Dagblaðið Vísir - DV - 01.03.1985, Síða 7

DV. FÖSTUDAGUR1. MARS1985.
7
Neytendur Neytendur Neytendur Neytendur
skúffuna og steikið í ca 5 mín. Takið þá
úr ofninum og snúiö bollunum þannig
að þær brúnist jafnt á öllum hliðum.
Steikið áfram í ca 10 mín.
Steiking á pönnu
Auðvitað má einnig steikja bollurnar
á pönnu. Þá eru þær steiktar í ca 10
mín.
Bornar fram með soðnum kartöflum
og grænmeti.
Rúllusteik með
skinku og brokkáli
1 kg nautahakk
1 pk. frosið brokkál eða 1 búnt nýtt
2egg
31/3 bolli brauðrasp
1/4 tómatþykkni
salt, pipar
oregano
3 stórar sneiöar skinka
3 stórar sneiðar ostur (skornar í
tvennt)
Búið til deig úr kjötinu og kryddinu.
Búiö til ferkantaða köku á álpappír.
Soðnu og brytjuðu kálinu komið fyrir
ofan á kjötdeiginu og skinkusneiðunum
raðað ofan á kálið og svo öllu rúllaö
saman eins og rúllutertu.
Bakað í 200°C heitum ofni í ca 1 1/4
klst. Þá er rúllan tekin úr og ostinum
raöað ofan á og bakaö þar til osturinn
er orðinn gulbrúnn.
Hakk í potti
Hakkað kjöt er alveg tilvalið í alls
kyns pottrétti. Þá má bæta í pott-
inn svona eftir því sem „andinn
býður” manni í hvert sinn.
Hakkið er steikt í pottinum þangað
til það er allt búið að fá lit og orðið
„sundurlaust”. Þá má bæta út í smátt-
skornum paprikum, lauk, tómötum,
sveppum, púrrulauk, baunum, gul-
rótum, rófum, kartöflum o.s.frv.
Slíkur réttur þarf ekki mikiö krydd
en því er bætt út í eftir smekk hvers og
eins. Eins og þiö sjáið er hægt að nota
hugmyndaflugið þegar pakki af hökk-
uðu kjöti er matreiddur. Slíkur réttur
þarf alls ekki að vera dýr og mögu-
leikarnir eru margir. — Þaö koma
fleiri tillögur seinna. Verði ykkur að
góðu. -A.Bj.
Pottréttir úr hökkuðu kjöti eru hreinasta lostæti.
Steikja má bollurnar hvort sem er i ofni eða á pönnu.
Um merkingar á umbúðum
1 síöasta þætti mínum, sem fjallaöi merkingar frá Sól hf. og Mjólkursam-
um nokkrar drykkjarvörur, mátti mis- sölunni eru mjög góðar og til fyrir-
skilja myndatexta varðandi merking- rnyndar.
ar á umbúðum. Eg vil taka fram að Gunnar Kristinsson.

Styrkið og fegríð iíkamann
DÖMUR OG HERRAR!
Ný 4ra vikna námskeið hefjast 4. mars.
HINIR VINSÆLU HERRATÍMAR i HÁDEGINU
Hressandi — mýkjandi — styrkjandi — ásamt megrandi æfingum. Sártimar fyrir
konur sem vilja láttast um 15 kg eða meira. Sértimar fyrir eldri dömur og þær sem
eru slæmar i baki eða þjást af vöðvabólgum. Vigtun — mæling — sturtur — gufu-
böð — kaffi — og hinir vinsælu sólaríum-lampar.
Leikfimi fyrir konur á öllum aldri.
JúdódeHd Ármanns
á ' t mm Innritun og upplýsingaf alla virka daga
Armula 32. ,3-221.1™ 83295.
FÖSTUDAGSKVÖLD
í JI5 HÚSINU11 Jll HÚSINU
OPIÐ í ÖLLUM DEILDUM TIL KL. 8 í KVÖLD

,\eS
, leðursófasetta í
.. .
leðurdeild
Verð frá kr. 68.000,-
JL—GRILLIÐ Grillréttir allan daginn. Jtéttir dagsins i hádeginu. Húsgagnadeðd á tveimur hæðum. Raftækjadeikl á2. hæð. Munið heilsuhornið vinsæla.
Munið okkar
hagstæðu
greiðslu-
skilmála

Jón Loftsson hf.
AAAAAA ' «
| c; cd l2 d □: zi ajíjoíj
. Q UiiDQu
Hringbraut 121 Sími 10600