Dagblaðið Vísir - DV - 22.06.1991, Blaðsíða 8

LAUGARDAGUR 22. .IÚNI 1991.
HAPPDRÆTTI BLINDRAFÉLAGSINS 1991
DREGIÐ 19. JÚNÍ
VINNINGSNÚMER ERU:
14463 12761 13399 20016 821
7708 11559 19149 20883 4930
10982 18453 20666 23473 6996
8007 10148 19254 7532 9844
15281 20909 3769 14619
Blindrafélagið, samtök blindra og sjónskertra,
Hamrahlið 17. Símsvarinn er 38181.
Allar gerðir af vatnsdælum
Viðgerð og varahlutaþjónusta
P. Kárason, Faxafeni 10, s. 685755
SERLEYFISLEIÐIR
lÍJ LAUSAR TIL UMSÓKNAR
Eftirtaldar sérleyfisleiðir um Vestfirði eru lausar til
umsóknar:
A) Reykjavík - ísafjörður um isafjarðardjúp
og Reykjavík - ísafjörður um Barðaströnd
B) ísafjörður - Hólmavík
C) Brjánslækur - Breiðavík - ísafjörður
Umsóknir sendist skipulagsnefnd fólksflutninga,
Vatnsmýrarvegi 10,101 Reykjavík, fyrir 2. júlí 1991.
í umsókn skal tilgreina bifreiðakost umsækjenda.
Upplýsingar um núverandi ferðaáætlun fást hjá
skipulagsnefnd fólksflutninga, í síma 91-19220.
Heimilt er að sækja um einstakar eða allar sérleyfis-
leiðirnar.
Reykjavík, 21. júni 1991.
Samgönguráðuneytið
óskast í eftirtaldar bifreiðar og tæki sem verða til
sýnis þriðjudaginn 24. júní kl. 13-16 í porti bak við
skrifstofu vora að Borgartúni 7, Reykjavík, og víðar.
1 stk.Toyota LandCruiserSTWturbo 4x4 dísil 1988
1 stk. Daihatsu Rocky 4x4 bensín 1987
1 stk. Ford Bronco II 4x4 bensín 1984
1 stk. Nissan Patrol pickup 4x4 dísil 1986
2 stk. Nissan Double Cab 4x4 disil 1985
1 stk. Mitsubishi L-300 minibus 4x4 bensín 1985
1 stk. Mitsubishi L-300sendibifr. 4x4 bensín 1985
3 stk. Subaru 1800 G L station 4x4 bensín 1984-87
1 stk.ToyotaTercelstation 4x4 bensín 1986
1 stk.Audi 100CD bensin 1987
1 stk. Saab 900 I bensín 1988
3 stk. Volvo 244 bensín 1985-87
1 stk. Daihatsu Charade 1000 bensín 1985
1 stk. Fiat 127 Panorama bensín 1985
3stk. Fiat 127 bensín 1985
Til sýnis hjá Vegagerð ríkisins
(vélaverkstæði), Borgartúni 5
2 stk. Leyland 600 dísilvélar
Til sýnis hjá Vegagerð ríkisins,
birgðastöð, Jörfa
1 stk. lyftari, Bolinder LM-218 1965
Til sýnis hjá Vegagerð ríkisins, , Reyðarfirði
1 stk. Champion 740 veghefill 1981
Til sýnis hjá Vegagerð ríkisins, , Akureyri
1 stk. Champion 740 veghefill 1981
Tilboð verða opnuð sama dag kl. 16.30 að viðstödd-
um bjóðendum. Réttur er áskilinn til að hafna tilboð-
um sem ekki teljast viðunandi.
INNKAUPASTOFNUN RÍKISINS
BORGARTUNI 7. 105 REYKJAVIK
Matgæðingur vikunnar
Indverskur
karríkjúklingur
- með kókoshnetubragði
Gylfi Kristjánsson, DV, Akureyri:
„Fyrir nokkrum árum kunni ég vart að sjóða kartöíl-
ur. Þá fór ég í þriggja ára doktorsnám tíl Bretlands
og bjó á garði öll árin. Þar var maturinn svo vondur
að það var aðeins um tvennt að velja: að elda sjálfur
annað slagið eða veslast upp. Ég tók fyrri kostinn
ásamt ýmsum félögum mínum, meðal annars frá
Bangladesh og Indlandi. Við mölluðum margt í sam-
einingu, meðal annars eftirfarandi karrírétt frá Suð-
ur-Indlandi með mjög mildu bragði. En ég get borið
vitni um að þessi réttur er vanabindandi," segir Krist-
ján Kristjánsson, menntaskólakennari á Akureyri,
sem er matgæðingur vikunnar að þessu sinni, og við
vindum okkur beint í uppskriftina.
Hráefni
1 meðalstór kjúklingur
2 litlir laukar
3 msk. matarolía
1 tsk. garam masala
1 tsk. turmeric
1 tsk. koriander
1 tsk. kúmenduft
'A tsk. chiliduft
3 msk. tómatkraftur
1 kramið hvítlauksrif (eða ögn af hvítlauksdufti)
70 g kókoshnetukjarni („creamed coconut“, fæst m.a.
í Hagkaupi)
1- 2 tsk. salt
2- 3 dl vatn
Vi dl rjómi
Aðferó
Kjúklingurinn úrbeinaður og kjötiö skorið í fremur
litla bita. Laukurinn saxaður og hitaður í olíunni í
potti í 3^í mín. (hitastilling 3^). Garam masala, tur-
meric, koriander, kúmen- og chilidufti blandað saman
við laukinn og látið malla í 5-6 mín. (stöðugt hrært í,
Kristján Kristjánsson. DV-mynd gk
má ekki festast eöa brenna!). Þá er tómatkrafti og
hvítlauk loks bætt í og enn hrært í 1-2 mínútur.
Síðan er kókoshnetukjarnanum bætt í og hann leyst-
ur upp smám saman með vatninu. Þegar því er lokið
er kjötíð sett í pottinn og það soðið í um það bil hálf-
tíma. Annað slagið skal hrært í pottinum og sósan
þynnt meö vatni ef þörf er á. Þess skal gætt að hún
verði hvorki of þunn (vatnskennd) né of þykk. Undir
lokin er saltinu og rjómanum bætt í. Rétturinn er
borinn fram með hrísgrjónum og (ef til vill) heitu naan-
brauði.
Kristján skorar á Guðmund Heiöar Frímannsson
heimspeking að vera næsti „matgæðingur vikunnar".
„Hann er ekta kokkur, ég er bara áhugamaður í eld-
húsinu miðað við hann,“ sagði Kristján.
Hinhliðin________________________
Magnús Kjartansson:
Ferdinandfeðgamir bestir
Magnús Kjartansson hljómlistar-
maður gegnir formennsku í Félagi
tónskálda og textahöfunda. Það
ágæta félag hefur nú formlega haf-
iö svokallað íslenskt tónlistarsum-
ar í samvinnu við ýmsa aðila, þar
á meðal rás 2, og þar ýtti mennta-
málaráðherra tónlistarsumrinu
formlega úr vör á sjálfan þjóðhátíð-
ardaginn. Þessu veröur síðan fylgt
eftir með aukinni spilun á íslenskri
tónlist á útvarpsstöðvum og auk-
inni og fjölbreyttari plötuútgáfu en
hingað til hefur fylgt þessum árs-
tíma. Vegna alls þessa fannst DV
tilvalið að fá Magnús formann til
að sýna á sér hina hliðina.
Fullt nafn: Magnús Jón Kjartans-
son.
Fæðingardagur og ár: 6. júlí 1951.
Maki: Sigríður Kolbrún Oddsdótt-
ir.
Börn: Davíð Vignir, 20 ára, Margrét
Gauja, 14 ára, Oddur Snær, 10 ára,
og til fjölskyldunnar telst einnig
tíkin Fjóla, 2ja ára.
Bifreið: Honda Civic Shuttle, ár-
gerð 1987.
Starf: Hljómlistarmaður.
Laun: Þar sem ég vinn hjá sjálfum
mér fara þau eftir árferði.
Áhugamál: Tónlist, félagsmál og í
seinni tíð skógrækt.
Hvað hefur þú fengið margar réttar
tölur í lottóinu? Hef aldrei spilað í
því og spila ekki í happdrættum.
Hvað finnst þér skemmtilegast að
gera? Að sitja’með konunni minni
viö kertaljós, rauðvín og ost.
Hvað finnst þér leiðinlegast að
gera? Fyrir utan að borga laun að
fást við þverhausa af öllum stærð-
Magnús Kjartansson hljomlistar-
maður.
um og gerðum.
Uppáhaldsmatur: Allur íslenskur
matur, ítalskur matur og yfirleitt
allt sem ég hef ekki fengið lengi.
Mér finnst svo gaman að borða.
Uppáhaldsdrykkur: Gott koníak og
svo íslenskt vatn daginn eftir.
Hvaða íþróttamaður finnst þér
standa fremstur í dag? Ragnar
Margeirsson sem spilar með KR
sem ætti að heita ÍBKR því það eru
svo margir Keflvíkingar í liðinu.
Uppáhaldstímarit: Keyboárd Play-
er.
Hver er fallegasta kona sem þú
hefur séð fyrir utan maka? Mér
hefur alltaf fundist Debra Winger
leikkona sérlega aðlaðandi.
Ertu hlynntur eða andvígur ríkis-
stjórninni? Pólitískt hlynntur en
bíð eftir aðgerðum hennar.
Hvaða persónu langar þig mest til
að hitta? Wolfgang Amadeus Moz-
art.
Uppáhaldsleikari: Laddi, Siggi Sig-
urjóns og Marty Feldman.
Uppáhaldsleikkona: Sally Field.
Uppáhaldssöngvari: Ray Charles.
Uppáhaldsstjórnmálamaður: Dav-
íð Oddsson, Jack Lange og Martin
Luther King.
Uppáhaldsteiknimyndapersóna:
Ferdinand og sonur hans tvímæla-
laust. Ég hef þekkt þá svo lengi.
Uppáhaldssjónvarpsefni: Fréttir.
Ertu hlynntur eða andvígur veru
varnarliðsins hér á landi? Ég horfi
fram til þeirrar stundar aö ekkert
verði fyrir varnarlið hér að gera.
Ég er andvígur dvöl þess hér.
Hver útvarpsrásanna finnst þér
best? Rás 2.
Uppáhaldsútvarpsmaður: Guðrún
Gunnarsdóttír í góðu skapi, sem
hún er reyndar oftast.
Hvort horfir þú meira á Sjónvarpið
eða Stöð 2? Osköp svipaö, held ég.
Uppáhaldssjónvarpsmaður: Her-
mann Gunnarsson og Þórir Guð-
mundsson.
Uppáhaldsskemmtistaður: Borð-
stofuborðið heima hjá mér.
Stefnir þú að einhverju sérstöku í
framtíðinni? Að fá minn tíma til að
líða ljúfar og hægar.
Hvað ætlar þú að gera í sumarfrí-
inu? Halda upp á afmæhð mitt og
planta nokkrum trjám í landskika
sem ég á með öðrum austur í
Þrastaskógi. -Pá