ölgerð er tæknivædd og hveiju framleiðslustiginu á fætur öðru er
lokið án þess að mannshöndin komi þar nálægt.
Blús- og jazzsveiflur hrifu mannfjöldann á Christiansborg Ridebane með þegar The New Music
Orchestra hélt þar tónleika.
Sveifla í algleymingi
Þessa daga í Kaupmannahöfn
fór það ekki á milli mála
að Tuborg verður vel ágengt á
sviði óbeinnar markaðssetning-
ar. Jazzhátið Kaupmannahafpar
1992 var haldin 3. til 12. júlí
og má segja að borgin hafi bók-
staflega verið í stöðugri ljúfri
jazzsveiflu, sem hófst upp úr
hádegi dag hvem og lauk ein-
hvem tíma undir morgun. Tu-
borg var meðal styrktaraðila
þessarar árlegu hátíðar og hvar-
vetna mátti sjá ýmis verksum-
merki sem minntu á tilvist fyrir-
tækisins, svo sem veggspjöld,
auglýsingaborða, T-boli og fleira
og fleira.
Að spóka sig á Strikinu í 25
til 30 stiga hita, hlusta á tónlist-
armenn leika listir sínar á hveiju
homi, í von um nokkrar krónur
frá vegfarendum, að verða virk-
ur þátttakandi í iðandi götulíf-
inu, sleikjandi ljúffengan ís,
nartandi í danska pylsu — allt
þetta er svo dæmalaust
skemmtilega danskt og ekki
dregur það nú úr ánægjunni
þegar heim er komið á nýjan
leik að sólin er einnig farin að
skína á íslendinga.
Það er óneitanlega danskur „elegans“ yfir skrifstofu Thomasar Sor-
ensen blaðafulltrúa Tuborg, sem var rétt að Ijúka við að hreinsa
skrifborðið sitt þegar ég hitti hann að máli, enda á leiðinni í fri.
ofan fyrir tækni þeirri og hugsun
sem er á bak við auglýsingamennsku
þeirra hjá Tuborg. Húmorinn, létt-
leikinn og hnyttnin í gerð vegg-
spjalda, auglýsinga, áróðurs- og
kynningarmynda eru allsráðandi,
þannig að þeir hlytu að vera stein-
gervingar sem ekki hrifust af tækni
Dananna og kunnáttu. Auk þess er
alveg sérstakt markaðsátak í gangi
hjá þeim í Tuborg allan ársins hring,
sem snýst eingöngu um Tuborg
gron. Þetta átak gengur í megin-
dráttum út á skírskotun til græna
litarins, þýðingar hans í umhverfi
okkar og náttúru. Sem sagt alveg
sérdeilis umhverfisvinsamleg áróð-
ursherferð, þar sem Tuborg-merkið
er í hálfgerðum felum, en þó alltaf
til staðar. Svo er sömu spurningunni
alltaf hnýtt undir myndskreyting-
arnar: „Hvad er det som ger livet
lidt gronnere?" sem útleggst á ís-
lensku: „Hvað er það sem gerir lífið
ögn grænna?" Spurningunni er ekki
svarað, en Tuborg gengur út frá því
sem vísu að í kjölfar fyrri auglýs-
ingaherferðar, undir kjörorðinu „Tu-
borg gor livet lidt gronnere", svari
þeir sem fyrir áreitinu verða ósjálf-
rátt: Tuborg.
Danir segja að í veðurblíðunni nú
í vor og sumar hafi framleiðendur
íss og öls verið heldur kampakátir,
því hitinn hafí gert það að verkum
að óvenju mikill ís hafi verið etinn
og óvenjumikið öl þambað — raunar
svo mikið að framleiðendur hafi
mátt hafa sig alla við til að anna
eftirspurn.
„Það eru gæði íslenska vatnsins
ásamt mikilli og góðri fagkunnáttu
í fyrirtæki samstarfsaðila okkar á
íslandi, Ölgerð Egils Skallagríms-
sonar, sem gera það að verkum og
við erum jafnánægðir og raun ber
vitni með íslensku framleiðsluna á
Tuborg gren,“ sagði Thomas Sorens-
en blaðafulltrúi Tuborg þegar ég
hitti hann í höfuðstöðvum Tuborg í
Kaupmannahöfn. Hann, ásamt þeim
Mogens A. Kragh, svæðisstjóra fyr-
irtækisins á Norðurlöndum og Hans
Thomsen, alþjóðamarkaðsstjóra Tu-
borg, lofuðu mjög samstarf Tuborg
og Olgerðarinnar.
„Gæði íslensku framleiðslunnar á
Tuborg og það hversu mjög hún lík-
ist okkar danska græna Tuborg kom
okkur skemmtilega á óvart, svo og
það hversu fátt það var og léttvægt
sem við gátum fundið að við þá hjá
Agli. Þau örfáu smáatriði hafa nú
öll verið lagfærð, þannig að við erum
hæstánægðir með þá framleiðslu
sem Egill setur á markað innan
skamms undir okkar vörumerki,"
segir Krogh.
Dönsku þremenningamir segja að
Tuborg sé afar vandlátt í vali, þegar
velja á samstarfsaðila í öðrum lönd-
um til þess að brugga öl undir vöru-
merki Tuborg. „Við könnum viðkom-
andi fyrirtæki mjög náið, kynnum
okkur reksturinn og framleiðslu
þess, áður en við ákveðum að ganga
til samstarfs. Ég held því fram að
við höfum samvinnu við besta öl-
framleiðanda hvers lands, þar sem
um framleiðslu undir okkar vöru-
merki er að ræða, og þar er Ölgerð
Egils Skallagrímssonar á íslandi eng-
in undantekning," segir Sorensen.
Tuborg gran er vinsælasti bjórinn
i Danmörku. Serensen segir að þótt
það hljómi ótrúlega, þá sé Tuborg
gron einnig í efsta sæti hvað varðar
innfluttan bjór. „Skýringin á þessu
er sú, að vegna verðlagningar hér í
Danmörku, er bjórinn mun ódýrari
hinumegin við landamærin. Það er
því mikið um það að Danir sem fara
í ferðalag, eða taka sér ferð á hend-
ur beinlínis til þess að kaupa sér
bjór, fari yfir þýsku landamærin og
á leiðinni aftur inn í Danmörku hafa
þeir með sér Tuborg gron," segir
Krogh. Hann segir að sá græni sé
tvímælalaust vinsælasti bjórinn í
Skandinavíu og Tuborg geri s_ér von-
ir um að svo verði einnig á íslandi,
„það er að segja, með tíð og tíma“.
„Við trúum því að millilétt öl, eins
og Tuborg gron (4,6% alkóhólmagn
miðað við rúmmál, en 3,7% miðað
við vigt) sé sú tegund öls sem veitir
ánægju, án þess að valda allt of
miklum skaða,“ segir Sorensen og
bætir við: „Maður þarf að vera ærið
staðráðinn í því að verða drukkinn,
til þess að verða það af því að drekka
Tuborg gron.“
Nálægt 60% hlutabréfa í Tu-
borg/Carlsberg-samsteypunni eru í
eigu sérstakra sjóða sem nefnast
Carlsberg Foundation og Tuborg
Foundation. „Þetta gerir það að
verkum að ágóðinn af rekstri og
framleiðslu skilar sér aftur til þjóðfé-
lagsins þar sem stofnanimar veija
ágóðanum til rannsóknastarfa,
menningarstarfsemi, lista, umhverf-
ismála og góðgerðarmála, svo eitt-
hvað sé nefnt," segir Serensen.
Tuborg/Carlsberg ræður yfir 70
til 75% af ölmarkaðnum í Dan-
mörku. „Nei, við stefnum ekki að
einokun á markaðnum," svarar
Krogh, þegar ég spyr hann, „við
trúum á fijálsa samkeppni og viljum
vera undir því aðhaldi sem sam-
keppni veitir. Samkeppnin er hörð,
þó að við séum svona stórir. Raunar
hljómar það kannski ótrúlega, en er
satt engu að síður, að samkeppnin
á milli Tuborg og Carlsberg er geysi-
lega hörð, þrátt fyrir að 22 ár séu
liðin frá sameiningu fyrirtækjanna.
Þessi sartikeppni er í öllum stigum
vinnslu, framleiðslu og markaðs-
setningar. Það er aðeins hjá æðstu
mönnum samsteypunnar sem þú
verður ekki vör við samkeppni."
Tuborg ástundar miklar markaðs-
rannsóknir til þess að finna með
hvaða hætti áhrifaríkast sé að aug-
lýsa og markaðssetja framleiðsluna.
Hvað varðar blaðaauglýsingar segja
þeir að ekki sé ástæða til að óttast
að áfengisauglýsingar hafi mikil
áhrif á ungu kynslóðina. Rannsóknir
þeirra sýni að 40% Dana á aldrinum
13 til 19 ára lesi ekki blöð og sömu
sögu sé að segja um 20% Dana á
aldrinum 20 til 29 ára. Því velji
Tuborg aðrar leiðir en hefðbundnar
blaðaauglýsingar til þess að minna
þessa aldurshópa á tilveru sína.
Raunar þvertaka þeir fyrir að þeir
reyni að ná til yngsta aldurshópsins,
þ.e. 13 til 19 ára, með áfengisauglýs-
ingum. Gula Tuborglínan (gos-
drykkjaauglýsingar) sé sú lína sem
lögð sé áhersla á til þess að ná til
þess markhóps. Markmiðið sé miklu
frekar að reyna að festa jákvæða
ímynd af vörumerki fyrirtækisins í
hugum unga fólksins með því að
fjármagna tónleikahald, íþrótta- og
listaviðburði. Fyrirtækið reyni að
vera á staðnum í einni eða annarri
mynd, þar sem unga fólkið komi
saman. Hvað áhrifaríkast segja þeir
hafa verið fjölda tónleika sem þeir
gangast fyrir ár hvert, þar sem unga
fólkinu gefst kostur á að koma og
hlýða á það besta sem er á döfinni
í dönsku tónleikalífi fyrir lítinn sem
engan aðgangseyri. Miðaverði er
mjög stillt í hóf, eða 20 krónur
danskar, sem samsvarar um 200
íslenskum krónum. Þetta nefna þeir
hjá Tuborg „Græna tónleika" og á
síðasta ári komu um 300 þúsund
tónleikagestir á slíka tónleika, sem
fjármagnaðir voru af Tuborg og öll-
um ágóða af tónleikahaldinu er
ávallt varið til samtaka þeirra sem
þjást af vöðvarýmun.